Chefe de Cozinha

3 semanas atrás


Porto Alegre, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro
**Atribuições**:
Atribuições:
Preparação de refeições à la carte e empratamento;
Coordenação de todas as atividades da cozinha: treinamento e liderança de equipe, promoção de um ambiente de trabalho saudável e eficiente;
Controle de qualidade do serviço de cozinha (alimentos, tempo de preparo, organização e higiene do ambiente;
Controle de estoque e compras;
Elaboração de Cardápio, Ficha técnica, desperdício, Boas práticas e outras rotinas do setor.
**Requisitos**
Requisitos: Experiência em serviço à la carte e empratamento;Experiência em coordenação de cozinha;Experiência em elaboração de cardápios e Fichas técnicas;Amplo conhecimento em A&B (comida e bebida)Desejável Curso de formação na área de gastronomia / culinária.
**Escolaridade mínima**
Sem informação
**Jornada de trabalho**
Jornada de Trabalho: Terça a sábado das 17h às 24h e aos Domingos das 09h30 às 14h
**Benefícios**
Benefícios serão informados no momento da entrevista.
Sem informação
**Requisitos**:
Experiência em serviço à la carte e empratamento;
Experiência em coordenação de cozinha;
Experiência em elaboração de cardápios e Fichas técnicas;
Amplo conhecimento em A&B (comida e bebida)
Desejável Curso de formação na área de gastronomia / culinária.
  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Althea Soluções em RH Tempo inteiro

    Chefe de CozinhaEsta vaga é para quem deseja atuar e mudar para Santa Catarina e trabalhar em restaurantes da orla de Balneário Camboriú**Funções**:Organizar e supervisionar serviços da cozinha seguindo a padronização dos cardápios e elaborando o pré-preparo, e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade....

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil OEmprego - Vagas Brasil Tempo inteiro

    **RESTAURANTE EM SÃO LEOPOLDO SELECIONA CHEF DE COZINHA**: **REQUISITOS**: vocação pela gastronomia, dinamismo, prática e experiência em elaboração de pratos de qualidade, bem temperada, pro-atividade, criatividade, desejável com curso de gastronomia. **ATIVIDADES**: elaboração de pratos diferenciados, criativos, bem elaborados, fora do trivial,...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil PREMIUM RH Consultoria Tempo inteiro

    Restaurante de alto padrão localizado no bairro Moinhos de Vento em Porto Alegre contrata Chefe de Cozinha.**Pré-requisitos**:- Formação completa em Gastronomia ou áreas relacionadas;- Experiência comprovada na função, atuando como Chef de Cozinha em restaurantes, hotéis ou estabelecimentos similares;- Domínio das técnicas culinárias,...

  • Chef De Cozinha

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Brasil Oemprego - Vagas Brasil Tempo inteiro

    **RESTAURANTE EM SÃO LEOPOLDO SELECIONA CHEF DE COZINHA**:**REQUISITOS**: vocação pela gastronomia, dinamismo, prática e experiência em elaboração de pratos de qualidade, bem temperada, pro-atividade, criatividade, desejável com curso de gastronomia.**ATIVIDADES**: elaboração de pratos diferenciados, criativos, bem elaborados, fora do trivial, com...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Lunar Gastronomia Tempo inteiro R$3.000 - R$6.000 por ano

    Participe do processo seletivo paraChefe de CozinhaAtividadesElaboração de cardápio.Controle da cozinha: armazenamento, limpezas, desperdício, produção.Coordenar produção para buffet.Gostou desta vaga? Se identificou com o perfil? Então aproveite e candidate-se agora#cadernonacional #emprego #vagas #correntedobem #recolocacaoprofissional

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Porto Alegre, Brasil Lunar Gastronomia Tempo inteiro

    Liderar equipe de cozinha com mais ou menos 14 funcionários, controlar desperdício, etiquetas, armazenamento, fazer escala e check list de limpeza, manter abastecido buffet com alto fluxo de movimento, delegar tarefas, manter qualidade do buffet, manter a limpeza e organização. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.500,00 - R$6.000,00 por...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Iniciativa Assessoria em Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Descrição das Atividades**:- Realizar a Gestão da equipe;- Faz as fichas técnicas e treinar o time;- Verificar ou estudar algum fornecedor, identificar melhorias;- Flexibilidade para fazer ajustes quando algum cliente solicita alguma eventual troca.**Formação**:Superior ou Técnico em Gastronomia.**Tempo de Experiência**:Pelo menos 03 anos de...

  • Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil Tallentos Tempo inteiro

    Chef de cozinha, que tenha experiência em buffet, o salário é a combinar de acordo com a experiência.São Leopoldo - centroVER MAIS

  • Chef de Cozinha

    Há 4 dias


    Porto Alegre, Brasil Makoto Brasil Tempo inteiro

    Experiência comprovada como chef de cozinha - Capacidade de gerenciar a cozinha - Habilidades de comunicação e liderança - Conhecimento de tendências culinárias - Conhecimento de programas de informática, como MS Office, software de gestão de restaurante e POS - Credenciais em treinamento de saúde e segurança - Diploma em Gastronomia ou curso...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Brasil 20BARRA9 Tempo inteiro

    Criam e eleboram pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação de alimentos; gerenciamento da cozinha e planejamento das rotinas de trabalho, controlar a conduta dos colaboradores, coordenar a cozinha durante os atendientos**Responsabilidades e atribuições**Liderança; Organização; Senso critíco; Iniciativa; Metódico;...