Chefe de Cozinha

Há 2 horas

Palhoca, Brasil Disblenda Tempo inteiro
Nós somos um espaço que valoriza e respeita a qualidade nutricional e sensorial de todos os ingredientes utilizados em nossas preparações. Buscamos oferecer uma alimentação saudável e muito saborosa para nossos clientes.
Nesse momento, estamos em busca de um(a) líder de cozinha que tenha paixão pela cozinha e esteja sempre se esforçando para aprimorar a qualidade dos produtos e serviços prestados pela casa.
Precisamos de um(a) cozinheiro(a) com experiência, conhecimento em diversas áreas de cozinha e principalmente muita vontade de assumir um novo desafio e provar suas competências.
**Descrição de algumas das responsabilidades**:
Controla os serviços de cozinha, orientando e verificando a preparação e confecção dos preparos e pratos, para assegurar-se da perfeição dos produtos e de sua correspondência às receitas e ao cardápio;
Organiza o trabalho da cozinha definindo o que precisa ser feito, em qual ordem e por quem, para assegurar o melhor rendimento da casa;
Zela pela qualidade da mão
- de-obra empregada, aferindo seu desempenho e programando eventuais treinamentos, para manter o bom padrão dos serviços prestados pela casa;
Requisita a compra de gêneros alimentícios, observando a qualidade, quantidades necessárias e formas de estocagem e controle, para suprir o setor e assegurar a confecção dos pratos;
Providencia o levantamento dos equipamentos e utensílios da cozinha, programando manutenções limpeza e inventário, para preservar o patrimônio;
Verifica a ordem e a limpeza do material utilizado e das instalações, inspecionando o local de trabalho, equipamentos e utensílios em uso, para garantir sua boa apresentação e higiene.
**Jornada de Trabalho**:
Esta vaga é para um cargo de confiança. Você será cobrado e remunerado por resultados e metas e não pelo controle do horário de trabalho.
Nossa casa abre de Segunda a Sábado das 07:30 às 19:00, então **você organizará a sua agenda** para garantir a sua presença nos momentos essenciais e criará métodos de trabalho para que a equipe sob a sua responsabilidade esteja trabalhando de forma adequada inclusive nos horários fora do seu expediente.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: a partir de R$3.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno diário
Pagamento adicional:
- Décimo terceiro salário
Pergunta(s) de seleção:
- Você está em Florianópolis?
**Experiência**:
- Cozinha (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (preferencial)

  • Chef de Cozinha

    Há 4 dias

    Palhoca, Brasil Doutor Grill Tempo inteiro

    Você atuará como Chef de Cozinha em um restaurante e deverá gerenciar os auxiliares no preparo de todos os pratos. Desde cozinha fria, quente e até sobremesas. Pré-requisitos: - Graduação ou formação em gastronomia; - Experiência mínima de 1 ano como Chef de Cozinha principal em um restaurante. Tipo de vaga: Tempo integral Salário:...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Palhoca, Brasil Cappi e Bara Pizza Tempo inteiro

    Coordenar a equipe de cozinha Garantir a qualidade dos pratos servidos Controlar estoque e custos de produção Zelar pela limpeza e organização da cozinha Manter contato com fornecedores e negociar preços Experiência comprovada como Chefe de Cozinha Conhecimento em gastronomia italiana Habilidade de liderança e trabalho em equipe Conhecimento em normas...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias

    Palhoca, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Vaga de Chefe de Cozinha para Restaurante. **Responsabilidades**: - Garantir o padrão e qualidade do menu. - Liderança e gestão eficiente da equipe de cozinha. - Controle de estoque e garantia de qualidade. - Rigor em padrões de higiene. **Requisitos**: - Experiência comprovada em gestão de cozinha. - Conhecimento na gastronomia italiana. -...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Ondrepsb Limpeza e Serviços Especiais LTDA Tempo inteiro

    Vaga de CHEFE DE COZINHA Atuar em organização na Trindade/Fpolis Atividades: Verificar condições de higiene da cozinha; Responsável pelos documentos de registro; Orientar a equipe de cozinheiros; Acompanhar o desenvolvimento e padronização de receitas novas; Receber e conferir insumos; NECESSÁRIO EXPERIÊNCIA COMPROVADA NA FUNÇÃO E CURSO TÉCNICO...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Mercado São Jorge Tempo inteiro

    Junte-se à nossa equipe no Mercado São Jorge, um espaço dedicado aos produtos naturais e orgânicos, onde a natureza é a nossa fonte de inspiração. Se você se interessa por um estilo de vida saudável e está procurando um trabalho que se encaixe nesse propósito, está no lugar certo! Vaga para Chefe de Cozinha no Mercado São Jorge -...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Palhoca, Brasil Bar da Brahma Tempo inteiro

    Experiência comprovada no cargo de liderança Experiência comprovada como cozinheiro Espírito de liderança de equipe para gerenciar a cozinha Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.500,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana - Turno vespertino Tipos de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Coffee Train Tempo inteiro

    Restaurante de Frutos do Mar !! Busco líder de cozinha responsável por elaborar cardápio, escalas da equipe, padrões de qualidade, limpeza e organização, controle de estoque... Não é contrato temporário. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.300,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação Horário de trabalho: - Dias...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Palhoca, Brasil Grupo Infarta Tempo inteiro

    Buscamos profissionais experientes na área da cozinha, que tenham paixão pelo que fazem, que sejam dedicados, organizados e busquem crescer junto com a empresa. Juntamente com a rotina de preparo e supervisão de pedidos buscamos uma pessoa qualificada para gerenciar as equipes e treina-las, realizar escala das equipes, preparar cardápio e novas...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Terra Tempo inteiro

    elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação dos pratos - supervisão das boas práticas de higiene e segurança Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$4.000,00 - R$6.000,00 por...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Palhoca, Brasil BDR Desenvolvimento Organizacional Tempo inteiro

    **Onde você vai trabalhar?**: **Qual perfil buscamos para o time?**: - Para participar do processo seletivo, você precisa ter: - Superior completo em Gastronomia; - Experiência como Chef de Cozinha; - Experiência com elaboração e execução de cardápios para eventos; - Experiência com liderança de equipe. **Qual será o seu desafio?**: - Como...