Gerente Principal de Restaurante

2 semanas atrás

João Pessoa, Paraíba, Brasil Talentos Tempo inteiro
**Tem vaga nova na área
Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem
**O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas, promovendo assim, a melhor experiência de consumo.
**Responsabilidades e atribuições** Quais serão as suas funções e atividades:
- Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de recursos, visando melhores resultados financeiros;
- Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede;
- Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento;
- Acompanhar controle de estoque da loja, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede;
- Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra, garantindo a compra correta para atender as necessidades da loja;
- Responsável pelo recrutamento e seleção da equipe de base, dos setores cozinha e atendimento;
- Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário;
- Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente;
- Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos;
- Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa, provisionar troco para que atenda às necessidades do turno;
- Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras, responsabilizando-se pelas providências recomendadas;
- Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria, acessando o ambiente, conforme a necessidade portando o EPC correto;
- Atuar na gestão de pessoas;
- Responsável por acompanhar os indicadores da loja, direcionando os esforços para que as metas sejam superadas de TM e proporções estabelecidas pela Rede;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja.
**Requisitos e qualificações** Também será legal se você tiver:
- Ensino Superior Completo ou cursando;
- Experiência com análise de DRE;
- Conhecimento em finanças e contabilidade;
- Experiência no segmento alimentício;
**Informações adicionais**
Atuação em escala 6x1, necessário disponibilidade para atuar em finais de semana e feriados.

  • Maitre De Restaurante

    Há 3 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: João Pessoa - PBÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesSerá responsável em coordenar e treinar a equipe de garçons controlar e organizar o restaurante, elaborar com o Gerente estratégias de vendas e metas para os garçons entre outros.Requisitos e QualificaçõesNecessário...

  • Gerente de Restaurantes

    1 semana atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$43.200 - R$86.400

    Gerente de Restaurante Italiano: Cargo com Ótima OportunidadeO cargo é para uma pessoa experiente que busque liderar equipe em um ambiente alegre e profissional, gerenciar restaurantes italianos.Habilidades Específicas para SucessoExperiência no gerenciamento de equipes em ambientes alimentícios;Capacidade de lidar com diferentes tipos de clientes e...

  • Coordenador de Restaurante

    Há 2 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000

    Descrição do CargoO objetivo principal deste cargo é coordenar a equipe de garçons, garantindo um funcionamento eficiente no restaurante.O Maitre de Restaurante deve desenvolver estratégias comerciais e metas para os garçons, trabalhar em conjunto com o Gerente e outras atividades relacionadas ao cargo.Requisitos EssenciaisExperiência como coordenador...

  • Gerente de Serviços de Restaurante

    Há 4 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeCoordinador Tempo inteiro

    Coordenador de Restaurante Essa é uma oportunidade para você se destacar em um ambiente dinâmico e desafiador. Será responsável por coordenar a equipe de garçons, controlar e organizar o restaurante, elaborar estratégias de vendas e metas para os garçons. Requisitos Necessário possuir experiência como coordenador ou gerente de restaurantes,...

  • Maitre de Restaurante

    1 semana atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Será responsável em coordenar e treinar a equipe de garçons controlar e organizar o restaurante, elaborar com o Gerente estratégias de vendas e metas para os garçons entre outros. Salário a Combinar Necessário possuir experiência como coordenador ou gerente de restaurantes, hotéis e bares. Carga Horária: Horário a combinarSem...

  • Maitre De Restaurante

    Há 2 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Será responsável em coordenar e treinar a equipe de garçons controlar e organizar o restaurante, elaborar com o Gerente estratégias de vendas e metas para os garçons entre outros.Salário a Combinar Necessário possuir experiência como coordenador ou gerente de restaurantes, hotéis e bares.Carga Horária: Horário a combinarSem informaçãoNecessário...

  • Maitre De Restaurante

    Há 4 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Buscarvagas - Empregos E Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Será responsável em coordenar e treinar a equipe de garçons controlar e organizar o restaurante, elaborar com o Gerente estratégias de vendas e metas para os garçons entre outros.**Requisitos**Necessário possuir experiência como coordenador ou gerente de restaurantes, hotéis e bares.**Jornada de trabalho**Horário a combinar Carga Horária:**Jornada...

  • Gerente de Restaurante

    Há 2 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeLíder Tempo inteiro R$42.000 - R$62.000

    Um profissional experiente e dinâmico buscará coordenar a equipe de garçons, garantindo que os padrões de serviço sejam sempre mantidos em alto nível.Ferramentas para o Sucesso:Coordenar e treinar a equipe de garçons;Controlar e organizar o restaurante;Elaborar estratégias de vendas e metas com o Gerente;Para alcançar esse sucesso, é importante...

  • Gerente Líder de Restaurante

    1 semana atrás

    João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$19.200 - R$24.000

    Desenvolva suas habilidades em gestão de pessoas e obtenha sucesso na liderança de um restaurante eficaz. Descrição do Cargo Buscamos profissionais comprometidos para trabalhar em equipe, com habilidades interativas e que possam assumir responsabilidades autônomas. Entre em contato conosco se você tem:Experiência anterior em restaurantes...

  • Chefe de Equipe de Restaurantes

    Há 6 dias

    João Pessoa, Paraíba, Brasil beBeeGestao Tempo inteiro R$3.200 - R$5.650

    Explique seu potencial para uma oportunidade como Gerente de Restaurante e Quiosque.Funções PrincipaisGerencie o restaurante e quiosque, garantindo a execução das atividades conforme procedimentos dos manuais de operações administrativas e de gerenciamento.Elabore, inspecione e garanta a limpeza total dos pontos de venda (Restaurante e...