Cozinheiro copacabana abertura de loja diurno e noturno r salario comissao

2 semanas atrás


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Preparação De Alimentos
Lavar, cortar, temperar e preparar ingredientes, cozinhar utilizando diversas técnicas (assado, frito, grelhado, refogado, etc.), montar pratos com boa apresentação e garantir a qualidade e segurança dos alimentos.

Preparação De Alimentos
Lavar, cortar, temperar e preparar ingredientes, cozinhar utilizando diversas técnicas (assado, frito, grelhado, refogado, etc.), montar pratos com boa apresentação e garantir a qualidade e segurança dos alimentos.
Gestão De Ingredientes
Verificar o estoque, solicitar reposições, controlar o uso dos ingredientes, e garantir a qualidade e frescura dos produtos.
Higiene e Organização Da Cozinha
Manter a cozinha limpa, organizar utensílios e equipamentos, seguir normas de segurança alimentar, e garantir que o ambiente de trabalho esteja em boas condições.
Planejamento De Cardápios (em Alguns Casos)
Sugerir ou criar menus para restaurantes, buffets ou outros estabelecimentos.
Supervisão De Equipe (em Alguns Casos)
Coordenar atividades da cozinha, treinar e supervisionar auxiliares.
Outras Tarefas
Elaborar fichas técnicas de produtos, calcular custos, precificar itens, solicitar manutenção de equipamentos, entre outras.
Requisitos
morar proximo a copacabana
ensino medio completo
experiência anterior na função
Benefícios
escala 6x1, alimentação no local, passagem modal

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    Renomada rede de franquias de bar e restaurante contrato para o cargo de COZINHEIRO(A).Atividades:- Realizar a produção dos insumos (molhos), cortes de carne, como bife e frango, cortes para gurjão, pesagem e porcionamento;- Preparação de comidas básicas, como arroz, feijão, macarrão, farofa e carnes para hambúrguer;- Montagem de pratos de acordo...

  • Cozinheiro copacabana

    4 semanas atrás


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    2 semanas atrás


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    4 semanas atrás


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