Sushiman

3 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Grupo Octupos Tempo inteiro
Rede de Restaurante Japonês contrata para Leblon e Copacabana/RJ:
Sushiman com experiência.
**Responsabilidades**:
Preparar o mise en place em função do cardápio do restaurante fazendo o pré-preparo dos ingredientes a fim de assegurar o padrão das receitas
Verificar a qualidade dos pescados e dos frutos do mar, identificando e recusando alimentos inadequados ao consumo.
Selecionar ingredientes e verificar a qualidade dos pescados e frutos do mar
Decorar e dar estética aos pratos
Higienizar o ambiente;
Zelar pela conservação dos alimentos estocados;
Atuar em conformidade com as técnicas tradicionais da culinária japonesa, com as normas de segurança e higiene alimentar e com as normas regulamentadoras de saúde e segurança no trabalho e de preservação ambiental;
Limpar desossar e fatiar peixes nobres para o preparo de sashimis, sushis, temakis e outros pratos;
Preparar o arroz destinado às bases dos sushis e temakis Molda e enrola sushis de acordo com receitas tradicionais ou com novas receitas;
Lavar, higienizar e cortar ingredientes hortifrutigranjeiros;
Preparar molhos e guarnições.
Acondicionar os alimentos preparados em pratos, bandejas e travessas.
Fazer a decoração e estética dos pratos
Conferir os pedidos, antes de distribuir os pratos aos clientes
Orientar e distribuir tarefas para auxiliares e ajudantes.
Afiar facas e realizar a higienização do ambiente, das bancadas, das louças, dos utensílios e dos equipamentos da cozinha em geral
Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas
Descartar os resíduos adequadamente.
Se você atente aos requisitos da vaga e tem o perfil dinâmico, venha fazer parte de nosso time.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$3.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
- Turno rotativo
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Comissão
Prazo para inscrição: 10/01/2025
Data de início prevista: 10/01/2025

  • Sushiman

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Curriculum Tempo inteiro

    Sushiman Ensino Fundamental Completo Experiência como Sushiman Disponibilidade de horário Residir no Rio de Janeiro - RJ Salário + VT + VR Local de Trabalho Leblon, Rio de Janeiro - RJ #24466

  • Sushiman

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Curriculum Tempo inteiro

    Sushiman Ensino Fundamental Completo ?Experiência como Sushiman Disponibilidade de horário Residir no Rio de Janeiro - RJ Salário + VT + VR Local de Trabalho Recreio dos Bandeirantes, Rio de Janeiro - RJ #24470

  • Sushiman

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil casa do chopp Tempo inteiro

    Resumo Precisamos de sushiman com experiência, e disponibilidade para trabalhar a noite, que more próximo ao Recreio dos Bandeirantes. Damos alimentação no local. Detalhes Cargo : Outros Empresa : Oficina do chopp Ramo : Restaurante/ Fast Food Salário : 0 Atua como restaurante. Responsabilidades Atuar como sushiman com experiência Trabalhar à noite...

  • Auxiliar de sushiman

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    AUXILIAR DE SUSHIMAN  E SUSHIMAN  - SALARIO + COMISSAO .   DISPONIBILIDADE DE HORARIO . LOCAL DE TRABALHO VOGUE SQUARE. BARRA DA TIJUCA.  Requisitos:TODA ROTINA PERTINENTE AO CARGO , EXPERIENCIA COMPRVADA EM CARTEIRA  BenefíciosREFEIÇÃO NO LOCAL + TRANSPORTE . 

  • Sushiman (1)

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    Rede de restaurantes com unidades no Rio de Janeiro está em busca de um(a) Sushiman talentoso(a) e comprometido(a) para integrar o nosso timeResponsabilidades: Realizar a pré-produção, preparo e finalização dos pratos do sushibar, garantindo padronização, qualidade e estética na apresentação.Montar e liberar os pratos conforme pedidos, respeitando...

  • Auxiliar de Sushiman

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Vaga de Sushiman para Rede de Restaurantes Sushi da Praça**Função**:- Preparação de pratos típicos da culinária japonesa- Limpeza de peixes- Cuidado com a qualidade do alimentoTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.400,00 - R$2.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semana- Turno de 8 horas-...

  • Auxiliar de Sushiman

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SVRH Tempo inteiro

    A SVRH empresa terceirizada está contratando: Auxiliar de Sushiman.Categoria: CLTBenefício: VT+ refeição no local+ adicional noturnoRequisitos: Experiência na carteira comprovada, Gostar da profissão, Pontualidade.**Local de Trabalho**: Rio de Janeiro/ São Pedro da AldeiaObs.: Outros benefíciosTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.500,00 -...

  • Sushiman

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Restaurante de culinária japonesa contrata Sushiman para fazer parte de sua equipe**Requisitos**:- Experiência comprovada na função;- Disponibilidade de horários;- Fácil acesso a Zona Norte.**Salário**: R$2.000 a 2.500 + Vale Transporte + Refeição no local**Tempo de experiência**: Entre 1 e 3 anos**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º...

  • Sushiman - RJ

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil casa do chopp Tempo inteiro

    Overview Precisamos de sushiman com experiência e disponibilidade para trabalhar à noite, que more próximo ao Recreio dos Bandeirantes. Damos alimentação no local. Dados da vaga Cargo: Outros Empresa: Oficina do Chopp Ramo: Restaurante/Fast Food Local: Rio de Janeiro, RJ Formação Não informado Salário Não informado Responsabilidades Atuar como...

  • Auxiliar de Sushiman

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Consultoria de empregos Tempo inteiro

    Auxiliar o sushiman na preparação dos pedidosTipo de vaga: Tempo integralHorário de trabalho:- Turno de 8 horas