Tecnico Em Nutrição

4 semanas atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro
Resumo

Para São Paulo-SP. BAIRRO BRANCA-HOSPITAL SANTO ANDRÉ

Atividades / Responsabilidades
  • Controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção.
  • Supervisionar processos produtivos e de distribuição.
  • Verificar condições de ambiente, equipamentos e produtos (in natura e preparados).
  • Participar de pesquisas para melhoria, adequação e desenvolvimento de produtos.
  • Promover a venda de insumos, produtos e equipamentos.
  • Atuação prioritária: Técnicos em alimentos na indústria alimentícia. Técnicos em nutrição e dietética sob supervisão do nutricionista, em unidades de alimentação e nutrição (coletividade sadia). Unidades de nutrição e dietética e saúde coletiva (coletividade preferencialmente enfermas).
  • Acompanhar e orientar o controle de qualidade em todo o processo, do recebimento à distribuição, conforme o MBPF.
  • Atender normas de segurança alimentar, especialmente PVPS / PEPS.
  • Realizar checklists de qualidade nas áreas de produção.
  • Armazenar amostras de preparações conforme critérios técnicos do MBPF.
  • Descartar amostras vencidas após 72 / 96 horas.
  • Preencher POPs e planilhas de qualidade com dados como aferição de temperatura de preparações e equipamentos.
  • Acompanhar e orientar procedimentos de pré-preparo e preparo, conforme normas sanitárias vigentes.
  • Acompanhar e coordenar atividades de porcionamento e distribuição das refeições.
  • Observar o per capita e a aceitação do cardápio pelos usuários do SND.
  • Supervisionar higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensílios.
  • Avaliar características sensoriais dos alimentos preparados.
  • Degustar preparações antes da distribuição para garantir padrão de qualidade.
  • Operar sistema informatizado (Genial).
  • Zelar pelo funcionamento adequado dos equipamentos conforme manuais.
  • Controlar programas de manutenção periódica de equipamentos.
  • Orientar funcionários quanto ao uso correto de uniformes, EPIs (Equipamentos de Proteção Individual) e EPCs (Equipamentos de Proteção Coletiva).
  • Utilizar EPIs conforme a atividade.
  • Desenvolver, junto ao nutricionista, campanhas educativas para o cliente.
  • Elaborar relatórios das atividades desenvolvidas.
Formação

Formação Acadêmica : Não informado

Remuneração

Salário : A combinar

Salário mensal : R$ 2.290,38 + VT + Vale alimentação de R$290,00 / mês

Condições

Horário de trabalho : das 10:00 às 22:00 - escala 12X36

Dados da vaga

Cargo : Técnico em nutrição

Empresa : R&D empregos

Locação de mão-de-obra temporária

Ramo : Recursos Humanos / Recrutamento e seleção

#J-18808-Ljbffr

  • Técnico (a) em Nutrição

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

    Escolaridade Mínima: Curso TécnicoFormação desejada:- Nutrição e dietética, Curso Técnico- VALE TRANSPORTE- CESTA BÁSICA PAGA EM CARTÃO ALIMENTAÇÃO TICKET- PLR-PARTICIPAÇÃO NOS LUCROS E RESULTADOS-SEMESTRAL- PLANO DE SAÚDE UNIMED- PLANO ODONTOLÓGICO DENTAL UNI- SEGURO DE VIDA EM GRUPO

  • Técnico em nutrição

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil ProQualita Serviços em Alimentação Tempo inteiro

    Prestação de serviço em consultoria em segurança alimentar. - Implantação e acompanhamento das boas práticas de manipulação de alimentos;-Treinamento para equipe;- Auditoria em segurança alimentar;Requisito:- Amplo conhecimento das legislações vigentes em segurança alimentar;- disponibilidade para trabalhar aos finais de semana(por escala) e em...

  • Técnico em nutrição

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil ProQualita Serviços em Alimentação Tempo inteiro

    Prestação de serviço em consultoria em segurança alimentar. - Implantação e acompanhamento das boas práticas de manipulação de alimentos;-Treinamento para equipe;- Auditoria em segurança alimentar;Requisito:- Amplo conhecimento das legislações vigentes em segurança alimentar;- disponibilidade para trabalhar aos finais de semana(por escala) e em...

  • técnico em nutrição

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil GNX Group Tempo inteiro R$20.000 - R$24.400 por ano

    Oportunidade de Emprego – Técnico em NutriçãoA Sociedade Harmonia Tênis está com vaga aberta para Técnico em Nutrição Se você possui formação na área e busca uma oportunidade para atuar em um ambiente dinâmico e organizado, essa pode ser a sua chance.Local: Rua Argentina, 903 – Jardim AméricaEscala e Horário: 6x1 – 11h30 às...

  • técnica de nutrição

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Emunah Recursos Humanos Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    VAGA PARA TECNICA DE NUTRIÇÃO - ( Pirituba)Enviar currículo Você é Técnica , tem perfil de liderança e experiência comgestão de restaurantes corporativos exigentes? Essa oportunidadeé para vocêEstamos em busca de um(a) Nutricionista para atuar numa denossas unidades, em um cliente altamente criterioso, com padrõeselevados de qualidade e...

  • Técnico em Nutrição

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Nutri Sabor Tempo inteiro

    Vaga para técnico em nutrição - cozinha industrial. Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha, efetuando balanços e cálculos de consumo, requisitando-os ao almoxarifado ou emitindo pedidos de compras**Beneficios**:**Formação Acadêmica**:**Experiência**:**Salário**:2800**Cargo**:Técnico em...

  • técnico em nutrição

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil OEMPREGO Tempo inteiro R$1.500 - R$3.000 por ano

    Técnico em Nutrição - EfetivaNecessário: Ensino médio completo. Conhecimentos básicos em informática. Experiencia na função.Atividades: Acompanhamento da operação Aferição de temperatura, Controle de qualidade, Avaliar os alimentos e suas condições de consumo, Auxiliar todo o trabalho da equipe, Verificação controle de estoque, e garante o...

  • Técnica em Nutrição

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil L'energie Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Estamos em busca de uma profissional técnica em Nutrição.Requisitos:Formação Técnica em Nutrição.Experiência no sistema tecfood.Habilidade em prestar suporte técnico às nutricionistas em relação ao uso do sistema, bem como oferecer treinamentos relacionados ao seu uso.Auxílio na implantação do sistema de gestão em unidades da...

  • Técnica de Nutrição

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil BASICA REFEICOES Tempo inteiro

    Coordenar, treinar e motivar a equipe, oferecendo informações e coordenando as atividades da sua área e das preparações, supervisionando a organização e higienização da área de trabalho, das preparações, utensílios, equipamentos e câmaras frias; Preencher as planilhas do POP; Zelar pela satisfação dos clientes e consumidores; Controlar as...

  • Tecnica Nutrição

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil SOBERANA Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Estamos em busca de uma Técnica em Nutrição para se juntar ao nosso time.Buscamos um profissional comprometido e com uma visão alinhada com nossos objetivos de promover saúde e bem-estar através de práticas nutricionais eficazes.A posição requer alguém que tenha uma formação sólida em nutrição e que esteja disposto a contribuir para o...