Nutricionista

Um dos maiores hospitais de retaguarda e transição do Brasil, a Sainte-Marie promove serviços de transição e/ou reabilitação, cuidados paliativos, crônicos de longa permanência e cuidados intensivos de enfermagem.
Se você se identifica com a empresa, venha trabalhar conosco
Estamos com vagas para Nutricionista.
**Responsabilidades e atribuições**
- Prestar a assistência nutricional aos pacientes, organizar as áreas de alimentação e nutrição, efetuar o controle higiênico-sanitário e participar de programas de educação nutricional, afim de executar o plano de cuidado dos pacientes, e garantir o nível de qualidade nos processos de nutrição.
- Validar e acompanhar, com base na ocupação, grau e estrutura física demandada, as escalas de trabalho de todas as atividades da Unidade (considerando turno, plantão, folgas, faltas, cobertura, férias e afastamentos) de maneira a cumprir a legislação vigente bem com a manutenção e aprimoramento da qualidade da atenção assistêncial;
- Realizar a gestão dos fornecedor, controle de estoque e dietas, solicitando novos fornecedores, comprar de materiais e alimentos e organizando a identificação das dietas;
- Elaborar o plano alimentar mediante as necessidades nutricionais, com a criação do mapa alimentar, e desenvolvimento das comandas para apoio diário;
- Validar eventuais alterações do cardápio Sainte Marie analisando e avaliando se as substituições atenderam o escopo alimentar;
- Realizar degustação do cardápio diário que será ofertado aos residentes, afim de garantir a qualidade e sabor junto a alimentação;
- Prescrever a dieta nutricional em conformidade com o estado nutricional do residente, considerando as dietas normais e especiais (hipossódica, hipocalórica e hipercalórica, pastosa, líquida, enteral e outras) de acordo com a necessidade de cada paciente;
- Realizar a avaliação admissional, e de acompanhamento em conformidade com o protocolo institucional, registrando os dados no prontuário do paciente;
- Alimentar os indicadores nutricionais, e de produção, inserindo as informações nos controles institucionais, afim de suportar o acompanhamento de desempenho junto as atividades de Nutrição;
- Auditar a área de produção seguindo o protocolo CVS05 notificando por meio de relatório para o prestador de serviços e área de suprimentos para o acompanhamento junto a execução dos serviços contratados.
**Requisitos e qualificações**
- Curso Superior completo em Nutrição;
- CRN ativo;
- Vivência em atenção especializada ao idoso e gestão de terceiros;
- Desejável Especialização em Nutrição Geriátrica ou Gerontologia;
- Conhecimento em dietas enterais, assódica, hipossódica, hiperproteica, liquida, pastosa entre outras. como também, expertise clínica.
**Informações adicionais**
Uma das maiores clínicas de transição do Brasil, a Sainte-Marie promove serviços de transição e/ou reabilitação, cuidados paliativos, crônicos de longa permanência e cuidados intensivos de enfermagem.
Atendemos pacientes crônicos com diferentes necessidades clínicas, de baixa ou média complexidade em estágios de transição, longa permanência e paliativos.
Com mais de 20 anos de experiência, a Sainte-Marie, através da sua equipe multiprofissional e corpo clínico altamente especializado, é especializada em atendimento humanizado.
Na Sainte-Marie, valorizamos o desenvolvimento dos nossos colaboradores e estimulamos seis valores fundamentais para garantir uma prestação de serviço, com respeito, carinho e atenção às necessidades de cada um:
- Atitude de dono: conhecer e atuar como se o negócio Sainte-Marie fosse seu, zelando pela estabilidade, lucro e crescimento sustentável;
- Inconformismo saudável: inquietude com o status quo das atividades que impactam a experiência do cliente;
- Cuidado humanizado: seguir processos que orientam a rotina de como cuidar e estabelecer conexão humana;
- Amor pelo que faz: trabalhar com paixão, energia e dar o melhor de si para ganhar a confiança e fidelizar as relações;
- Disciplina de execução: entregar as atividades respeitando os padrões de qualidade e prazos acordados com o cliente;
- Princípio de colaboração: sair do "eu", ir para o "nós".
Se você se reconhece nos valores da Sainte-Marie, venha fazer parte do nosso time

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