Chefe de Cozinha

3 semanas atrás

Navegantes, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro
Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade.
**Responsabilidades**:
Garantir a adequada produção do cardápio.
Responsabilizar-se pela degustação e apresentação do produto final.
Participar na elaboração do cardápio.
Testar novos produtos.
Aprimorar receituário.
Manter contato direto com clientes.
Participar da análise de custos.
Participar do processo de recrutamento e seleção de funcionários operacionais.
Coordenar e distribuir as tarefas da equipe.
Participar no processo de avaliação de recepção de gêneros, quando aplicável.
Auxiliar na gestão dos recursos humanos, objetivando atingir as metas definidas com relação à hora extra/absenteísmo/produtividade e de turnover.
Executar tarefas correlatas.
Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)
Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Navegantes, Brasil Refeições Ao Ponto Tempo inteiro

    A tarefa consiste em coordenar, supervisionar a preparação alimentos/refeições seguindo o cardápio do dia, orientar auxiliares de cozinha e cozinheiras; Organizar o preparo lanches, higienização utensílios, instalações e máquinas. Realizar o preparo das refeições; auxiliar nas decorações das cubas de alimentos; preparar café, identificar,...

  • chefe de cozinha

    Há 3 dias

    Navegantes, SC, Brasil BRASILEIRISSE Tempo inteiro R$42.000 - R$48.000 por ano

    APRESENTAR NOVOS PRATOS, MELHORAR E PRECIFICAR CARDAPIO , CORRIGIR FICHA TÉCNICA, PROPOSTAS DE ATENDIMENTO COM AGILIDADE, COTAÇÃO E COMPRAS DE INSUMOS E ATIVIDADES RELACIONADASFORMAÇÃO EM GASTRONOMIA E EXPERIÊNCIA NA ÁREATipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.500,00 - R$4.000,00 por mêsBenefícios:Assistência odontológicaSeguro de

  • Cozinheira Escolar

    Há 2 dias

    Navegantes, Brasil AROMAS ALIMENTAÇÃO Tempo inteiro

    Estamos em busca de uma Cozinheira Escolar dedicada e apaixonada para se juntar à nossa equipe. Este cargo é aberto a pessoas com deficiência (PCD), e nossa empresa valoriza a inclusão e a diversidade. A pessoa selecionada será responsável por preparar refeições nutritivas e balanceadas para nossos alunos, garantindo um ambiente seguro e saudável na...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias

    Navegantes, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    Restaurante em Navegantes **Requisitos**: - Experiência como Auxiliar de Cozinha - Experiência em restaurante - Residir próximo ao aeroporto. Salário: R$ 1.750,00 + Bonificação Benefícios: Vale-Transporte + Alimentação no local Escala: 6x1 Segunda à sábado. Folga aos domingos. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.680,00 por mês Local...

  • Atendente de Restaurante

    Há 2 dias

    Navegantes, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    **Atividades**: Recepcionar clientes com simpatia e atenção; Anotar pedidos e repassar à cozinha/bar com precisão; Servir alimentos e bebidas conforme os padrões da casa; Auxiliar na organização e limpeza do salão; Garantir uma excelente experiência de atendimento. **Escalas**:ESCALA**: 6x1 **Horários disponíveis**: 04h às 13h00 13h40 às...

  • Atendente De Restaurante

    Há 2 dias

    Navegantes, Brasil Am Foods Gestão E Adm De Ativos Ltda Tempo inteiro

    Atividades:Recepcionar clientes com simpatia e atenção;Anotar pedidos e repassar à cozinha/bar com precisão;Servir alimentos e bebidas conforme os padrões da casa;Auxiliar na organização e limpeza do salão;Garantir uma excelente experiência de atendimento.Escalas:ESCALA:6x1Horários disponíveis:04h às 12h****h40 às 22h00Requisitos:Será um...