Operador de Produção I

**O que esperamos de você?**
Procuramos um profissional proativo, dedicado e que queira aprender e se desenvolver
**Responsabilidades e atribuições**
- Auxiliar no recebimento e os registros de controles relacionados ao SGQ aplicáveis aos processos nas áreas destinadas, auxiliando o operador II nas inspeções nos equipamentos nas áreas relacionadas ao seu processo e evidenciando os resultados obtidos nas inspeções nos formulários de controle das áreas, garantindo o atendimento aos requisitos de BPF (boas práticas de fabricação).
- Auxiliar no recebimento das ordens de produção referente a área que será destinado no dia, realizando a retirada no início do dia junto ao operador II, avaliando os itens programados x sequencias definidas, garantindo que o processo produtivo seja realizado de acordo com o programado evitando desvios/não conformidades nos processos produtivos.
- Auxiliar na pesagem das matérias primas indicadas nas ordens de produção (quando necessário), através da quantidade descrita na ordem de produção, as matérias primas são pesadas com o auxílio de uma balança e de um utensilio, onde as quantidades são conferidas e as CQMR’s são devidamente registradas, garantindo o processo de rastreabilidade e atendimento aos requisitos técnicos dos produtos.
- Auxiliar no recebimento e conferência dos insumos aplicáveis ao processo, auxiliando o operador II a validar se as matérias primas solicitadas nas ordens de produção encaminhadas ao processo estão de acordo com o solicitado, garantindo a rastreabilidade total do produto, atendendo ao SGQ e identificação adequada para a baixa de matérias primas e insumos do sistema Protheus.
- Cumprir com os procedimentos padrões relacionados ao PCC (ponto crítico de controle) auxiliando o peneiramento de todos os insumos no início da produção e a inspeção do filtro cesto (quando necessário), atendendo aos requisitos de BPF (boas práticas de fabricação), garantindo que o produto esteja livre de contaminantes que possa comprometer a qualidade do produto.
- Auxiliar o operador II na higienização das áreas e equipamentos que estiver auxiliando (a cada produção), através dos procedimentos relacionados ao processo de higienização de equipamentos, garantindo a ausência de contaminação cruzada nos produtos e atendimento aos programas de requisitos legais.
- Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados a área, através dos procedimentos de segurança do trabalho, evitar acidentes individual e coletivo.
- Zelando pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos e utensílios das áreas discutidos bem com o local de trabalho, ajudando o operador II nas inspeções dos equipamentos nas áreas relacionadas nos processos acima, evidenciando os resultados obtidos nas inspeções de controle, garantindo o atendimento aos requisitos de BPF a assegurar o bom funcionamento e segurança.
- Cumprir com os procedimentos padrões relacionados ao SGQ, atendendo aos requisitos descritos nos procedimentos relacionados ao SGQ, garantindo que os requisitos legais aplicáveis a indústria de alimentos.
Pontos de processos específicos por área.
Misturador Aditivos Pó
- Auxiliar no carregamento e peneiramento dos insumos em sua sequência, auxiliando o operador II na conferência das quantidades e as CQMR’s devidamente registradas na O.P., garantindo o processo de rastreabilidade e atendimento aos requisitos técnicos dos produtos.
- Auxiliar o operador II no encaminhamento de amostra dos produtos acabados ao laboratório, realizando a retirada da amostra dos produtos acabados com auxílio de utensílios e encaminhar a amostra devidamente identificada (nome, lote e qualidade) ao laboratório CQ atendimento ao requisito legal SGQ e ao requisito do cliente.
- Auxiliar no descarregamento dos produtos em bins respeitando a sua capacidade e identificações, através da capacidade dos bins identificando (produto, quantidade fracionado ou à granel e a ordem de produção) atendimento ao requisito legal, SGQ e normas internas.
Envase Pó
- Retirar as embalagens no setor de rotulagem a cada produção, através da ordem de produção conferindo nome do produto, quantidade, lote e data de fabricação, garantindo o atendimento aos requisitos de BPF e requisitos legais.
- Auxiliar o operador II na retirada das embalagens, durante o processo de envase, garantindo otimização do processo e fluidez do envase.
- Auxiliar o operador II no abastecimento da linha de envase para que seja realizado o ajuste final do peso, encaminhando o bin até o elevador giratório/elevador granel.
- Auxiliar o operador II no envase de pacotes fracionados conforme ordem de produção, acomodando os pacotes fracionado na embalagem segundaria mediante a quantidade correta da ordem de produção, garantindo que todas as embalagens estejam corretas em relação ao peso, quantidade e inte

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