Cozinheiro(a) - Mercure Jaraguá do Sul

Há 2 dias

Palhoça, Santa Catarina, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro
No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.
Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.
Atualmente a Atrio conta com mais de 75 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.
**Venha fazer parte do time de FERAS**
Estamos em busca de um **Cozinheiro(a) **para atuar na região de** Jaraguá do Sul/SC**
**Responsabilidades e atribuições**:
- Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos e para a montagem dos buffets. Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc., e distribuir nos locais de consumo.
- Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo. Executar as atividades de diversos setores da cozinha, tais como: açougue, garde-manger, confeitaria, massas e outros.
- Coordenar junto ao pessoal do turno da tarde/noite a preparação de todo o material e produtos para o café da manhã.
- Verificar taxa de ocupação, porcionar e manter devidamente embalados os alimentos, de modo a garantir a agilidade no preparo em quantidades suficientes.
- Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário.
- Supervisionar pessoalmente os buffets montados no café da manhã, almoço ou jantar e garantir uma ótima qualidade e apresentação.
- Auxiliar na otimização dos recursos e controle de custos dos alimentos e aplicar os procedimentos do
- Autocontrole da área.
- Preencher a requisição dos alimentos necessários para a cozinha, atentando aos prazos de validade e estocagem, a fim de garantir a qualidade da alimentação.
- Realizar a inspeção das mercadorias compradas, quando de seu recebimento, conforme instrução de trabalho, encaminhando-as ao seu destino.
- Zelar pela higiene e manutenção da cozinha, solicitando manutenção e dedetização permanentes. Coordenar e orientar o trabalho do Auxiliar de Cozinha em conjunto com o superior.
- Elaborar as fichas técnicas, juntamente com o superior imediato.
- Elaborar o briefing juntamente com a equipe da cozinha e restaurante.
- Prestar informações e esclarecimentos aos clientes sobre os pratos servidos, quando solicitado.
- Ser embaixador dos Valores das marcas e participar ativamente das ações de animação da Cultura de Serviços.
- Seguir a orientação dos gestores quanto à coleta seletiva e consumo de água e energia, no sentido de atender aos objetivos ambientais.
- Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel.
- Para o caso de atuação nos hotéis Combo / Tri Combo, o colaborador deverá exercer as responsabilidades do cargo para os hotéis envolvidos.

  • Arrumadeiro(a) - Mercure Jaraguá do Sul

    2 semanas atrás

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...

  • Vendedora - Jaraguá do Sul

    3 semanas atrás

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Vendas. Cargo**: VENDEDORA - JARAGUÁ DO SUL | Salario: A combinar. | Ensino: Ensino médio. | Turno: Manhã e Tarde.**| Area**: Comercial, Vendas. | Experiência:. | Cidade: Jaraguá do Sul / SC

  • Repositor - Jaraguá do Sul

    3 semanas atrás

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Responsabilidades**:- Manter as gôndolas arrumadas e abastecidas, respeitando o layout;- Organização;- Limpeza;- Bom atendimento ao cliente**Requisitos**:**Não é exigida experiência anterior. Cargo**: REPOSITOR - JARAGUÁ DO SUL | Salario: A combinar. | Ensino: Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia. | Turno: Manhã e Tarde. |...

  • Jaraguá do Sul

    2 semanas atrás

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Elian Tempo inteiro

    Conhecer todos os setores da Elian dentro do fluxo de beneficiamento e da manufatura; Levantamento de oportunidades de melhoria e propostas de projetos; Apoio e/ou condução de projetos nos diversos setores da empresa e nas atividades diárias do setor de atuação.**Requisitos Indispensáveis **:Cursando superior em Engenharia Têxtil, Produção,...

  • Operador de Vendas Jaraguá do Sul

    Há 19 horas

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Vox Comércio de Automóveis Tempo inteiro

    **Operador de vendas Jaraguá do Sul**:- Vox Comércio de AutomóveisJaraguá do Sul-SCA combinar**1**- vaga- | publicada hoje*****Informações da Vaga**:**Descrição**:- O Grupo Barigüi é o maior revendedor de veículos novos e seminovos do Sul do Brasil. Desde a sua fundação em 1993, o Grupo já comercializou 900 mil veículos nos Estados do Paraná...

  • Gerente Plantonista Jaraguá do Sul

    3 semanas atrás

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Grupo Guia - Soluções em Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Atividades**: Abertura e fechamento de loja, treinamento de funcionários, controle de estoque, atendimento ao cliente, gerenciamento de equipe e rotinas administrativas.**Salário**: A combinar.**Benefícios**: VT e alimentação na empresa.**Horário**: Das 08h30 às 16h00 ou das 14h20 às 22h00 (a combinar em entrevista).**Pré-requisitos**:...

  • Repositor - Jaraguá Do Sul - Sc

    2 semanas atrás

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Casas Da Água Tempo inteiro

    Repositor para trabalhar na loja de Jaraguá do Sul - SCRealizar a reposição, organização, separação e disponibilização de materiais de acordo com os padrões da empresa.Abastecer as gondolas, mostruários e ilhas com produtos faltantes; Organização e separação de materiais; Auxiliar na impressão e troca de etiquetas de preço; Auxiliar na...

  • Consultor de Vendas Jaraguá do Sul

    3 semanas atrás

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Grupo Suporte Tempo inteiro

    **VAGA TEMPORÁRIA COM DIÁRIA DE 7H20****O QUE VOU FAZER?**- Processos de venda e troca- Organização e reposição do setor- Etiquetagem- Atendimento ao cliente- Oferta de cartão da loja- Abertura e fechamento de caixa**PRÉ-REQUISITO**:Fácil Acesso ao Jaraguá do Sul Park Shopping.- _Desconsiderar carga horária semanal descrita...

  • Auxiliar De Depósito Pcd- Jaraguá Do Sul

    2 semanas atrás

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil Casas Da Água Tempo inteiro

    Vaga para trabalhar na filial de Jaraguá do Sul - SCRealizar o recebimento, organização, separação e disponibilização de materiais de acordo com os padrões da empresa; Auxiliar na carga, descarga e conferência dos materiais a serem entregues de acordo com o romaneio da carga; Fornecer informações sobre quantidades de produtos existentes em estoque...

  • Consultor de Vendas Jaraguá do Sul

    Há 2 dias

    Palhoça, Santa Catarina, Brasil AST Consultoria Tempo inteiro

    O consultor terá como responsabilidade realizar o atendimento aos nossos clientes de forma presencial em nossas lojas, negociação dos nossos produtos, abertura e fechamento de caixa, esclarecimento de dúvidas, fidelização de clientes, prospecção de novos negócios**Cargo**:Consultor de Vendas Jaraguá do Sul**Tipo de Contrato**:CLT (Efetivo)**Área...