Cozinheiro

3 meses atrás


Valinhos, Brasil BRAZIL SENIOR LIVING Tempo inteiro
"Somos a BSL Saúde, a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil e atuamos com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care.
Aqui, somos especialistas em cuidados humanizados e contamos com equipes de saúde multidisciplinares, que garantem uma relação de benefício para quem é atendido, seja durante um processo de desospitalização ou por uma escolha de acesso diário a cuidados especializados.
Se você tem valores como cuidado humanizado e profissionalismo, junte-se a nós pois temos a vaga certa para você"

Responsabilidades e Atribuições do Cargo:
- Responsável pela organização, preparo dos alimentos, e execução dos cardápios que serão ofertados aos clientes, colaboradores e terceiros;
- Responsável por apoiar a chefe de cozinha na gestão dos processos e pessoas;
- Verificar o cardápio diário e mensal dos residentes e colaboradores, bem como o mapa de dietas dos residentes, a fim de garantir a organização e o correto preparo dos alimentos e das dietas especificas;
- Realizar a limpeza e /ou a organização da cozinha, dos equipamentos e dos locais que foram servidas as refeições, para a preparação dos alimentos e retirada dos itens e utensílios da cozinha;
- Realizar o preparo de todas as alimentações, dietas e bebidas, conforme fichas técnicas derivadas do cardápio estipulado pela instituição, no modelo cook and chill, ou tradicional (se solicitado), prezando pela qualidade e sabor, garantindo a satisfação dos clientes e colaboradores;
- Auxiliar o chefe na montagem do cardápio de maneira a otimizar tempo, preparo e ingredientes;
- Supervisionar as atividades da cozinha e equipe, monitorando a organização, higiene e execução dos processos, garantindo a qualidade nos itens servidos, respeitando e prezando pelo cumprimento de todas as normas legais e sanitárias;
- Responsável por supervisionar o armazenamento correto das amostras das refeições bem como a identificação conforme protocolo institucional;
- Elaborar cardápios diferenciados para eventos juntamente com a chefe de cozinha, sempre que necessário;
- Elaborar a lista de compras juntamente com a chefe de cozinha, verificando a necessidade de matérias e insumos;
- Prezar pela organização do estoque, controle e gerenciamento dos insumos, providenciado condições para evitar deterioração e perdas;
- Responsável por instruir a esquipe o correto manuseio dos equipamentos e acessórios;
Supervisionar o uso de EPIs pela equipe;
- Zelar pelos equipamentos da produção, garantindo o correto uso, higiene dos mesmos, e frequência de manutenção preventiva e corretiva.
- Participar de programas de Treinamento, quando convocado.

Pré requisitos e qualificações:
- Ensino Médio completo ou Formação Superior cursando;
- Vivência na função.
  • Local de trabalho: Valinhos, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Saúde - Geriatria
  • Nível hierárquico: Operacional

  • Cozinheiro

    Há 3 dias


    Valinhos, Brasil Cozinheiro (a) Tempo inteiro

    Preparar pratos brasileiros seguindo as receitas do restaurante, mas também terá abertura para sugerir pratos e alterações. Direcionar os ajudantes de cozinha de modo que os pré-preparos sejam realizados de maneira correta. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.800,00 - R$2.200,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 3 dias


    Valinhos, Brasil Cozinheiro (a) Tempo inteiro

    Ajudar o cozinheiro a preparar pratos brasileiros seguindo as receitas do restaurante, mas também terá abertura para sugerir pratos e alterações. Realizar os pré-preparos para a confecção das receitas. Lavar legumes e verduras Preparar as carnes Outras atividades correlatas a função Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário:...

  • Cozinheira

    7 meses atrás


    Valinhos, Brasil Adonai RH Tempo inteiro

    **Cozinheira / Valinhos/SP** Tradicional restaurante de comida caseira em Valinhos está com vaga(s) em aberto para Valinhos/SP **Responsabilidades**: Será responsável por todo preparo dos alimentos no fogão, forno, montagem de pratos e organização do local de trabalho. **Requisitos**: - Residir em Valinhos - Ensino médio completo - Experiência...

  • Cozinheiro

    3 semanas atrás


    Valinhos, Brasil The Lucca Gastronomia Tempo inteiro

    Necessário ter experiência anterior na função de cozinheiro, pratos com serviço à la carte, ter disponibilidade para trabalhar aos finais de semana, folga 6x1, bom relação com os colegas, ter vontade de aprender. Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$2.200,00 - R$2.400,00 por mês **Benefícios**: - Auxílio-combustível Horário de...

  • Cozinheiro(a)

    7 meses atrás


    Valinhos, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) **Local**: Valinhos Salário a combinar + Benefícios **Requisitos**: - Ensino Fundamental completo; - Experiência em cozinha de restaurante; - Residir em Valinhos/Vinhedo.

  • Cozinheira

    Há 7 dias


    Valinhos, Brasil RESTAURANTE PLANALTO Tempo inteiro

    Vaga de Cozinheira/Auxiliar de cozinha em restaurante na cidade de Valinhos! Desejável experiência na área. Tipo de vaga: Tempo integral, Meio período, Efetivo CLT Horas de meio período: 48 por semana Salário: R$788,00 - R$3.874,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Pagamento...

  • Cozinheiro(a)

    Há 2 dias


    Valinhos, Brasil Wecanbr Tempo inteiro

    Pre preparo e preparo das refeições, limpeza do local de acordo com a escala da unidade, organização e higienização de utensilios. **Cargo**: Cozinheiro(a) **Tipo de Contrato**: Temporário **Área profissional**: Alimentos e Bebidas **Carga-horária**: **Número de vagas**: 1 **Benefícios**: VT, Cesta Basica R$161,00 e refeição no...

  • Cozinheiro - Valinhos

    8 meses atrás


    Valinhos, Brasil VRS RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiro

    Realizar o preparo de Proteína, guarnição, arroz e feijão. Cozinheiro - Valinhos1Vale Transporte; Vale Alimentação; refeição no Local. **Requisitos: Experiências e qualificações**: Experiência em cozinha industrial

  • Cozinheiro em Valinhos

    4 semanas atrás


    Valinhos, Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Cronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Cozinheiro em Valinhos e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada.Requisitos: Conhecimento...

  • Cozinheiro (a) (33179)

    1 semana atrás


    Valinhos, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Adonai Rh em parceria com uma Restaurante.A empresa conta com a um cardápio variado, em diversos sabores, sempre com foco as últimas tendências e visando sempre ultrapassar as expectativas de seus clientes. (33179) Cozinheiro - MenvieVagas

  • Cozinheiro A

    Há 2 dias


    Valinhos, Brasil LC Restaurantes Tempo inteiro

    **Funções**: - Pré-preparo e o preparo dos alimentos para realizar refeições; - Checar e planejar o preparo das refeições do cardápios; - Controle de validade, controle da temperatura das preparações; - Acompanhar a distribuição e controlar sobras; - Responsável pela higienização da área - Fazer a supervisão geral da equipe e demais...

  • Cozinheira

    7 meses atrás


    Valinhos, Brasil Agência Casa & Faxina Tempo inteiro

    Cozinheira Doméstica para cozinhar trivial variado, servir café da manhã, almoço, lanche, petiscos, sucos e bebidas, colocar e tirar mesa, cuidar da higiene dos alimentos e limpeza da cozinha, elaborar lista de compras. Necessário ter disponibilidade para trabalhar de quinta a domingo, com horários flexíveis, salário 2.500,00, vale combustível,...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás


    Valinhos, Brasil LC RESTAURANTES Tempo inteiro

    Escala: 6x1 Horario: 06:00 as 15:48 **ATIVIDADES EXERCIDAS**: - Pré-preparar e preparar os alimentos para realização das refeições; - Checar e planejar o preparo das refeições dos cardápios posteriores; - Controle de validade, controle da temperatura das preparações; - Acompanhar a distribuição e controlar as sobras; - Responsável pela...

  • Cozinheira

    7 meses atrás


    Valinhos, Brasil Be.Talent Tempo inteiro

    Be.Talent em parceria com empresa de Alimentação Industrial, localizada em Valinhos/SP, está contratando: **Cozinheira(o)** **Requisitos**: Ensino Médico Completo. Vivência na área da cozinha. **Atribuições do cargo**: Preparo e pré-preparo das refeições seguindo o cardápio semanal, pré-preparo, controle da qualidade dos preparos e alimentos,...

  • Cozinheiro

    7 meses atrás


    Valinhos, Brasil MATIAS Consultoria R&S Tempo inteiro

    Responsabilidades: Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da...

  • Cozinheiro Líder

    3 semanas atrás


    Valinhos, Brasil LC Restaurantes Tempo inteiro

    Cozinheiro Lider para trabalhar no centro de valinhos. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$2.238,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Cesta básica - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º salário -...

  • Cozinheiro Lider

    Há 2 dias


    Valinhos, Brasil LC Restaurantes Tempo inteiro

    Responsável pelos turnos em realizar e finalizar todas as refeições, de acordo com as fichas técnicas em grande volume. Zelar pelo controle e qualidade dos pratos servidos. Liderar equipe em turnos Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.238,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-alimentação -...

  • Cozinheiro Industrial

    3 semanas atrás


    Valinhos, Brasil LC Restaurantes Tempo inteiro

    Cozinheiro industrial Salário: 1738,00 Benefícios: Refeição no local + VA + VT+ Assistência Odontológica e Medica (opcionais) - horário: diversos horarios Escala: 6x1 **Local**: Valinhos Atividades: Preparar os alimentos para realização das refeições, checar e planejar o preparo das refeições dos cardápios posteriores, controle de validade,...

  • Cozinheiro Jr

    Há 1 mês


    Valinhos, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheiro Jr Local: Valinhos Salário: R$ 2.080,00 Benefícios: VT ou ajuda de custo combustível mês sem/desconto (R$ 400,00) + cesta básica Física + VR no local s/custo + Seg. de vida + Plano de carreira e participação nos lucros. Atividades: - Preparo das refeições cozinha industrial (110 pratos principais), sobremesas, guarnições, saladas,...

  • Cozinheiro Jr

    Há 1 mês


    Valinhos, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheiro Jr Local: ValinhosSalário: R$ 2.080,00Benefícios: VT ou ajuda de custo combustível mês sem/desconto (R$ 400,00) + cesta básica Física + VR no local s/custo + Seg. de vida + Plano de carreira e participação nos lucros.Atividades: - Preparo das refeições cozinha industrial (110 pratos principais), sobremesas, guarnições, saladas, lanches...