Auxiliar Padaria

Sobre nós
O GTOP é composto pelas marcas Rede TOP, ObenCard e Preceiro Atacadista. Com administração multifamiliar, o grupo possui 22 lojas da Rede TOP e 5 Preceiro Atacadista, totalizando cerca de 2.000 colaboradores, 300 checkouts e 35.000 m² de área de vendas.
RESPONSABILIDADES DO CARGO
Auxilia na separação de insumos, na produção, moldagem, assamento, cozimento e fritura dos produtos, na produção de molhos e recheios, auxiliar no recheio e confeito da produção, verificar validades dos produtos, recheios e molhos, lançando na planilha de perdas, recolher o lixo, manter o setor limpo e organizado, bem como as embalagens fechadas e identificadas, limpar e organizar o depósito e câmaras de resfriamento, fazer a limpeza de todo o setor e dos equipamentos, auxilia no atendimento aos clientes no balcão, fatiar e embalar os pães, destinar os produtos para a área de vendas, pesar e precificar os produtos, emitir Nota Fiscal da produção conforme peso e quantidade da mercadoria enviada, executar outras tarefas correlatas de acordo com a necessidade ou solicitação do superior hierárquico.
ATIVIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS
Contribuir com as vendas da loja por meio de exposição estratégica dos produtos, assim como prestar atendimento personalizado aos clientes no balcão, se necessário orientar sobre tipos de produtos e derivados, preparar, embalar, pesar e entregar ao cliente;
Contribuir para a produção de produtos diversos (relacionados ao mix da padaria), assando, fritando, cortando, preparando e embalando produtos, seguindo cronograma e protocolos de produção, regras, manual de boas práticas, normas de higiene, segurança, padrões e metas estabelecidas;
Contribuir com a agilidade no atendimento ao cliente através do abastecimento permanente dos balcões de exposições de produtos e da precificação correta seguindo regras e padrões pré-estabelecidos;
Promover a potencialização das vendas do setor, através de uma exposição de produtos atrativa e diferenciada, e do relacionamento com o cliente;
Contribuir para redução de perdas, organizando corretamente a exposição conforme PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) e produzir quantidades previstas seguindo cronograma, protocolos de produção e receitas;
Atentar-se para a aparência, vencimento e preços dos produtos expostos, realizando a checagem diariamente, bem como efetuar a retirada dos produtos com embalagens danificadas, vencidas ou sem identificação;
Auxiliar no recebimento e transporte de produtos, assim como preparar e armazena-los em locais apropriados;
Apoiar na contagem dos produtos para levantamento de estoques, controles e inventários;
Zelar e manter a organização e limpeza do setor, equipamentos e utensílios por meio da manutenção dos procedimentos de higienização diários, bem como solicitar regulagem e manutenção de equipamentos quando necessário;
Realizar cobrança dos clientes no caixa da padaria quando necessário;
Contribuir para a integração e orientação dos novos colaboradores sempre que necessário;
Auxiliar em atividades correlatas conforme necessidade;
requisitos
**Formação acadêmica mínima**: Ensino fundamental completo
Carteira de vacina atualizada
**informações adicionais**:
Vaga 100% presencial
**Local de trabalho**: Rua José Reuter, 961, Velha Central - Blumenau, SC
**Horário de trabalho**: Das 14:00 as 22:00 (01h de intervalo)
Ajuda de Custo por domingo trabalhado
Feriado pago como horas de 100%
**Benefícios**:
Prêmio Assiduidade
Vale Transporte
Auxílio Creche
Convenio Compras Lojas Rede Top
Seguro de Vida
Plano de Saúde
Plano Odontológico
Refeitório com lanche/café
Avaliação Disciplinar
Progressão Profissional
- Vaga Disponível para PCD's

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