Cozinheiro

1 semana atrás

Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil GRUPO LUCCA Tempo inteiro
**Principais Responsabilidades**:
- **Preparo de Alimentos**:
- Preparar e cozinhar pratos conforme o cardápio pré-estabelecido.
- Seguir receitas e instruções com precisão, garantindo a qualidade dos pratos.
- Preparar ingredientes, como cortar, temperar e cozinhar de acordo com os padrões exigidos.
- **Organização e Limpeza**:
- Manter a cozinha organizada, limpa e com estoque adequado de utensílios e ingredientes.
- Observar as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo que todos os alimentos sejam manipulados de forma segura e saudável.
- Realizar a limpeza diária das superfícies, equipamentos e utensílios de cozinha.
- **Controle de Qualidade**:
- Garantir a qualidade dos alimentos preparados, desde a escolha dos ingredientes até o produto final.
- Verificar o ponto de cocção e apresentação dos pratos, assegurando que atendam aos padrões estabelecidos.
- **Gerenciamento de Estoques**:
- Controlar o estoque de alimentos e ingredientes, realizando pedidos de reposição quando necessário.
- Organizar os itens de acordo com as datas de validade, garantindo a utilização adequada dos produtos.
- **Colaboração com a Equipe**:
- Trabalhar em equipe com outros cozinheiros, ajudantes de cozinha e profissionais do setor de alimentos e bebidas.
- Seguir as orientações dos chefs e outros superiores hierárquicos, colaborando na melhoria contínua dos processos da cozinha.
- **Atendimento às Solicitações Especiais**:
- Adaptar-se às necessidades e urgências da cozinha, principalmente em horários de pico ou grandes demandas.
**Requisitos**:
- Conhecimento em técnicas culinárias e habilidades de preparo de alimentos.
- Noções de segurança alimentar e normas de higiene.
- Habilidade para trabalhar sob pressão e em ritmo acelerado.
- Capacidade de trabalhar em equipe e boa comunicação.
- Experiência anterior na função é desejável.
**Qualificações e Competências**:
- Ensino médio completo (preferencialmente com curso técnico ou profissionalizante na área de culinária).
- Experiência prévia na função (desejável).
- Criatividade e atenção aos detalhes.
- Agilidade e resistência física para trabalhar em turnos prolongados.
**Ambiente de Trabalho**:
- A cozinha pode ser quente e exigente, com a necessidade de operar equipamentos de cozinha profissionais e manusear ingredientes em grandes quantidades.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.250,00 - R$5.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno
- Turno rotativo
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional noturno
- Gorjeta
- Hora extra
- Plano de Incentivo
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (preferencial)
- Cozinha (obrigatório)
- Fogão (preferencial)

  • Cozinheira

    1 dia atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Vagas Tempo inteiro

    OverviewEstamos procurando uma Cozinheira para se juntar à nossa equipe mágica de KarazanDescrição da vagaCozinheira – Karazan e o Castelo Mágico.Se você é apaixonada por culinária, organizada e gosta de seguir receitas à risca, essa vaga é para você.A cozinheira será responsável por preparar a produção de cortes e cozimento, sempre com...

  • Cozinheira

    1 semana atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Scheffel Rh Tempo inteiro

    COZINHEIRA, com experiência comprovada, desejável cursos na área de culinária e gastronomia.Para residência em Balneário Camboriú.Imprescindível morar na cidade ou próximo.Salário R$ 5.000,00 + horas extras e VT.**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2o Grau)

  • cozinheiro

    Há 2 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Green Barn Tempo inteiro R$197.490 - R$451.020 por ano

    Estamos buscando cozinheiro(a) para fazer parte da nossa nova unidade na cidade de balneario camboriu, nossa proposta é trabalhar com as carne da nossa própria fazenda, enaltecendo nossa carne ao mais alto padrão de qualidadeCozinheiro(a)Principais responsabilidades:Preparar e finalizar pratos conforme padrão da casa (carnes nobres e trabalhar com forno...

  • Cozinheiro

    Há 5 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Rhf Talentos Tempo inteiro

    Manipular e preparar os alimentos.armazenar e controlar a qualidade dos alimentos.conhecimento em segurança alimentar.entre outras atividades da função.Desejável vivência em cozinha profissional..Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Rhf talentosAtividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria...

  • Cozinheiro

    Há 5 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Manipular e preparar os alimentos. armazenar e controlar a qualidade dos alimentos. conhecimento em segurança alimentar. entre outras atividades da função. Desejável vivência em cozinha profissional..Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Rhf talentosAtividades de consultoria em gestão empresarial, exceto...

  • Cozinheiro

    Há 2 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil AM FOODS Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: AM FOODSLocalização: Balneário Camboriú - SCÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesPrincipais Atividades - Preparar alimentos para os clientes conforme solicitado. - Definir as necessidades de alimentos e fornecimento com base em cardápios. - Inspecionar os produtos e suprimentos alimentícios conforme...

  • Cozinheiro(a) - Restaurante

    2 semanas atrás

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil CB Recrutamento Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) talentoso(a) para integrar nossa equipe de destaque em Balneário Camboriú, SC Se você é apaixonado(a) pela culinária, tem habilidades excepcionais na cozinha e deseja trabalhar em um ambiente dinâmico, essa oportunidade é para você**Responsabilidades**:Preparar e cozinhar pratos variados para o buffet conforme...

  • Cozinheiro - Sc

    Há 3 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Rhf Talentos Tempo inteiro

    Manipular e preparar os alimentos.armazenar e controlar a qualidade dos alimentos.conhecimento em segurança alimentar.entre outras atividades da função.Desejável vivência em cozinha profissional..Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Rhf talentosAtividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria...

  • Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)

    Há 9 horas

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Santa Inn Hotel Tempo inteiro R$3.500 - R$5.000 por ano

    Vaga: Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a)Local: Balneário CamboriúJornada: Escala 6x1 (1 domingo por mês), das 5h45 às 14h05Sobre nós:O Santa Inn Hotel é um hotel intimista, que preza por conforto, qualidade e atendimento. Buscamos um(a) Chefe de Cozinha/Cozinheiro(a) que seja apaixonado(a) por gastronomia, tenha espírito de liderança e esteja pronto(a)...

  • Cozinheiro - SC

    Há 7 dias

    Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Manipular e preparar os alimentos. armazenar e controlar a qualidade dos alimentos. conhecimento em segurança alimentar. entre outras atividades da função. Desejável vivência em cozinha profissional..Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:Rhf talentosAtividades de consultoria em gestão empresarial, exceto...