Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
- Elaboração de cardápios;
- Acompanhar as diversas fases das preparações dos pratos, checando a padronização dos cortes de carnes e legumes, esclarecendo dúvidas de execução, controlando perdas e desperdícios, bem como degustando os pratos;
- Garante o cumprimento dos processos relacionados a qualidade e vigilância sanitária;
- Faz requisição para o estoquista e para o gerente do restaurante dos alimentos e materiais da cozinha
- Supervisionar e distribuir as atividades de rotina para as equipes;
- Garante que todos os funcionários sigam o manual de boas práticas e que tenham uma higiene pessoal correta;
- Efetua a confecção das escalas táticas, horárias e de folgas da equipe de cozinha juntamente com o Gerente de Loja.
**Requisitos**:
- Ensino Médio Completo (Curso de Gastronomia será um diferencial);
- Experiência sólida na área de Churrascaria;
- Excel intermediário;
- Responsável por administrar o CMV;
- Residir em Volta Redonda ou Barra Mansa - RJ.
-
Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Volta Redonda, Rio de Janeiro, Brasil COCO BAMBU Tempo inteiro R$18.192 - R$21.768 por anoNosso time de cozinha, conta com a importante função do Auxiliar de Cozinha. O mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de cozinha.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem,...
-
cozinheiro A
1 semana atrás
Volta Redonda, Rio de Janeiro, Brasil Adonai RH Tempo inteiro R$2.017 - R$20.128 por anoA Adonai RH em parceria com Restaurante especializado em peixes contrata:Cozinheiro(a) – Volta Redonda/RJRequisitos:Sexo indiferenteExperiência mínima de 1 ano na funçãoAgilidade e organização são essenciaisDisponibilidade para hora extra, principalmente aos finais de semanaHorário de trabalho:Das 15h às 23h30 – Segunda a domingo (1 folga...
-
Volta Redonda, Brasil Cronoshare.Com.Br Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?Brasileira, congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas?1 pessoaExiste alguma restrição ou alergia alimentar?Não há restrição alimentarCom que frequência...
-
Ajudante De Cozinha
1 semana atrás
Volta Redonda, Brasil Jobbol Tempo inteiroRestaurante Japonês admite Ajudante de Cozinha em Volta Redonda (Vila Santa Cecília).Responsabilidades:Auxiliar na preparação dos ingredientes e na montagem dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo chef.Realizar tarefas de corte, lavagem, descasque e outras atividades relacionadas ao preparo dos alimentos.Manter a organização...
-
Auxiliar De Cozinha
2 semanas atrás
Volta Redonda, Brasil Jobbol Tempo inteiroBar admite Auxiliar de Cozinha em Volta Redonda (Vila Santa Cecília).Responsabilidades:Auxiliar na preparação dos alimentos, seguindo as orientações do chef ou cozinheiro responsável.Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar, lavar e descascar alimentos.Manter a organização e limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados.Auxiliar na...
-
Auxiliar De Cozinha
1 semana atrás
Volta Redonda, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de cozinha, conta com a importante função do Auxiliar de Cozinha.O mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de cozinha.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem,...
-
Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Volta Redonda, Brasil COCO BAMBU Tempo inteiroNosso time de cozinha, conta com a importante função do Auxiliar de Cozinha. O mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de cozinha.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem,...
-
Cozinheiro(Exclusivo para Pessoas com Deficiencia)
2 semanas atrás
Volta Redonda, Brasil Inklua Tempo inteiro**QTD VAGAS**: 14**LOCAL**: Rio de Janeiro, Niterói, Macaé, Resende, Itaguaí, São Gonçalo, Barra Mansa, São João de Mereti, Volta Redonda.6x1 - disponibilidade de horáriofaixa salarial de R$1400,00 a R$1500,00Tipo de vaga: Efetivo CLTPergunta(s) de seleção:- Você é PCD? Qual sua deficiencia?**Experiência**:- Experiência em Cozinha...
-
Volta Redonda (Rio de Janeiro), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia) Que comida(s) serão preparadas? Almoço, jantar Qual será o tipo de cozinha? Brasileira, congelados para o dia-A-Dia Para quantas pessoas? 1 pessoa Existe alguma restrição ou alergia alimentar? Não há...
-
Volta Redonda (Rio de Janeiro), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia) Que comida(s) serão preparadas? Almoço, jantar Qual será o tipo de cozinha? Brasileira, congelados para o dia-A-Dia Para quantas pessoas? 1 pessoa Existe alguma restrição ou alergia alimentar? Não há...
-
Cozinheiro A
2 semanas atrás
Volta Redonda, Brasil Adonai Rh Tempo inteiroA Adonai RH em parceria com Restaurante especializado em peixes contrata:Cozinheiro(a) – Volta Redonda/RJRequisitos:Sexo indiferenteExperiência mínima de 1 ano na funçãoAgilidade e organização são essenciaisDisponibilidade para hora extra, principalmente aos finais de semanaHorário de trabalho:Das 15h às 23h30 – Segunda a domingo (1 folga...
-
Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Volta Redonda, Brasil Inklua Servicos Para Inclusao de Pcd Ltda Tempo inteiroAuxiliar serviço de limpeza e auxiliar a distribuição/reposição como: coletar amostras de alimentos, pré-preparo e preparar salada de frutas escolher cereais. Limpar e organizar o refeitório, lavar panelas recolher o lixo e higienizar a área, preparar a distribuição de bebidas, distribuir e repor alimentos bebidas e utensílios. //as tarefas...
