Técnico de Nutrição ou Economista Doméstica

Há 3 dias


Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiro
Responsabilidades e atribuições - Acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo, desde o recebimento até exposição, de acordo com o estabelecido no manual de boas práticas, atendendo às normas de segurança dos alimentos;
- Acompanhar e orientar os procedimentos de manipulação de alimentos dos setores. - Avaliar as características sensoriais dos alimentos preparados de acordo com o padrão do receituário;
- Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensílios visando à segurança dos alimentos e difundindo as técnicas sanitárias vigentes;
- Orientar funcionários para o uso correto de uniformes, Equipamento de Proteção Individual (EPI) e produtos químicos correspondentes à atividade, seguindo orientação estabelecida pelo SESMT;
- Aplicar treinamentos para os colaboradores;
- Controlar programas de manutenção periódica de funcionamento, conservação e calibração dos equipamentos;
- Auxiliar no controle de saúde dos colaboradores, seguindo orientação estabelecida pelo SESMT;
- Elaborar relatórios das atividades desenvolvidas diariamente;
- Acompanhar auditorias internas de qualidade;
- Acompanhar e orientar pontuações de clientes relacionadas a segurança de alimentos;
- Organizar, acompanhar e controlar documentos obrigatórios para a Vigilância Sanitária e outros órgãos fiscalizadores.
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Formação desejada:
- Nutrição e dietética, Curso Técnico
- Vale-transporte
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de Vida
- Cesta básica

  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiro

    Responsabilidades e atribuições - Acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo, desde o recebimento até exposição, de acordo com o estabelecido no manual de boas práticas, atendendo às normas de segurança dos alimentos;- Acompanhar e orientar os procedimentos de manipulação de alimentos dos setores. - Avaliar as...

  • Técnico de Nutrição

    1 semana atrás


    Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    **Descrição**:**Descrição Sumária**Responsável por supervisionar o processo de produção das refeições na unidade através do acompanhamento das atividades de pré-preparo, preparo, acondicionamento, porcionamento e distribuição das refeições, garantindo a conformidade, qualidade e a segurança de todas as tarefas com base na legislação e nos...

  • Técnico Nutrição

    4 semanas atrás


    Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    **Principais atividades**:Promover o controle de qualidade, o andamento adequado da produção, o abastecimento e a distribuição derefeições transportadas da unidade;Apoiar área administrativa;Capacitação técnica e comportamental dos colaboradores;Supervisionar a higiene dos colaboradores, bem como do ambiente, utensílios e gêneros;Elaborar...

  • Técnico de Nutrição

    1 semana atrás


    Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Apoiar áreas operacional e administrativa, por meio de controle da produção, abastecimento e distribuição derefeições da unidade, visando garantir o bom andamento do processo de produção.1. Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados;2. Auxiliar ou elaborar cardápios;3. Supervisionar a higiene dos...


  • Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil beBeeReparo Tempo inteiro R$4.000 - R$5.000

    Conserto de Ferro de Passar ArnoO objetivo principal do serviço é consertar um ferro de passar da marca Arno, que apresenta problemas ao ligar.Detalhes da ProblemaProblema Principal: Ligar não esquenta e a vapor;Marca/Modelo do Ferro de Passar: Arno;Melhor Horário para o Serviço: Manhã (08:00 - 12:00);Requisitos e QualificaçõesPara realizar o...


  • Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$37.000 - R$54.500

    Responsável por desenvolver programas de alimentação para a empresa, garantindo uma nutrição equilibrada e segura. Elabora cardápios personalizados e listas de compras com base nos requisitos específicos dos clientes.Além disso, é responsável por:Orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar e boas práticas;Realizar controle técnico...

  • Técnico de Nutrição

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIAL Tempo inteiro

    Join to apply for the Técnico de Nutrição - Externo - RJ role at CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIAL Join to apply for the Técnico de Nutrição - Externo - RJ role at CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIAL Para compor o quadro de profissionais para atender ao Hospital da Maternidade Paulino...

  • Técnico de Nutrição

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIAL Tempo inteiro

    Join to apply for the Técnico de Nutrição - Externo - RJ role at CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIALJoin to apply for the Técnico de Nutrição - Externo - RJ role at CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIALPara compor o quadro de profissionais para atender ao Hospital da Maternidade Paulino Werneck....

  • Técnico de Nutrição

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Empresa do segmento da saúde contrata profissional Técnico de Nutrição para desenvolver as seguintes atividades:Cuidar da produção de refeições;Auxiliar na higienização de alimentos, equipamentos e utensílios;Auxiliar na elaboraração cardápios;Auxiliar na avaliação dos alimentos e suas condições de consumo;Realizar controle sanitário em...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Atividades**:Acompanhar liberação de dietas e refeições para pacientes, acompanhantes e colaboradores. Controle de qualidade, controle de temperatura de alimentos, preenchimento de planilhas, supervisão e orientação da equipe de cozinha e copa.**Requisitos**:Curso técnico em Nutrição ( Registro em dia);Experiência na função comprovada em...