Subchefe de cozinha

VAGA PARA: ILHA DO CARANGUEJO (VITÓRIA)Somos o Grupo Ilha, empresa que com comprometimento, alegria, equipe, ousadia e planejamento, busca encantar clientes e colaboradores oferecendo a melhor experiência para os melhores momentos. Estamos em expansão, por isso estamos à procura de pessoas que amem aprender e estar em desenvolvimento constante, com muita alegria, proatividade, comprometimento e respeito. Venha crescer em nossa FamIlha, O COORDENADOR DE COZINHA é um agente extremamente importante dentro do restaurante, pois é o colaborador que auxilia a levar alegria gastronômica ao cliente.  REQUISITOS: Experiência sólida em liderança de cozinha, preferencialmente como Chefe ou Subchefe; Desejável formação técnica na área (curso ou graduação); Conhecimento técnico de: Produção, CMV, Boas Práticas, Liderança e Pacote Office; Disponibilidade de horário flexível: noturno/matutino; Residir em Vitória ou proximidades; Possuir habilidades de: comunicação, liderança, agilidade, organização, planejamento, proatividade, comprometimento e senso de time; Ser uma pessoa alegre, com desejo de crescimento e com foco em resultados. ATRIBUIÇÕES:  Atuar como apoio do Chef de Cozinha na parte de controles, produção, liderança (gestão de pessoas) e gestão de cozinha; Executar atividades de planejamento e organização da cozinha; Treinamento técnico de novos colaboradores; Supervisão, controle e execução das atividades da operação e atividades relacionadas. Entrar em contato via WhatsApp em caso de dúvidas: