Aux. Garantia de Qualidade

Há 6 dias

Guarabira, Paraíba, Brasil Guaraves Tempo inteiro
Overview

Auxiliar em ações de inspeção de qualidade e cumprimento das normas técnicas da qualidade e segurança alimentares. Alimentar no processo e produto. Monitorar a produção, verificar os procedimentos operacionais de higiene e boas práticas de fabricação. Preencher registros e formulários de monitoria e verificação, orientar colaboradores sobre as boas práticas de fabricação, recebimento de matérias primas e embalagens.

Responsabilidades e atribuições
  • Controlar o número da não conformidade de processos de acordo com normas e procedimentos técnicos.
  • Realizar os monitoramentos diários acompanhando todo o processo de produção, avaliando os itens de controle.
  • Separar as amostras para análises laboratoriais para envio em laboratório terceirizado.
  • Acompanhar o recebimento das matérias primas e embalagens.
  • Seguir as normas técnicas de procedimentos da qualidade e segurança alimentar.
  • Monitorar a lavanderia, vestiários, áreas externas e FFO (graxaria).
  • Monitorar os pontos críticos de controle PCC (Pontos críticos de controle).
  • Avaliar matéria-prima interna.
  • Acompanhar aves (matéria prima) da chegada até o transporte do produto final.
  • Acompanhar o controle de pragas de empresa terceirizada.
Requisitos e qualificações
  • Ensino médio completo (Desejável técnico completo).
  • Conhecimento em Pacote Office.
#J-18808-Ljbffr

  • Aux. Garantia De Qualidade

    1 semana atrás

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