Analista de Garantia da Qualidade Pleno

A Petsko faz parte do Grupo CDM que inclui as empresas Grande Lago, Plena Alimentos e Transquali, com mais de 30 anos de experiência no mercado. Somos uma indústria especializada em produção de snacks naturais para pets, com plantas em Minas Gerais e Tocantins.Nosso compromisso é oferecer os melhores produtos e serviços, atendendo às exigências dos mercados interno e externo com o mesmo padrão de qualidade praticado nas nossas unidades frigoríficas.Estamos crescendo rapidamente e queremos você conosco nessa jornadaVenha fazer parte da equipe Petsko e ajude a criar o futuro dos snacks naturais para pets**Responsabilidades e atribuições**- Garantir a segurança dos alimentos na unidade, promovendo a cultura de Food Safety e assegurando a conformidade com normas regulatórias do MAPA/SIF.- Monitorar os processos de produção, verificando registros e tratando não conformidades para garantir a qualidade e segurança dos petiscos naturais.- Implementar e acompanhar o APPCC (HACCP), avaliando riscos biológicos, químicos e físicos nas etapas de fabricação.- Controlar e validar fornecedores, garantindo que as matérias-primas (ingredientes naturais) atendam aos padrões de qualidade estabelecidos.- Monitorar umidade, shelf life e estabilidade dos produtos, prevenindo deterioração e garantindo prazo de validade adequado.- Realizar testes microbiológicos e físico-químicos, assegurando que os petiscos estejam dentro dos padrões de qualidade e segurança alimentar para animais.- Acompanhar auditorias internas e externas, bem como fiscalizações do MAPA e outras entidades reguladoras.- Gerenciar a rastreabilidade dos lotes, garantindo que cada produto possa ser identificado para controle de qualidade e recall, se necessário.- Validar e padronizar documentos relacionados a processos produtivos, incluindo POP’s, registros de controle e relatórios de qualidade.- Realizar treinamentos com a equipe, reforçando boas práticas de fabricação, higiene e segurança alimentar.- Contribuir com a melhoria contínua, investigando desvios de qualidade e implementando ações preventivas e corretivas eficazes.- Garantir a aplicação de requisitos de Food Safety, Fraud e Defense, monitorando indicadores de qualidade.- Acompanhar projetos da fábrica, garantindo que novos produtos e processos estejam alinhados com os padrões de qualidade e segurança.- Zelar pelos bens da empresa, garantindo bom uso e conservação dos equipamentos.- Atuar como multiplicador das Políticas de Qualidade e Segurança dos Alimentos.**Requisitos e qualificações**- Formação superior completa em Medicina Veterinária, Zootecnia, Biologia ou áreas correlatas;- Vivência nas áreas de controle de qualidade, controle de processos ou atuação em indústria PET/alimentos (desejável);- Conhecimentos em BPF (Boas Práticas de Fabricação) e PSO’s (Procedimentos Sanitários Operacionais);- Domínio do Pacote Office em nível intermediário.**Informações adicionais**O que oferecemos:- Assiduidade 5% sobre o salário.- Alimentação na empresa.- Ticket Alimentação.- Convênio com clínica odontológica parceira.- Convênio com clube de banho (lazer)- Transporte gratuito.- Seguro de vida.- Wellhub(gympass).- Desconto em instituições de ensino (graduação e pós-graduação) parceiras e cursos de idiomas.Somos apaixonados por desafios e estamos em constante evolução com um único objetivo: alimentar o mundo com o que há de melhor, levando excelência e qualidade através dos nossos produtos a todo Brasil e a mais de 50 países.Temos orgulho em ser um dos maiores grupos do segmento de proteína bovina do País, formado pelas empresas **Agropecuária Grande Lago, Plena Alimentos, Transquali e Petsko,**com unidades nos estados de Minas Gerais, Tocantins, Goiás e São Paulo.Nosso rigoroso padrão de qualidade vai além dos processos de produção. Todo o cuidado começa no campo e vai até os pontos de venda e restaurantes, onde nossos produtos são comercializados e transformados em alimentos de grande valor nutritivo.Para entregar o melhor produto na mesa de milhares de pessoas, contamos com uma **família** de mais de 2.800 colaboradores, que trabalham diariamente com **paixão, simplicidade, dinamismo e confiança**.**Somos movidos pelo nosso**_Jeito de Ser_** e sabemos que investir no potencial de nossos colaboradores é trazer ainda mais qualidade ao nosso negócio e produtos. Por isso, estamos sempre em busca de talentos dispostos a inovar e fazer a diferença.