Subgerente

O Supervisor de Padaria será responsável por coordenar as operações diárias da padaria, garantindo a qualidade dos produtos, a eficiência dos processos e um excelente atendimento ao cliente. Esse profissional deve ter habilidades de liderança para gerenciar a equipe, além de conhecimento em panificação e normas de segurança alimentar.
**Responsabilidades**:
- Supervisionar a produção de pães, bolos e outros produtos de panificação.
- Gerenciar a equipe da padaria, incluindo contratação, treinamento e avaliação de desempenho.
- Garantir a conformidade com normas de higiene e segurança alimentar.
- Controlar o estoque e realizar pedidos de ingredientes conforme necessário.
- Monitorar as vendas e implementar estratégias para aumentar a rentabilidade.
- Assegurar um excelente atendimento ao cliente e resolver reclamações de forma eficaz.
- Manter a organização e limpeza da padaria.
- Colaborar com outros departamentos para melhorar a eficiência operacional.
**Requisitos**:
- Experiência prévia em gestão de padaria ou setor de alimentos.
- Habilidades de liderança e capacidade de motivar a equipe.
- Conhecimento em controle de estoque e gestão de custos.
- Familiaridade com normas de segurança alimentar e higiene.
- Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana.
- Paixão por panificação e desejo de inovar no setor.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$2.200,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-refeição
- Vale-transporte
**Experiência**:
- Atendimento ao Cliente (preferencial)

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