Técnico de Nutrição

Há 3 dias

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil SSP Brasil Alimentação e Serviços Ltda Tempo inteiro
Auxiliar na implementação e supervisão das práticas nutricionais dentro da empresa, garantindo que todas as operações relacionadas à alimentação sigam as normas de segurança, qualidade e sustentabilidade, além de contribuir para a promoção da saúde e bem-estar dos clientes e funcionários.
Responsabilidades Principais:
Monitorar e garantir a conformidade com normas de segurança alimentar e higiene.
Auxiliar na elaboração de cardápios balanceados, levando em consideração diretrizes nutricionais e restrições alimentares.
Acompanhar o controle de qualidade e armazenamento dos alimentos.
Supervisionar a manipulação correta dos ingredientes, evitando contaminações cruzadas.
Realizar treinamentos sobre boas práticas de manipulação de alimentos para a equipe da cozinha e identificação de alergênicos.
Monitorar controle de desperdício para garantir um Custo de Mercadorias Vendidas (CMV) alinhando teórico e real.
Auxiliar na implementação de práticas de sustentabilidade alimentar.
Participar de auditorias nutricionais e de segurança alimentar.
Prestar suporte nas restrições alimentares dos clientes, quando necessário.
Acompanhar tendências nutricionais para sugerir melhorias nos processos alimentares.
Acompanhar sistema de gestão de etiquetas, identificando melhorias possíveis para diminuir perdas.
Habilidades Essenciais:
Conhecimento profundo em nutrição e segurança alimentar.
Capacidade de organização e atenção aos detalhes.
Habilidade para treinamento e comunicação interpessoal.
Conhecimento em controle de custos e gestão de alimentos.
Proatividade e iniciativa para sugerir melhorias.
Familiaridade com normas regulatórias do setor alimentício.
Domínio em informática para utilização do pacote office e sistema de gestão de etiquetas.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$2.243,92 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte

  • Técnico de Nutrição

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIAL Tempo inteiro

    Join to apply for the Técnico de Nutrição - Externo - RJ role at CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIAL Join to apply for the Técnico de Nutrição - Externo - RJ role at CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIAL Para compor o quadro de profissionais para atender ao Hospital da Maternidade Paulino...

  • Técnico de Nutrição

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIAL Tempo inteiro

    Join to apply for the Técnico de Nutrição - Externo - RJ role at CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIALJoin to apply for the Técnico de Nutrição - Externo - RJ role at CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim - OFICIALPara compor o quadro de profissionais para atender ao Hospital da Maternidade Paulino Werneck....

  • Técnico de Nutrição

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Empresa do segmento da saúde contrata profissional Técnico de Nutrição para desenvolver as seguintes atividades:Cuidar da produção de refeições;Auxiliar na higienização de alimentos, equipamentos e utensílios;Auxiliar na elaboraração cardápios;Auxiliar na avaliação dos alimentos e suas condições de consumo;Realizar controle sanitário em...

  • Técnica de Nutrição

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    **Atividades**:Acompanhar liberação de dietas e refeições para pacientes, acompanhantes e colaboradores. Controle de qualidade, controle de temperatura de alimentos, preenchimento de planilhas, supervisão e orientação da equipe de cozinha e copa.**Requisitos**:Curso técnico em Nutrição ( Registro em dia);Experiência na função comprovada em...

  • Técnica de Nutrição

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Cuidar da produção de refeições;Supervisionar a higienização de alimentos, equipamentos e utensílios;Avaliar os alimentos e suas condições de consumo;Realizar controle sanitário em ambientes alimentares;Elaborar relatórios técnicos;**Requisitos Técnicos**:Experiência comprovada na função;Certificado do curso técnico;Registro em dia.Icaraí,...

  • Técnica de Nutrição

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil MaximizaRH Tempo inteiro

    #94251 - TECNICA DE NUTRIÇÃOIcaraí, Rio de Janeiro - RJ | CLT | R$ 1.750,00**Sobre a vaga**:**Principais atividades**:Cuidar da produção de refeições;Supervisionar a higienização de alimentos, equipamentos e utensílios;Avaliar os alimentos e suas condições de consumo;Realizar controle sanitário em ambientes alimentares;Elaborar relatórios...

  • Técnica de Nutrição

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Cuidar da produção de refeições;Supervisionar a higienização de alimentos, equipamentos e utensílios;Avaliar os alimentos e suas condições de consumo;Realizar controle sanitário em ambientes alimentares;Elaborar relatórios técnicos;**Requisitos Técnicos**:Experiência comprovada na função;Certificado do curso;Registro em dia.Icaraí, Rio de...

  • Técnica Nutrição

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Maximiza Rh Tempo inteiro

    **Nível**: Técnico**Área**: Gastronomia**Escolaridade**: Técnico - Nutrição - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: Segunda à Sexta - 07:00 às 16:48 hs**Benefícios**: Vale transporte, Assistência médica, Assistência odontológica, Seguro de vida, Refeição no local**Responsabilidades e Experiências...

  • Técnica(O) De Nutrição

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Unitedhealth Group Tempo inteiro

    Somos o Américas Serviços Médicos, fazemos parte do UnitedHealth Group, uma empresa norte-americana que se dedica a atividades variadas no setor de saúde e bem-estar e, por meio de mais de 285 mil colaboradores no mundo todo, leva benefícios de saúde para pessoas em mais de 130 países.No Brasil, o UnitedhHealth Group atua por meio de negócios...

  • Técnica de Nutrição

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil MaximizaRH Tempo inteiro

    #84762 - Técnica de NutriçãoSão Cristóvão, Rio de Janeiro - RJ | CLT | R$ 1.750,00**Sobre a vaga**:**Atividades**:Verificar etiquetas;Supervisionar a higienização.Conferir o pvps;Acompanhar a produção da unidade.**Requisitos**:Ensino Técnico em Nutrição com o registro em dia;Experiência comprovada no segmento hospitalar;Ter conhecimento em...