Auxiliar de Salgadeiro

3 semanas atrás

Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Tortelê e Terra do Sol Tempo inteiro
Auxiliar outros profissionais no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem final de produtos (doces, tortas, recheios e salgados diversos), observando a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação, trabalhando em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.
**Responsabilidades e atribuições**
- Verificar a validade e a qualidade dos alimentos estocados nas câmaras (congelada e fria) e nos _freezers_ (quando houver);
- Manter a ordem, a organização e a limpeza geral dos utensílios utilizados na manipulação dos alimentos;
- Preencher o formulário "Requisição de Mercadoria" para solicitar ingredientes e/ou outros itens necessários ao processo de produção e/ou finalização dos alimentos;
- Realizar a limpeza do micro-ondas (e/ou de outros equipamentos) e da bancada de manipulação dos alimentos;
- Cumprir as normas de segurança, higiene, qualidade e saúde, definidas pela empresa;
- Participar de treinamentos oferecidos pela empresa quando for convocado;
- Executar outras atividades de mesma natureza e nível de complexidade.
**Requisitos e qualificações** LOJA**:
- Abastecer o _freezer_ (ou câmara congelada) com os alimentos salgados enviados pelo Setor de Produção;
- Realizar o controle de qualidade da gordura da fritura com uso de 'fita de saturação', a fim de trocar a gordura, sempre que necessário, observando os procedimentos de segurança;
- Preparar sucos naturais, cafés e _drinks_ gelados de acordo com o pedido do cliente;
- Conferir o "Relatório Gerencial de Encomendas" emitido pelo Atendimento de Encomendas;
- Realizar a preparação final dos alimentos (doces e salgados) para abastecer a loja (2 ou mais vezes ao dia) e para atender as encomendas dos clientes;
- Manter controle e guarda física dos alimentos semiprontos enviados pelo Setor de Produção.
**CENTRO DE PRODUÇÃO**:
- Auxiliar na seleção e triagem de insumos e demais ingredientes para preparação dos alimentos (doces e salgados) visando atender a demanda das lojas e das encomendas dos clientes;
- Auxiliar no beneficiamento e porcionamento de matérias-primas;
- Auxiliar na seleção e triagem de insumos e demais ingredientes (legumes, carnes, grãos, etc.) para preparação do almoço e/ou lanche dos colaboradores;
- Lavar, cortar, e preparar frutas, legumes, verduras, carnes, grãos, dentre outros itens, provendo o cozimento dos mesmos;
- Auxiliar no pré-preparo, preparo e processamento final de alimentos (doces e salgados diversos).
Terra do Sol é um restaurante de praia localizado na Praia do Futuro em Fortaleza /Ce. A empresa existe há 30 anos e conta com 120 colaboradores.
A Tortelê é uma Doceria localizada na mesma cidade; a empresa existe há 13 anos, tendo 4 lojas e 80 funcionários.
As empresas continuam em crescimento, mesmo com muitos anos de vida, e estão em processo de modernização da gestão.

  • Precisa-se de Salgadeiro

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Arabesco Tempo inteiro

    Precisa-se de Salgadeiro (ferista);Precisa-se de Auxiliar de Salgadeiro;Precisa-se de Auxiliar de Padeiro.Tipo de vaga: Efetivo CLT, TemporárioPagamento: R$1.412,00 - R$2.258,29 por mêsData de início prevista: 03/03/2025

  • Auxiliar de Salgadeiro

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil SINDPAN-CE Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**:Sindicato admite Auxiliar de Salgadeiro em Fortaleza.**Principais Responsabilidades**:Preparo de massas para salgados assados e fritos. Elaboração de recheios. E demais atividades inerentes ao setor. Para atuação na cidade de Fortaleza / CE.**Benefícios oferecidos**:- Benefícios a combinar em entrevista.**Salário**:- A...

  • Salgadeiro

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Persister RH Tempo inteiro

    **Vaga para Salgadeiro - Cantina Escolar****Requisitos**:- Ensino Médio Completo- Experiência comprovada na função (especialmente com salgados)- Boa comunicação e facilidade no atendimento- Comprometimento e pontualidade**Atividades**:- Preparar e produzir diversos tipos de salgados- Organizar recheios e auxiliar na preparação de massas- Manter o...

  • Salgadeiro

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil SABOR DE FATIMA Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Nível hierárquico: Especialista Número de vagas: 3 Local de trabalho: Fortaleza, CE Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Fazer salgados variados, massa fina, fritura, folheados e semifolheados. Fazer a higienização do local ao final do...

  • Salgadeiro

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Messias Festas Doces e Salgados Tempo inteiro

    Estamos procurando um Auxiliar de Padaria ou de Cozinha, será responsável pelo manuseio da maquina de fabricação de salgados, ir alimentando com a massa e o recheio, além de ir separando e empacotando os salgadinhos, será um diferencial ter alguma experiência com salgados, a vaga é para apoiar nesse periodo de fim de ano.Tipo de vaga:...

  • Auxiliar De Salgadeiro

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Ih Consultoria E Desenvolvimento Humano Ltda Tempo inteiro

    **REQUISITOS**:- Ensino Fundamental Completo;- Experiência anterior na função;- Serão diferenciais positivos experiências com modelagem de salgados, salgados folheados e prática em fritar e assar salgados.**ATIVIDADES**:- Executar as instruções de preparo de massas e recheios (conforme receita) para a produção diária dos salgados (diversos),...

  • Auxiliar de Salgadeiro

    Há 20 horas

    Fortaleza, Ceará, Brasil NEXO CONSULT Tempo inteiro

    **REQUISITOS**:- Ensino Fundamental Completo;- Experiência anterior na função;- Serão diferenciais positivos experiências com modelagem de salgados, salgados folheados e prática em fritar e assar salgados.**ATIVIDADES**:- Executar as instruções de preparo de massas e recheios (conforme receita) para a produção diária dos salgados (diversos),...

  • Auxiliar De Produção

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil SABOR DE FATIMA Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Industrial, Produção, Fábrica - Produção Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Fortaleza, CE Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Auxiliar na produção de salgados diversos, embalar, etiquetar, fechar pedido, auxiliar no armazenamento e controle do estoque.

  • auxiliar veterinário

    1 semana atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Universidade de Fortaleza Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: Nível: AuxiliarCursos de: VeterináriaEscolaridade: Técnico - Veterinária - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: 8H AS 18HBenefícios: Alimentação na Empresa, Plano de saúde com Coparticipação, Plano odontológico , Incentivo Educacional, Descontos em empresas parceiras, Ginástica Laboral ,...

  • auxiliar veterinário

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Universidade de Fortaleza Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-315791@vagas.abler.inNível: AuxiliarCursos de: VeterináriaEscolaridade: Técnico - Veterinária - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: 8H AS 18HBenefícios: Alimentação na Empresa, Plano de saúde com Coparticipação, Plano odontológico , Incentivo Educacional, Descontos em empresas parceiras,...