
patisseiro
2 semanas atrás
Moreno, Brasil
Cozzi Restaurantes Industriais
Tempo inteiro
Visão geral Preparar produtos de confeitaria e pastelaria com criatividade e qualidade conforme as diretrizes da empresa com o objetivo de surpreender as expectativas do cliente.
Responsabilidades- Praticar e disseminar a Política de Qualidade;
- Preparar e confeccionar sobremesas, doces e produtos de confeitaria de acordo com as receitas e padrões estabelecidos.
- Realizar o preparo da massa, recheios e coberturas utilizados em tortas, bolos, mousses, entre outros produtos de confeitaria.
- Decorar e finalizar os produtos de forma criativa e atrativa, utilizando técnicas de decoração e apresentação.
- Controlar o estoque de ingredientes utilizados na produção de sobremesas, solicitando reposição quando necessário.
- Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
- Colaborar com a criação e desenvolvimento de novas receitas e sobremesas, buscando inovação e qualidade.
- Seguir os procedimentos e padrões estabelecidos para garantir a qualidade e padronização dos produtos.
- Ensino médio completo
- Experiência: 6 meses de experiência na função em Cozinha industrial
- Desejável: Conhecimento na Norma ISO 9001
- Vale Transporte
- Vale Alimentação: R$ 206,00 mensais
- Refeitório na empresa
- Planos: Hapvida ou Unimed
- Assistência Odontológica
- Lifecard (fornecido pelo sindicato)
- Programas e Incentivos
- Programa Estrela Cozzi (Mensal e Anual)
- Premiação anual com base no desempenho
- Tempo de Empresa
- Reconhecimento especial aos 5 e 10 anos de casa
- Comemoração de Aniversariantes
- Bolo e sobremesa oferecidos no refeitório no fim do mês
- Programa "Você Quem Indica": Indique alguém e ganhe vale-alimentação extra
- Participação nos Lucros (PL)
- Parcerias e Convênios
- Lazer e Clube: FPS Clube, Veneza Water Park
- Educação: Parcerias com UNINASSAU, CCE Faculdades
- Incentivo Educacional
- Oportunidade de aprendizado e desenvolvimento profissional
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo
- Possibilidade de crescimento dentro da empresa
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Patisseiro
2 semanas atrás
Moreno, Brasil Cozzi Restaurantes Industriais Tempo inteiroPreparar produtos de confeitaria e pastelaria com criatividade e qualidade conforme as diretrizes da empresa com o objetivo de surpreender as expectativas do cliente.**Responsabilidades e atribuições**- Praticar e disseminar a Política de Qualidade;- Preparar e confeccionar sobremesas, doces e produtos de confeitaria de acordo com as receitas e padrões...