Cozinheira

A Cozinheira é responsável por preparar e cozinhar pratos variados, garantindo a qualidade e a apresentação dos alimentos. Suas principais responsabilidades incluem:

1. Preparar ingredientes e pratos conforme as receitas estabelecidas.
2. Manter a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios.
3. Garantir a segurança alimentar, seguindo normas de higiene.
4. Controlar o estoque de alimentos e solicitar reposições quando necessário.
5. Planejar o cardápio semanal e elaborar novas receitas.
6. Colaborar com a equipe para otimizar os processos de trabalho.
7. Atender a solicitações especiais de clientes, como dietas restritivas.
8. Realizar o pré-preparo de alimentos e porções.
9. Supervisionar e treinar auxiliares de cozinha.
10. Participar de reuniões para discutir melhorias no serviço.

• Experiência comprovada na área de cozinha.
• Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos.
• Habilidade em manuseio de utensílios de cozinha.
• Capacidade de seguir receitas e normas de higiene.
• Boa comunicação e trabalho em equipe.
• Disponibilidade para trabalhar em horários variados.
• Conhecimento sobre segurança alimentar.
• Organização e limpeza do ambiente de trabalho.
• Capacidade de lidar com pressão e prazos.
• Proatividade e criatividade na elaboração de pratos.