Açougueiro - Engenheiro Pedreira - RJ

Responsabilidades Atender ao cliente conforme solicitação, observando as normas relativas à fiscalização sanitária e às normas de medicina ocupacional do trabalho, dentre as estabelecidas na presente instrução. Atender os clientes com atenção, educação, cordialidade e presteza. Selecionar o corte escolhido pelo cliente atendendo às especificações de marca, quantidade e qualidade do produto. Servir o cliente conforme solicitação, seguindo os padrões de corte conhecidos no mercado, buscando a plena satisfação do cliente e observando o método de trabalho da empresa. Manter o balcão de carnes limpo, higienizado, organizado, arrumado e cheio de produto. Preparar as receitas conforme manual. Manter a câmara frigorífica limpa, higienizada e livre de quaisquer mercadorias vencidas. Manter o estoque arrumado e com as validades mais antigas saindo primeiro. Informar ao encarregado direto qualquer problema com produtos do setor e/ou com clientes insatisfeitos. Verificar diariamente a validade de todos os produtos que fazem parte da seção onde o trabalho é realizado, retirando, imediatamente, os produtos que se encontram para vencer no prazo de 30 dias e informando ao superior hierárquico sobre as condições do produto. Solicitar autorização ao superior hierárquico para desprezar produtos que estejam fora da validade e/ou em condições inapropriadas ao consumo, retirando-os da área de venda e armazenagem imediatamente de forma devida e orientada. Usar Material de EPI, especialmente na câmara fria, para organização e arrumação, usando obrigatoriamente a luva de malha de aço para fins de corte de carne; o exercício da atribuição fica proibido caso o equipamento necessário não seja observado. Permanecer estritamente apenas o tempo necessário em ambientes prejudiciais à saúde, ficando a permanência condicionada ao uso do equipamento individual indicado pelo serviço de medicina ocupacional do trabalho; é terminantemente proibido o ingresso nas câmaras frias sem o equipamento de proteção individual necessário. Zelar pela apresentação pessoal e utilizar uniforme limpo e passado. Manter as botas e o avental limpos e higienizados. Usar cabelo e unhas cortados. Utilizar touca obrigatória no setor para evitar queda de fios de cabelo. Utilizar máscara protetora. É proibido o uso de barba e bigode por questões de fiscalização sanitária. É proibido o uso de acessórios (brincos, pulseiras, relógios e outros) por questões de segurança do trabalho; tais objetos podem ocasionar acidentes. É obrigatória a utilização de luvas descartáveis para manipulação dos produtos e para o atendimento ao cliente. Formação Acadêmica Não informado Salário A combinar Cargo Açougueiro Empresa Supermercado Casa do SabãoSupermercado atacarejo. Ramo Comércio Atacadista (BB) #J-18808-Ljbffr