Nutricionista para restaurante

3 meses atrás


SAO PAULO, Brasil ROFER GASTRONOMIA Tempo inteiro

Descrição da Vaga:

Estamos à procura de um Nutricionista para se juntar à nossa equipe em restaurante de sistema de buffet de alta gastronomia. O candidato ideal será responsável por gerenciar as requisições, controle de qualidade, controle de produção e controle de custos, com um foco especial em produção e qualidade. Se você é apaixonado por nutrição, qualidade alimentar e tem experiência em ambientes de alta gastronomia, queremos conhecê-lo

Responsabilidades:

Planejar e realizar requisições de insumos necessários para a produção.

Garantir a disponibilidade de todos os ingredientes e materiais necessários, evitando desperdícios e falta de produtos.

Implementar e monitorar procedimentos de controle de qualidade.

Garantir que todos os produtos estejam de acordo com as normas de segurança alimentar e regulamentações vigentes.

Realizar auditorias internas e treinamentos com a equipe para manter os padrões de qualidade.

Monitorar e controlar os custos de produção, buscando otimizar recursos e reduzir desperdícios.

Analisar relatórios de custos e sugerir melhorias para aumentar a eficiência e a rentabilidade.

Colaborar com a gerência para desenvolver estratégias de redução de custos sem comprometer a qualidade.

Responsável pela coordenação de temperaturas, etiquetas e validade dos produtos (Irá supervisionar estagiário)

Requisitos:

  • Graduação em Nutrição, com CRN ativo.
  • Experiência comprovada em restaurantes ou cozinhas de alta demanda.
  • Conhecimento sólido em controle de qualidade e segurança alimentar.
  • Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de liderança.
  • Conhecimento em controle de custos e otimização de processos.
  • Capacidade de trabalhar em equipe e promover um ambiente de trabalho colaborativo.

Benefícios:

  • Salário compatível.
  • Benefícios adicionais (vale-transporte ou vale-combústivel, plano de saúde por adesão, clube de descontos, curso superior pago integralmente pela empresa, seguro de vida, refeição na empresa.).
  • Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.

 



  • Sao Paulo, Brasil Grupo Reference Tempo inteiro

    Será responsável por foco em atendimento, gestão do cliente e colaboradores, processos de qualidade. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Superior completo. **Experiência**: Necessário experiência como administrador de restaurante/ nutricionista. **Salário**: A combinar **Cargo**: Nutricionista **Empresa**: Grupo Reference Recrutamento e...


  • Sao Paulo, Brasil Grupo Reference Tempo inteiro

    Será responsável por foco em atendimento, gestão do cliente e colaboradores, processos de qualidade. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Superior completo. **Experiência**: Necessário experiência como administrador de restaurante/ nutricionista. **Salário**: A combinar **Cargo**: Nutricionista **Empresa**: Grupo Reference Recrutamento e...

  • Nutricionista

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Belbon Tempo inteiro

    Irá planejar e administrar programas de alimentação e nutrição, definir o cardápio das refeições, sugerir pratos que supram a necessidade, orientar e prescrever dieta individual ou em grupo. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino superior completo. **Experiência**: Desejável experiência como nutricionista. **Salário**: A...

  • Nutricionista

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Belbon Tempo inteiro

    Irá planejar e administrar programas de alimentação e nutrição, definir o cardápio das refeições, sugerir pratos que supram a necessidade, orientar e prescrever dieta individual ou em grupo. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino superior completo. **Experiência**: Desejável experiência como...

  • Nutricionista

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Belbon Tempo inteiro

    Irá planejar e administrar programas de alimentação e nutrição, definir o cardápio das refeições, sugerir pratos que supram a necessidade, orientar e prescrever dieta individual ou em grupo. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino superior completo. **Experiência**: Desejável experiência como...

  • Nutricionista

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil JUND EMPREGOS Tempo inteiro

    Irá atuar como nutricionista. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Superior em Nutrição concluído. **Experiência**: Conhecimentos em Pacote Office.Experiência anterior na função, preferencialmente em restaurantes industriais/ comerciais ou similares.Experiência em auditoria na áreas de manipulação, confecção de manual de...


  • Sao Paulo, Brasil Godere Artesanal Tempo inteiro

    Procuramos um(a) nutricionista para gerenciar a nova loja do grupo na Vila Olímpia. No andar de baixo teremos um restaurante e no superior uma produção de doces e salgados congelados. **Escolaridade Mínima**: Ensino Superior

  • Nutricionista

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Abecal Tempo inteiro

    Irá sistematizar o atendimento em nutrição.Elaborar e cardápio diário das refeições,orientar e monitorar os profissionais da cozinha.Planejar, desenvolver e avaliar programa de educação nutricional para os idosos e familiares, responsáveis. **Beneficios**: Vale Transporte; Restaurante na empresa; **Formação Acadêmica**: Ensino superior,...

  • Nutricionista

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Abecal Tempo inteiro

    Irá sistematizar o atendimento em nutrição.Elaborar e cardápio diário das refeições,orientar e monitorar os profissionais da cozinha.Planejar, desenvolver e avaliar programa de educação nutricional para os idosos e familiares, responsáveis. **Beneficios**: Vale Transporte; Restaurante na empresa; **Formação Acadêmica**: Ensino superior,...

  • Nutricionista

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Clinica de Repouso Estancia Bem Viver Tempo inteiro

    Responsável pela gestão da unidade, gestão de equipe, controle de custos e resultados, garantir a segurança alimentar e qualidade, controle de estoque e demais atividades pertinentes a função. Requisitos: Formação em Nutrição. Experiência em restaurantes, lanchonetes ou cafeterias. Liderança, organização, espírito de equipe, ética e...

  • Nutricionista

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Clinica de Repouso Estancia Bem Viver Tempo inteiro

    Responsável pela gestão da unidade, gestão de equipe, controle de custos e resultados, garantir a segurança alimentar e qualidade, controle de estoque e demais atividades pertinentes a função. Requisitos: Formação em Nutrição. Experiência em restaurantes, lanchonetes ou cafeterias. Liderança, organização, espírito de equipe, ética e...

  • Nutricionista

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Restaurante Hannover Tempo inteiro

    Realiza visitas diárias as unidades do restaurante (em Moema, Tatuapé e Perdizes) Verificação da qualidade dos alimentos e normas de segurança alimentar. Verificação das normas de vigilância sanitária. Auxilio com duvidas, orientações e apoio. Escala de segunda a sábado das 8h40 ás 17h. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário:...


  • SAO PAULO, Brasil ROFER GASTRONOMIA Tempo inteiro

    ????????-?? ?????????? Veja abaixo os detalhes importantes:Experiência comprovada em estoque de restaurantesSalário: R$2.242,00Horário: 08h às 16:20h 6x1 1 domingo / mês + 1 folga na semana Atribuições da vaga:Recebimento, conferência e verificação de validades dos produtos (junto com nutricionista). Controle de avarias e perdas, controle de...

  • Nutricionista

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Grupo Bem Barato Tempo inteiro

    **Buscamos pessoas que tenham a ver com a nossa missão de conquistar a satisfação integral de nossos clientes. Você se identificou com essa missão? Então, venha para o Grupo Bem Barato!** **ATRIBUIÇÕES DO CARGO**: - Aplicar treinamentos para os colaboradores de acordo com o objetivo e necessidades dos departamentos e/ou clientes internos. -...

  • Nutricionista Consultora

    6 meses atrás


    Sao Luis, Brasil Laboratório Mattos Tempo inteiro

    Nutricionistas que façam coletas alimentícias em ponto que serão determinados. Não é necessário ter experiência, pois será disponibilizado treinamento interno. Ter experiência em restaurantes e consultorias será um diferencial. Tipo de vaga: Autônomo / PJ Duração do contrato: 12 meses


  • Sao Paulo, Brasil REFERENCE Tempo inteiro

    Foco em atendimento, gestão do cliente e colaboradores, processos de qualidade. Administrador de Restaurante/ Nutricionista3à combinar **Requisitos: Experiências e qualificações**: Formação em Nutriçã, recém-formados, técnicos em nutrição ou estudantes de nutrição. Necessário experiência anterior em gestão de UAN (cozinha industrial) e...


  • Sao Paulo, Brasil Restaurante - Zona Sul Tempo inteiro

    **Restaurante localizado no Itaim Bibi.** Responsável pela cozinha quente de restaurante japonês. Tem a orientação de nutricionista e administra os auxiliares. **Necessário experiência na área.** **Horário**: 6X1 e folga um domingo ao mês - almoço e jantar! **Salário + gorjeta: média de 3.700,00** Benefícios: Vale Transporte - Assistência...

  • Nutricionista

    Há 1 mês


    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Ricoy Tempo inteiro

    Será responsável por todos os processos de um restaurante industrial, produção, qualidade, atendimento e gestão da equipe.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como nutricionista.Salário:A combinarCargo:NutricionistaEmpresa:RicoySupermercado.Ramo:Supermercado/ Hipermercado (HF)

  • Nutricionista Volante

    6 meses atrás


    Sao Paulo, Brasil Quality Tempo inteiro

    Vaga para **COORDENADORA DE RESTAURANTE (NUTRICIONISTA) - VOLANTE **em cozinha **INDUSTRIAL** em **SÃO PAULO (ZONA NORTE)** **Horário**: 07h ás 16h48 - escala 5X2 - **Salário**:R$ 4.258,00 - **Observações**:_residir ou ter fácil acesso aos Bairros de Jaguaré, Barueri, Carapicuíba entre outros_ - Ter o ensino superior completo, vivencia em UAN, CRN...

  • Nutricionista

    4 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Ricoy Tempo inteiro

    Será responsável por todos os processos de um restaurante industrial, produção, qualidade, atendimento e gestão da equipe.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio completo.Experiência:Experiência como nutricionista.Salário:A combinarCargo:NutricionistaEmpresa:RicoySupermercado.Ramo:Supermercado/ Hipermercado (HF)