Sub Chefe de Cozinha

Há 6 dias

Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Rede Gourmet BH Tempo inteiro
**Descrição da Vaga**
- A Rede Gourmet é uma empresa focada pela qualidade e inovação na gastronomia. Com um portfólio diversificado, unimos tradição e modernidade para criar momentos inesquecíveis aos nossos clientes. Nossas unidades foram pensadas para oferecer o máximo de conforto, sabor e excelência em atendimento, sempre com ingredientes selecionados e preparações de alta qualidade._
- Nosso time é formado por profissionais apaixonados que, juntos, constroem um ambiente dinâmico e acolhedor, onde todos têm espaço para crescer e compartilhar suas ideias. Se você deseja fazer parte de uma empresa que investe em desenvolvimento pessoal e acredita no potencial das pessoas, venha conhecer nossas oportunidades de carreira_
**Resumo do Cargo**
Auxiliar na elaboração de pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos. Gerenciar brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho bem como a escala de funcionários da cozinha. Gerenciar estoque e capacitar os colaboradores que ingressam na área para trabalharem de maneira correta.
**Descrição Detalhada**:
- Trabalhar e exigir que a brigada da cozinha utilize os EPis exigidos pela Anvisa;
- Administrar e organizar a divisão da cozinha, bem como a escala dos funcionários;
- Conferir a limpeza, aspecto visual dos alimentos, etiquetagem e armazenamento e na falta solicitar a reposição;
- Se atentar ao desperdício zero;
- Checar limpeza e organização da cozinha bem como a uniformização da brigada;
- Capacitar a equipe para que trabalhem de acordo com a necessidade da empresa;
**Benefícios**:
- Assistência médica (empresa paga 50% da mensalidade para o colaborador, com coparticipação descontada em folha);
- Assistência odontológica, (sem custo para o colaborador);
- Auxílio combustível ou vale
- transporte;
- Seguro de vida (sem custo para o colaborador);
- Alimentação na empresa;
- Vale farmácia.
**Horário de trabalho**:
- 16:00 AS 00:20
**Remuneração**:
- Salário entre R$2.787,51
- Comissão entre R$800,00 por mês;
- Possibilidade de outros ganhos extras
Tipo de vaga: Tempo integral
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana

  • Chefe de Cozinha Júnior

    Há 7 dias

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil beBeeGastronómico Tempo inteiro R$7.288 - R$10.786

    Buscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Sub Chefe de Cozinha. Nesta função, você estará responsável por auxiliar na criação de pratos e cardápios inovadores, liderar a brigada de cozinha e planejar rotinas de trabalho eficazes.O perfil ideal é aquele que valoriza a qualidade e a inovação em gastronomia. Você deve ter...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil beBeeQualidade Tempo inteiro R$12.000 - R$15.000

    Chefe de CozinhaDesenvolva sua carreira em uma empresa que valoriza inovação e qualidade.Resumo do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos. ResponsabilidadesPreparar os pratos conforme o padrão de qualidade e apresentação exigido pelo restaurante.Colaborar com o desenvolvimento e a...

  • Chefe Executivo da Cozinha

    Há 6 dias

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$10.000 - R$15.000

    O cargo de Chef de Cozinha é responsável por planejar e administrar o funcionamento da cozinha. Uma das principais funções do Chefe de Cozinha é elaborar os cardápios para atender às necessidades dos clientes.Além disso, o Chefe de Cozinha também supervisiona os trabalhos dos cozinheiros e ajudantes, garantindo que todos estejam cientes das tarefas...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil beBeeCocinheiro Tempo inteiro R$15.000 - R$22.000

    Resumindo a nossa necessidade:Buscamos alguém para trabalhar na cozinha.Descrição do cargo:Chefe de CozinhaFunções e responsabilidades:Preparar os pratos da casa sob orientação do chefe de cozinha.Manipular alimentos de forma segura e higiênica.Responsável pela limpeza e higienização da área de trabalho.Requisitos:Ensino médio completo.Local de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil beBeecozinheiro Tempo inteiro R$17.280 - R$17.400

    O auxiliar de cozinha é um profissional fundamental para o sucesso de uma cozinha eficiente.RequisitosChefe experiente em operaÇÃo de cozinha.Domínio de ferramentas e utensílios necessários à execução de tarefas da cozinha.Capacidade de adotar rigorosas normas de higiene.Habilidades comunicativas notáveis.AtividadesPreparar refeições com base nas...

  • Auxiliar Chefe de Cozinha

    Há 7 dias

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil beBeeQualificação Tempo inteiro R$15.000 - R$18.000

    Descrição da VagaFazer parte de uma equipe como auxiliar do chefe de cozinha é um desafio gratificante.Auxiliar o chefe de cozinha no preparo dos pratos da casa.Atividades:Manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e segurança dos produtos.Responsável pela higienização da área trabalhada, seguindo os padrões de limpeza...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$18.000 - R$21.000

    Cargo de CozinheiroBuscamos um profissional experiente em manipulação de carnes, peixes e massas. O ideal é alguém com habilidades para preparar pratos utilizando esses insumos. Habilidades em organização e higiene são fundamentais.Horário de trabalho: 07:00 as 15:20, escala 6x1Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$1.800,00 -...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Rc Consultoria Tempo inteiro

    Atividades: - Elaboraçãoos pratos a- carte;- Emprata- ;- Coordenação de cozi- a la carte e event- Coordenaçãode equipe;- Garant- a qualidade dos produtos;- isição de pr- tos;- Envolvimento com resultoperacional, controle de CMV;- Planejar menus e cardápios, elaborar receitas e fichas técnicas;- Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da...

  • Vagas Cozinha

    Há 7 dias

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$31.895 - R$31.909

    Desenvolva sua carreira em nossa cozinha!Aqui você vai trabalhar ao lado de profissionais apaixonados, onde o compromisso com a qualidade e a satisfação do cliente é fundamental.Funções:Suporte técnico aos Sub Chefs e Chef responsáveis pelas demandas de produção.Contribuição para garantir a satisfação dos clientes internos e...

  • Chefe de Cozinha Assistente

    Há 7 dias

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$30.000 - R$34.800

    Auxiliar ChefResponsável por auxiliar na preparação e finalização de pratos em uma cozinha profissional.Principais Responsabilidades:Fazer o tempero dos pratos;Auxiliar nos cortes de legumes e verduras;Mantê-la limpa e organizada;Auxiliar no recebimento de compras e estoque de ingredientes;Habilidades Requisitadas:Experiência em Cozinha;Conhecimento...