Pizzaiolo(a)

1 dia atrás

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Alife Nino Tempo inteiro
**Missão do cargo**
O Pizzaiolo é responsável pela preparação e cozedura de pizzas, garantindo que cada massa seja feita de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades especializadas em pizzaria, conhecimento de técnicas de preparação e cocção de massas, e a capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e rápido. Você deve assegurar a qualidade dos produtos finais e manter a eficiência e organização da área de trabalho.
**Rotina**
- Assegurar que todos os ingredientes necessários estejam disponíveis;
- Verificar o estado do forno e ajustar a temperatura conforme necessário.
- Preparar a massa de acordo com a receita estabelecida;
- Dividir a massa em porções adequadas para os pedidos do dia.
- Adicionar molho de tomate e ingredientes conforme a ordem estabelecida;
- Garantir a distribuição uniforme dos ingredientes sobre a pizza.
- Monitorar a temperatura do forno e ajustar conforme o tipo de pizza;
- Assegurar que as pizzas sejam retiradas no momento certo para um cozimento perfeito.
- Adicionar ingredientes frescos ou temperos após o cozimento, se necessário;
- Cortar as pizzas de acordo com as especificações do cardápio.
- Realizar limpeza profunda do forno;
- Verificar se há necessidade de substituir peças ou realizar manutenção preventiva.
- Verificar o estoque de ingredientes como queijos, molhos e outros insumos;
- Comunicar ao responsável sobre as necessidades de reposição.
- Revisar o desempenho mensal em termos de qualidade das pizzas e satisfação dos clientes;
- Identificar oportunidades de melhoria e reconhecer pontos fortes.
- Colaborar na introdução de novos sabores ou tipos de pizza.
- Manter comunicação eficiente com a equipe de cozinha e atendimento;
- Adotar práticas rigorosas de higiene pessoal;
- Cumprir todas as normas de segurança alimentar estabelecidas pela legislação local.
**Local de Trabalho**: Ninetto BH - BH Shopping
Horário de trabalho: 16:00 as 00:20 - com 1 hora de intervalo
**Requisitos**:
- Escolaridade: Não exigimos escolaridade;
- Experiência na área;
- Cursos: Desejáveis cursos na área de limpeza, conservação ou relacionados, curso livre de culinária ou área relacionada será um diferencial.
**Competências**
- Boa capacidade para trabalhar sobre pressão;
- Senso de urgência;
- Relacionamento interpessoal;
- Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação.

  • Pizzaiolo

    Há 5 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeepizza Tempo inteiro R$3.260 - R$5.488

    Oferecemos uma oportunidade de emprego como Pizzaiolo, onde você trabalhará com responsabilidade e qualidade em nossa cozinha.FunçãoComo Pizzaiolo, sua função será a preparação de pizzas, desde a massa até a finalização. Você precisará estar sempre atento às necessidades dos clientes e oferecer um serviço de excelência.Habilidades e...

  • Pizzaiolo

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Pizzaiolo - Detalhes da Vaga. ? **Requisitos**:Experiência comprovada como pizzaiolo;Conhecimento na preparação de massas tradicionais e especiais, além de montagem de pizzas;Agilidade, organização e atenção aos detalhes;Boa disposição para trabalho em equipe. ?Interessados(as):Tipo de vaga: Efetivo CLT**Benefícios**:- Assistência odontológica-...

  • Pizzaiolo

    Há 5 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Comércio e Indústria de Alimentos Ltda Tempo inteiro

    PizzaioloFunções: preparo de massas e recheios de diversos sabores.Necessária experiência na função.Horário de trabalho: de 12:40 as 21:00 de segunda a sábado.**Local**: Belo Horizonte (região central)Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$1.500,00 - R$1.800,00 por mêsHorário de trabalho:- Turno de 8 horas**Experiência**:- Pizzaiolo...

  • Pizzaiolo

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Food&Taste Armazenamento e Distribuição Ltda Tempo inteiro

    **Pizzaiolo**Buscamos profissionais para trabalhar como Pizzaiolo na Pizzaria Anápolis na unidade do Caiçara.**Sobre nós**Somos o Grupo Food & Taste que compõe a rede de Pizzaria Anápolis e Hamburgueria Beef Crusty em Belo Horizonte Nossa missão é encantar nossos clientes levando sabor com qualidade no conforto de suas casas ou em nossas unidades,...

  • Pizzaiolo

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Comercial EIRELI Tempo inteiro

    **Pizzaiolo**Procuramos por um Pizzaiolo com experiência, que seja pró ativo, que tenha preocupação com a qualidade do produto (apresentação, sabor), higiene, vontade de aprender e que tenha bom relacionamento interpessoal.**Horário de trabalho**: 14:40 as 23:00 (folga semanal + 1 domingo no mês)**Atividades**:Preparo de massas, montagem de praça,...

  • Ajudante De Pizzaiolo

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Ajudante de Pizzaiolo - Detalhes da Vaga. ? Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1. ?500,00 - R$1. ?800,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento adicional:- 13o salário- Adicional de férias- Adicional noturno- Hora extra- Plano de IncentivoPergunta(s) de seleção:- Você já foi:...

  • Pizzaiolo

    1 dia atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Fornazzo Casa de Massas Tempo inteiro

    Somos uma casa de massas que busca proporcionar a combinação perfeita dos vinhos às massas, dos drinks às comidas, tornando única a experiência de conhecer o restaurante.Estamos selecionando Pizzaiolo para fazer parte da nossa equipe.Necessário ter fácil acesso ao bairro Caiçara e experiência comprovada.A empresa oferece ótimo ambiente de trabalho...

  • Pizzaiolo Aprendiz

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil beBeeAprendizagem Tempo inteiro R$1.550

    FunçãoOportunidade de aprendizado como pizzaiolo em uma equipe dinâmica.Requisitos:Experiência como auxiliar de cozinha;Disponibilidade para aprender e se desenvolver no cargo de pizzaiolo;Vantagens:Oportunidade de crescimento profissional;

  • Pizzaiolo

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Pizzaiolo - Detalhes da Vaga. ? 800,00. ? | Ensino: ? | Turno: Noite. ?**| Area**: Outros. ? | Experiência: ? | Cidade: João Monlevade / MG. Requisitos para participar do processo. ? . O que oferecemos.

  • Pizzaiolo

    Há 3 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Pizzaiolo - Detalhes da Vaga. ? 380,00 Carteira Assinada) todos benefícios CLT. ? + Comissão semanalRegime de folga de acordo com CLT. ?- Contrata-se Pizzaiolo com perfil para trabalho em equipe. ? Salário R$1. ?380,00 + Vale Transporte + comissão de R$600,00 após comprovação de experiência, OBRIGATÓRIO que more na região do Castelo e/ou condução...