Gerente De Hotelaria A&B

2 meses atrás

Itanhaém, Brasil Inspira&Ação Gestão de Pessoas Tempo inteiro
  • Área e especialização profissional: Hotelaria, Turismo - Hotelaria
  • Nível hierárquico: Gerente
  • Local de trabalho: Itanhaém, SP
  • Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
  • Jornada Período Integral
  • Gerenciar / Supervisionar a equipe do hotel - equipe de 60 pessoas - bares, restaurante, serviços de quarto e eventos;

  • Coordenar o trabalho de todos os líderes, tendo como função garantir que todos os departamentos funcionem perfeitamente e gerem receitas;

  • Comunicar aos proprietários a necessidade de investimentos/manutenção: compra ou contratação, reforma de demais móveis, funcionários, instalações, equipamentos, decoração;

  • Responsável pela seleção, contratação e treinamento de novos funcionários;

  • Responsável pela administração das reservas - Booking.com, Decolar, Hoteis.com;

  • Junto com a equipe, criar estratégias para verificação e análise da satisfação dos hóspedes;

  • Coordenar toda a organização de eventos ou períodos de grande ocupação;

  • Lidar com os fornecedores - prazos de entrega, CONTROLE DE ESTOQUE E QUALIDADE;

  • Responsável pela área financeira e administrativa - controle de despesas, gastos e administração das receitas;

  • Supervisionar a produção de alimentos e bebidas, garantindo a higiene e segurança alimentar e desenvolvimento de cardápios;

  • Pessoa ativa na operação- Mãos na massa - Circulação diária no hotel: Aparecer para hóspedes e funcionários; Dar "Bom Dia" para hóspedes, funcionários e prestadores de serviços;

  • Ver e participar do que está acontecendo no hotel - não ficar em sala só na burocracia - atendimento, obras, estoques, administrativo;

  • Tráfego cordial e interativo em todos os setores e clientes;
  • Pessoa alto astral, expansiva - não pode ser tímido;

  • Bom discernimento para atuar com formalidade com hóspedes quando necessário (clientes exigentes);

  • Alegria, disposição e disponibilidade - Não marcar horários para fazer acontecer;

  • Experiência na área de Hotelaria se sobrepõe - Importância saber e conhecer a área - Saber tomar atitudes PRÓATIVAS - ATITUDES PARA RESOLVER PROBLEMAS;

  • Gerente Comercial Senior

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