Sushiman

2 semanas atrás

Fortaleza, Brasil Complexo Mareiro Tempo inteiro
**Sushiman**
**Principais Atribuições**:
- Realizar a preparação dos sushis e sashimis, bem como outros produtos da culinária japonesa pedidos;
- Reportar a necessidade de insumos para a produção de sushis sashimis e outros produtos da culinária japonesa para sushiman chefe;
- Garantir o padrão na produção dos sushis, sashimis e outros produtos da culinária japonesa, bem como enviá-las aos clientes;
- Garantir o padrão na produção dos sushis, sashimis e outros produtos da culinária japonesa, bem como enviá-las aos clientes;
- Garantir sigilo das receitas e fichas técnicas de modos de preparo dos pratos da casa;
- Garantir o PVPS (primeiro que vence é o primeiro que sai);
- Garantir a qualidade dos alimentos a serem preparados;
- Realizar controle rigoroso da conservação dos peixes e demais insumos para que não haja contaminações;
- Garantir e auditar a qualidade e padrão de montagem dos pratos da culinária japonesa;
- Realizar cortes e manuseio correto dos utensílios de culinária japonesa.
- Cumprir com as regras de convivência respeitando a hierarquia da cozinha e suas normas internas;
- Receber insumos e verificar a qualidade, conforme normas técnicas de higiene;
- Garantir a correta escolha dos produtos para produção dos pedidos;
**Competências Técnicas**:
- Conhecimento de gastronomia japonesa;
- Boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
- Técnicas de corte e cocção.
**Competências Organizacionais**:
- Comprometimento e Disciplina;
- Organização e Limpeza.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.300,00 - R$3.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Cesta básica
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- Você possui disponibilidade no horário de 16h00 ás 00h20 na escala 6x1?

  • Sushiman

    Há 2 dias

    Fortaleza, Brasil Revolucione Consultoria Tempo inteiro

    Vaga**:Sushiman** **SUSHIMAN** **Responsabilidades**: - Preparar sushis, sashimis e pratos da culinária japonesa com padrão de qualidade e apresentação. - Zelar pela organização, limpeza e conservação dos utensílios e bancada. - Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. **Requisitos**: - Experiência prévia como...

  • Sushiman

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Revolucione Consultoria Tempo inteiro

    Vaga**:Sushiman****SUSHIMAN****Responsabilidades**:- Preparar sushis, sashimis e pratos da culinária japonesa com padrão de qualidade e apresentação.- Zelar pela organização, limpeza e conservação dos utensílios e bancada.- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.**Requisitos**:- Experiência prévia como sushiman.-...

  • Auxiliar de Sushiman

    Há 6 dias

    Fortaleza, Brasil HOST Tempo inteiro

    A empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES, Está procurando um Auxiliar de Sushiman altamente qualificado para se juntar à equipe do GRUPO HOST. Se você é apaixonado por sushi e possui habilidades notáveis ??na preparação de alimentos, gostaríamos de conhecê-lo! Como Auxiliar de Sushiman, você será responsável por fornecer suporte ao Sushiman...

  • Auxiliar de Sushiman

    Há 4 dias

    Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiro

    A empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES, Está procurando um Auxiliar de Sushiman altamente qualificado para se juntar à equipe do GRUPO HOST. Se você é apaixonado por sushi e possui habilidades notáveis ??na preparação de alimentos, gostaríamos de conhecê-lo! Como Auxiliar de Sushiman, você será responsável por fornecer suporte ao Sushiman...

  • Sushiman

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Vaga de Sushiman aberta para loja de culinária oriental fastfood de shopping.

  • Sushiman

    Há 4 dias

    Fortaleza, Brasil Japamania Tempo inteiro

    Estamos em busca de Sushiman ou Auxiliar de sushiman que tenha experiência na área. Que saiba realizar preparo de pratos tradicionais e especiais da comida oriental. Além de corte de peixes, molhos, preparo de arroz. Se você é esse profissional, venha fazer parte do nosso time. Tipo de vaga: Tempo Integral, Efetivo/CLT Salário: R$1.800,00 -...

  • Sushiman

    1 semana atrás

    Fortaleza, Brasil Yoro Tempo inteiro

    Vaga : Sushiman **Horário**: 16:00 as 23:00 Requisitos; Experiência com manipulação de pescados, poke e sushi (salmão, atum, camarão etc) Necessário experiência na função. Disponibilidade de horário. Vontade de aprender e se aperfeiçoar. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$2.200,00 por...

  • Sushiman

    Há 2 dias

    Fortaleza, Brasil Yoro Tempo inteiro

    Vaga : Sushiman **Horário**: 16:00 as 23:00 Requisitos; Experiência com manipulação de pescados, poke e sushi (salmão, atum, camarão etc) Necessário experiência na função. Disponibilidade de horário. Vontade de aprender e se aperfeiçoar. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: Até R$3.000,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Sushiman ou Auxiliar de Sushiman

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Onami Sushi Tempo inteiro

    Vaga para Sushiman ou Auxiliar de Sushiman necessário pelo menos um ano de experiência na área.**Horário**: 15:30 as 23:30**Local**: Aldeota - Fortaleza/CEInteressado(a)? Mandar whatsapp para número ou Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda...

  • Sushiman

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Yoro Tempo inteiro

    Vaga : Sushiman**Horário**: 16:00 as 23:00Requisitos;Experiência com manipulação de pescados, poke e sushi (salmão, atum, camarão etc)Necessário experiência na função.Disponibilidade de horário.Vontade de aprender e se aperfeiçoar.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: Até R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário...