Cozinheiro

3 semanas atrás

MANAUS, Brasil D.D. INCORPORACOES IMOBILIARIAS LTDA Tempo inteiro

Atribuições Gerais: Preparação e confecção de pratos, garantindo a qualidade, sabor e apresentação dos alimentos servidos.

Objetivo: Este profissional será responsável por preparar refeições de acordo com os padrões do estabelecimento, assegurando que todos os pratos sejam feitos com excelência e dentro das normas de higiene e segurança.

Requisitos:

  • Formação em Gastronomia ou experiência equivalente na área.
  • Experiência prévia como cozinheiro ou em posições similares.
  • Preparar e cozinhar alimentos conforme o cardápio, seguindo receitas e padrões estabelecidos.
  • Manter a cozinha organizada e limpa, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
  • Controlar o estoque de ingredientes e realizar pedidos de itens ao responsável.
  • Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência e a qualidade no preparo dos pratos.
  • Criar e testar novas receitas, contribuindo para a inovação do cardápio.
  • Monitorar o tempo de cozimento e a temperatura dos alimentos para garantir a qualidade e a segurança.
  • Auxiliar na montagem e apresentação dos pratos, assegurando que estejam visualmente atraentes.
  • Manter-se atualizado sobre as tendências gastronômicas e técnicas culinárias.
  • Participar de reuniões e relatórios de desempenho, contribuindo para a estratégia do setor.
  • Treinar e orientar auxiliares de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo.
  • Realizar atividades conforme o Procedimento Operacional Padrão (POP) e a Instrução de Trabalho (IT).

  • Cozinheiro

    Há 6 dias

    Manaus, Brasil V V REFEIÇÕES LTDA EPP Tempo inteiro

    Executar os serviços da cozinha, do recebimento de alimentos "in natura" à elaboração, preparo e finalização dos alimentos, observando as orientações nutricionais e segurança alimentar, em UPR. **Cargo**: Cozinheiro **Carga-horária**: 44 **Número de vagas**: 14 **Benefícios**: Vale Transporte, Alimentação, Cesta Básica **Requisitos:...

  • Cozinheiro (a)

    1 semana atrás

    Manaus, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: Cozinheiro (a)Responsabilidades:Preparar e executar pratos de acordo com o cardápio estabelecido.Garantir a qualidade dos alimentos servidos.Manter a organização e limpeza da cozinha.Colaborar na criação de novos pratos e no desenvolvimento de cardápios.Seguir as normas de segurança alimentar e higiene.Requisitos:Experiência...

  • Cozinheiro (a)

    Há 4 dias

    MANAUS, Brasil SP Restaurantes Ltda Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: Cozinheiro (a)Responsabilidades:Preparar e executar pratos de acordo com o cardápio estabelecido. Garantir a qualidade dos alimentos servidos. Manter a organização e limpeza da cozinha. Colaborar na criação de novos pratos e no desenvolvimento de cardápios. Seguir as normas de segurança alimentar e higiene. Requisitos:Experiência...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás

    Manaus, Brasil J M CONSULTORIA E ASSESSORIA CONTABIL Tempo inteiro

    Executar os serviços da cozinha, do recebimento de alimentos "in natura" à elaboração, preparo e finalização dos alimentos, observando as orientações nutricionais e segurança alimentar, em UPR.**Cargo**: Cozinheiro**Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo)**Área profissional**: Alimentos e Bebidas, Atend. a cliente - Bares e Restaurantes,...

  • Cozinheiro

    Há 4 dias

    Manaus, Brasil Frota Consultoria Tempo inteiro

    Título do Cargo: Cozinheiro(a) Responsabilidades: Preparar e cozinhar alimentos de acordo com os cardápios preestabelecidos, mantendo sempre o padrão de qualidade. Controlar o estoque de ingredientes e realizar pedidos de compra quando necessário. Manter a organização e limpeza da cozinha, garantindo que todas as normas de higiene e segurança...

  • COZINHEIRO

    1 semana atrás

    Manaus, Brasil INOVAR CONSULTORIA RH Tempo inteiro

    Responsabilidades ;Preparar refeições de alta qualidade, seguindo cardápios e receitas.Garantir a higiene e organização da cozinha, seguindo as normas da vigilância sanitária.Receber e controlar o estoque de alimentos, solicitando compras quando necessário.Armazenagem dos produtos. ;Requisitos ;Experiência comprovada como cozinheiro em restaurantes,...

  • Cozinheiro

    Há 2 dias

    Manaus, Brasil BR Brígida Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**: Empresa de consultoria e assessoria empresarial admite Cozinheiro em Manaus (Tarumã). **Principais Responsabilidades**: Manipular os alimentos. Assegurar a qualidade e apresentação da refeição servida. Acompanhar o controle de validade de ingredientes. Manter a limpeza no ambiente de trabalho. **Benefícios oferecidos**: -...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás

    Manaus, Brasil Frota Consultoria Tempo inteiro

    Título do Cargo: Cozinheiro(a) Responsabilidades: Preparar e cozinhar alimentos de acordo com os cardápios preestabelecidos, mantendo sempre o padrão de qualidade. Controlar o estoque de ingredientes e realizar pedidos de compra quando necessário. Manter a organização e limpeza da cozinha, garantindo que todas as normas de higiene e segurança...

  • Cozinheiro

    Há 4 dias

    Manaus, Brasil Vaganet Tempo inteiro

    Responsabilidades ; Preparar refeições de alta qualidade, seguindo cardápios e receitas. Garantir a higiene e organização da cozinha, seguindo as normas da vigilância sanitária. Receber e controlar o estoque de alimentos, solicitando compras quando necessário. Armazenagem dos produtos. ; Requisitos ; Experiência comprovada como cozinheiro em...

  • Cozinheira Residencial

    4 semanas atrás

    Manaus, Brasil M2 Consultoria Tempo inteiro

    Estamos em busca de uma cozinheira para residência familiar, com disponibilidade para atuação na região da Ponta Negra.Suas principais responsabilidades estão voltadas a preparar os alimentos de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios....