1º Cozinheiro

Há 16 horas


Campinas, Brasil MELIÁ CAMPINAS Tempo inteiro
Executar qualquer atividade na cozinha em seus diversos setores, tais como: açougue,
garde manger, confeitaria, massas e outros;
Executar trabalhos de culinária, tais como: temperar, cozinhar, assar e fritar, verificando
a qualidade dos alimentos a serem servidos;
Coordenar e orientar o trabalho dos cozinheiros;
Auxiliar sub-chefe / chefe de cozinha;
Auxiliar o sub-chefe de cozinha na elaboração de buffet e a la carte juntamente com a
equipe;
Auxiliar na elaboração da lista de mercado;
Participar na elaboração de cardápio e menu especial;
Realizar juntamente com o chefe de cozinha visitas ao mercado para conhecimento de
novos produtos e atualidades;
Responsável pelo controle de desperdício de produtos na cozinha;
Auxiliar no recebimento de mercadorias visando inspecionar a qualidade dos produtos;
Substituir o chefe de cozinha e desempenhar suas atribuições na sua ausência;
Seguir os procedimentos do Manual de Procedimentos e Boas Práticas;
Executar outras atividades afins.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3.660,00 - R$3.663,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Convênios e descontos comerciais
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional noturno
- Gorjeta
Escolaridade:
- Ensino Médio completo (obrigatório)
**Experiência**:
- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Liderança (obrigatório)
  • 1º Cozinheiro

    Há 3 dias


    Campinas, Brasil MELIÁ CAMPINAS Tempo inteiro

    Executar qualquer atividade na cozinha em seus diversos setores, tais como: açougue, garde manger, confeitaria, massas e outros; Executar trabalhos de culinária, tais como: temperar, cozinhar, assar e fritar, verificando a qualidade dos alimentos a serem servidos; Coordenar e orientar o trabalho dos cozinheiros; Auxiliar sub-chefe / chefe de...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil JAJ SERVICOS DE ALIMENTACAO LTDA Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500 por ano

    Estamos em busca de um Cozinheiro para se juntar à nossa equipe na Empório de Comidas.Como Cozinheiro, você será responsável por preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade, seguindo as receitas e padrões de qualidade estabelecidos.Sua habilidade em criar pratos deliciosos e sua atenção aos detalhes serão fundamentais para garantir que nossos...

  • Cozinheiro Hospitalar

    1 semana atrás


    Campinas, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Responsabilizar-se pela execução das atividades de cocção e apresentação do produto final de acordo com o cardápio previamente estabelecido; responsabilizando-se pela coordenação de equipe, visando garantir o suprimento do processo de produção; executar todas as tarefas presentes no cargo de Cozinheiro e ainda: elaborar requisição de gêneros,...


  • Campinas, São Paulo, Brasil beBeeExperiência Tempo inteiro R$3.400 - R$4.300

    **Oferta de Cozinheiro Industrial** Estamos procurando por um profissional com experiência em cozinha industrial para atuar em nossa equipe. Requisitos:TEM EXPERIENCIA EM COZINHA INDUSTRIAL, ORGANIZACAO Nível Mínimo de Ensino: Ensino Fundamental (1º grau) Se você tem habilidades em organização e experiência em cozinha industrial, é a hora de se...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás


    Campinas, Brasil MELIÁ CAMPINAS Tempo inteiro

    Executar trabalhos de culinária, tais como: preparar um mise en place conforme pratos do cardápio; Manipular pizzas Ajudar a executar o prato conforme solicitação do cliente, constante na comanda; Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como, conservar a cozinha organizada e limpa; Evitar desperdício dos alimentos; Zelar pela qualidade dos...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil MELIÁ CAMPINAS Tempo inteiro

    Executar trabalhos de culinária, tais como: preparar um mise en place conforme pratosdo cardápio;Manipular pizzasAjudar a executar o prato conforme solicitação do cliente, constante na comanda;Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como, conservar a cozinha organizada e limpa;Evitar desperdício dos alimentos;Zelar pela qualidade dos alimentos,...

  • 1º Cozinheiro

    2 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil BOURBON ATIBAIA CONVENTION & SPA RESORT Tempo inteiro

    Atividades: Prepara refeições diversas, dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, cumprindo as normas, procedimentos internos e externos, bem como, obedecendo às políticas gerais e de recursos humanos da Bourbon Hotéis & Resorts.**OFERECEMOS FRETADO DE CAMPINAS PARA ATIBAIA**Fretado, Vale transporte até o ponto do fretado, Refeição no local,...

  • 1º Cozinheiro

    2 semanas atrás


    Campinas, Brasil BOURBON ATIBAIA CONVENTION & SPA RESORT Tempo inteiro

    Atividades: Prepara refeições diversas, dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, cumprindo as normas, procedimentos internos e externos, bem como, obedecendo às políticas gerais e de recursos humanos da Bourbon Hotéis & Resorts. **OFERECEMOS FRETADO DE CAMPINAS PARA ATIBAIA** Fretado, Vale transporte até o ponto do fretado, Refeição no...

  • Cozinheiro Industrial

    4 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Grupo Raízes Tempo inteiro

    Procuramos pessoas apaixonadas, comprometidas em fazer um bom trabalho, que sejam acolhedoras, respeitosas e dispostas a proporcionar uma ótima experiência aos nossos clientes. Valorizamos a sustentabilidade e a diversidade em todas as ações dentro do Grupo Raízes.Que é Para Fazer Preparar pratos quentes e frios, seguindo cardápio e normas de higiene;...

  • auxiliar de cozinha

    2 semanas atrás


    Campinas, São Paulo, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro R$2.000 - R$3.000 por ano

    • Auxiliar Cozinheiros na preparação dos alimentos oferecidos no restaurante;• Efetuar limpeza da cozinha sempre ao final do atendimento e ou sempre que necessário (sujou limpou);• Observar os tempos de preparo de alimentos estabelecidos pela Chef de cozinha, atendendo às solicitações dos Cozinheiros;• Demonstrar zelo pelos equipamentos e...