Chefe de Cozinha

2 semanas atrás

São Bernardo do Campo, Brasil Consultoria e associados Tempo inteiro

Supervisionar a equipe de trabalho, dando orientação sobre as atividades a serem desenvolvidas, para que os serviços sejam realizados de forma organizada, com agilidade e qualidade;- Acompanhar todo o processo de preparo das eleições, conforme o cardápio estabelecido e normas do manual de higiene;- Dar suporte no preparo do prato principal, guarnições e saladas de acordo com as necessidades;- Apoiar a finalização do prato principal, verificando se a apresentação do prato esta adequada;- Acompanhar diretamente o andamento dos serviços em relação a organização do salão, arrumação do balcão e reposição necessária;- Efetuar degustação das preparações;- Coordenar a distribuição das refeições, observando a aceitação dos clientes em relação aos pratos servidos;- Controlar as sobras e desperdícios, pesando toda a sobra limpa e resto ingesta, no final de todas refeições anotando na planilha e encaminhar para a gerente de restaurante para que possa ser feita a avaliação;- Desenvolver juntamente com a Gerente da Unidade, os cardápios e elaboração de novas receitas;- Supervisionar a equipe de trabalho na higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios, bem como a segurança do trabalho;- Controlar a disciplina e o asseio pessoal dos funcionários;- Acompanhar o processo de seleção de novos funcionários;- Acompanhar juntamente com a gerente da unidade, a elaboração do cardápio e sua respectiva programação;Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.000,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Seguro de vida- Vale-alimentação- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feira**Experiência**:- Experiência em Cozinha (obrigatório)- Cozinha (preferencial)- Chefe De Cozinha (obrigatório)

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    São Paulo, Brasil Naran - Cozinha Autêntica Tempo inteiro

    **Descrição** Um cozinheiro-chefe, também conhecido como chef de cozinha, **é o responsável por gerir a cozinha, liderar a equipa de cozinheiros e garantir a qualidade dos pratos**. **Funções** - Elaborar cardápios - Criar pratos - Elaborar fichas técnicas - Gerir o estoque - Supervisionar a equipa de cozinha - Verificar a qualidade e...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Foz do Iguaçu, Brasil Apetit Serviços de Alimentação Ltda Tempo inteiro

    Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em liderança de cozinha e busca crescer em um ambiente que valoriza excelência, **essa vaga é para você!**A **Apetit Serviços de Alimentação** está em busca de um **Chef de Cozinha** comprometido com a segurança alimentar, o sabor e o cuidado em cada detalhe.**Principais Responsabilidades**-...

  • Chefe De Cozinha

    Há 9 horas

    Foz do Iguaçu, Brasil Apetit Serviços De Alimentação Ltda Tempo inteiro

    Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em liderança de cozinha e busca crescer em um ambiente que valoriza excelência, **essa vaga é para você!**A **Apetit Serviços de Alimentação** está em busca de um **Chef de Cozinha** comprometido com a segurança alimentar, o sabor e o cuidado em cada detalhe.**Principais Responsabilidades**-...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Foz do Iguaçu, Brasil Apetit Serviços de Alimentação Ltda Tempo inteiro

    Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em liderança de cozinha e busca crescer em um ambiente que valoriza excelência, **essa vaga é para você!** A **Apetit Serviços de Alimentação** está em busca de um **Chef de Cozinha** comprometido com a segurança alimentar, o sabor e o cuidado em cada detalhe. **Principais...

  • Chef para cozinha japonesa

    Há 4 horas

    São Bernardo do Campo (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço    Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?    JantarQual será o tipo de cozinha?    JaponesaPara quantas pessoas?    2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?    Não há restrição alimentarCom que frequência...

  • Chef De Cozinha

    Há 9 horas

    Campo Limpo Paulista, Brasil Hotel Fazenda E Pesqueiro Morada Do Verde Tempo inteiro

    Hotel contrata Chef de Cozinha com experiência em atender demandas hoteleira, eventos de lazer e coorporativo e o cardápio fixo do hotel em formato pensão completa, que tenha experiência em pratos temáticos, churrasco, feijoada e peixe assado, gerencie a cozinha e todas as atividades dentro da cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    São Luís, Brasil CIASI SERVICOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    **Vaga Aberta: Chef de Cozinha**:Estamos em busca de um **Chef de Cozinha experiente, proativo e apaixonado pela gastronomia**, que deseje atuar em um ambiente dinâmico, colaborativo e com foco em **qualidade, inovação e excelência operacional**.Se você tem perfil de liderança, atenção aos detalhes e gosta de transformar ingredientes em experiências...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    São João Batista, Brasil ALLITA COLCHOES ARIRIBA BC LTDA Tempo inteiro

    **VAGA: Chefe de Cozinha -**SÃO JOÃO BATISTA Estamos em busca de um(a) **CHEFE DE COZINHA** talentoso(a), apaixonado(a) por gastronomia e com experiência em liderar equipes para atuar em nosso restaurante! **Requisitos**: - Liderança de equipe; - Experiência comprovada; - Organização e compromisso com qualidade; - Facilidade com trabalho em...

  • Chef/Sous Chef Cozinha Campo Largo

    Há 4 dias

    Campo Largo, Brasil Restaurante Legado Tempo inteiro

    Sous Chef para integrar nossa equipe.Procuramos um profissional apaixonado por gastronomia, com experiência em liderança e execução de rotina de cozinha, que traga inovação e comprometimento à nossa proposta de assados com história.**Responsabilidades**:Coordenar e supervisionar a equipe da cozinha, garantindo organização, agilidade e...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    São José, Brasil HOTEL IBIS SÃO JOSÉ SC Tempo inteiro

    Estamos contratando!Procuramos um **Chefe de Cozinha** apaixonado por gastronomia e com experiência em liderança de equipe para atuar em nosso restaurante.**Requisitos**:- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou em cargos de liderança na cozinha- Conhecimento em elaboração de cardápios e gestão de estoque- Habilidade em liderança,...