Auxiliar de Confeitaria

4 semanas atrás

Praia Grande, Brasil Carol Calazans Doceria Tempo inteiro
**DESCRIÇÃO DO CARGO**
**Descrição detalhada das Tarefas**:
- Diariamente realiza a pesagem e preparo dos ingredientes (corte e higienização de frutas, quebrar ovos, por exemplo), untar fôrmas, entre outros.
- Realiza o preparo de recheios, brigadeiros e massas. Cuidar com responsabilidade das validades, aparências, odor e sabor dos produtos (caso haja suspeita de inconformidade).
- Acompanha o processo observando a temperatura do forno e tempo de cozimento dos produtos, conforme orientação e ficha técnica. Retira o produto das fôrmas ou panelas e o disponibiliza para finalização.
- Auxilia na embalagem e validade dos produtos conforme tabela de validades. Disponibiliza o produto para venda na loja.
- Movimenta a matéria-prima a ser utilizada na fabricação dos produtos (farinha, fermento, leite condensado, manteiga, granulados e demais) e registra a saída dos mesmos no estoque.
- Cuida da ordem, organização e limpeza do local e dos instrumentos de trabalho (potes, fôrmas, balanças, panelas, facas, espátulas e outros) removendo lixo e resíduos, limpando o piso, superfícies e utensílios utilizados bem como cuida do asseio pessoal na operação com o uso apropriados dos EPIs (avental, sapato e touca). Zela pelos equipamentos e faz uso consciente dos mesmos e das matérias primas.
- Realiza a 2ª produção (reposição) na parte da tarde dos doces para a loja.
**Descrição Sumária**:
Realiza o preparo de massas, recheios e montageM/Finalização dos doces.
Cuida do local, limpeza, higienização e uso consciente dos materiais.
É responsável pela organização do local de trabalho.
Registra no estoque a saída das matérias primas que serão utilizadas.
Registra a produção dos doces no relatório diário.
**Nome**:
**Tipo de Contrato**: CLT
**Cargo**: Auxiliar de Confeitaria
**Área**: Confeitaria
**Superior**:
**Propósito da Função**:
Realizar as tarefas com comprometimento, responsabilidade e desempenho dentro do que a empresa solicita, buscando a qualidade do produto e padronização.
**Indicadores de Sucesso**:
Feedbacks de clientes, produção realizada de maneira organizada e limpa, equipe trabalhando de forma unida (auxiliando colega quando necessário). Alcançar meta de produção diária e dentro do horário estipulado.
**Resultados Esperados**:
Doces finalizados no prazo estipulado e no padrão de qualidade que a empresa exige. Realizar as tarefas com atenção, evitando retrabalho e perdas de tempo e produtos.
**Competências Comportamentais**:
- Disposição física e manual
- Assiduidade e pontualidade
- Atenção
- Disciplina
- Espírito de Equipe
- Potencial para aprendizagem
- Responsabilidade
- Educação e cordialidade.
**Expectativa da empresa/equipe de trabalho**:
Cumprir com cronograma, resolução de problemas, conhecimento do padrão de qualidade dos produtos que a empresa exige.
**O que você pode esperar da empresa/do seu líder**:
Reconhecimento, Feedbacks, conversas, acompanhamento, auxílio nas dificuldades técnicas. Orientação no desenvolvimento profissional, ambiente de trabalho adequado e confortável.
**Possíveis Obstáculos**:
Falta de matéria prima, EPI’s, equipamento ou utensílios.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$1.478,00 por mês
**Benefícios**:
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Hora extra

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    Há 6 dias

    Praia Grande, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

    Doceria e Cafeteria admite Auxiliar de Confeitaria em Praia Grande (Boqueirão).Responsabilidades:Preparar massas, recheios, coberturas e doces conforme receitas. Auxiliar na montagem e decoração de bolos, tortas e sobremesas. Higienizar utensílios, bancadas e equipamentos de confeitaria. Controlar estoque de insumos e organizar a área de trabalho....

  • Auxiliar De Confeitaria

    1 semana atrás

    Praia Grande, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Doceria e Cafeteria admite Auxiliar de Confeitaria em Praia Grande (Boqueirão).Responsabilidades:Preparar massas, recheios, coberturas e doces conforme receitas.Auxiliar na montagem e decoração de bolos, tortas e sobremesas.Higienizar utensílios, bancadas e equipamentos de confeitaria.Controlar estoque de insumos e organizar a área de trabalho.Apoiar na...

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    Há 24 horas

    Praia Grande, Brasil Rhf Santos E Sudeste Tempo inteiro

    Auxiliar de confeitaria - Boqueirão, Praia GrandeHorário: Segunda a sábado - 8h40 às 17h Ou 10h às 18h20 - Intervalo: 1 hora Remuneração: R$*****,00 + VA 45,00 + Vale transporte + Seguro de vida + PLRRequisitos:Ensino médio completo;Saber trabalhar com números (peso/medidas);Experiência formal ou informal com alimentos (doces, salgados ou...

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    Há 16 horas

    Meia Praia, Brasil Apport - Vida e Carreira Tempo inteiro

    Descrição da Vaga de Trabalho: AUXILIAR DE CONFEITARIA! Cidade: Itapema (SC) - bairro Meia Praia Atuação: Hotelaria Principais atividades: - Auxiliar na Montagem e Desmontagem do café da manhã; - Auxiliar na limpeza e organização da cozinha; **Requisitos**: - Residir em Itapema (SC) ou Porto Belo (SC); - Experiência com limpeza e/ou...

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    Há 2 dias

    Praia Grande, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Auxiliar de confeitaria-Boqueirão, Praia Grande Horário:Segunda a sábado-8h40 às 17h Ou 10h às 18h20-Intervalo:1 hora Remuneração:R$1. 640,00 + VA 45,00 + Vale transporte + Seguro de vida + PLR Requisitos:Ensino médio completo. Saber trabalhar com números (peso/medidas). Experiência formal ou informal com alimentos (doces, salgados ou comidas)....

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    4 semanas atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Norte, Brasil Praiamar Tempo inteiro

    O Grupo Praiamar Hotéis busca um Auxiliar de Confeitaria talentoso(a) e comprometido(a) para apoiar nossa equipe de confeitaria na preparação de doces, sobremesas e outros itens de panificação. Este profissional será responsável por ajudar a equipe a garantir a qualidade e o sabor dos produtos oferecidos aos nossos hóspedes. Auxiliar na produção de...

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    1 dia atrás

    Praia Grande, Brasil Rhf Talentos Tempo inteiro

    Auxiliar de confeitaria-Boqueirão, Praia Grande Horário:Segunda a sábado-8h40 às 17h Ou 10h às 18h20-Intervalo:1 hora Remuneração:R$1.640,00 + VA 45,00 + Vale transporte + Seguro de vida + PLR Requisitos:Ensino médio completo.Saber trabalhar com números (peso/medidas).Experiência formal ou informal com alimentos (doces, salgados ou...

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    4 semanas atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Norte, Brasil Praiamar Tempo inteiro

    O Grupo Praiamar Hotéis busca um Auxiliar de Confeitaria talentoso(a) e comprometido(a) para apoiar nossa equipe de confeitaria na preparação de doces, sobremesas e outros itens de panificação. Este profissional será responsável por ajudar a equipe a garantir a qualidade e o sabor dos produtos oferecidos aos nossos hóspedes. Auxiliar na produção de...

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    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Auxiliar de Confeiteiro para se juntar ao nosso time de produção. Responsabilidades da Vaga-Apoiar na produção de cookies e outras sobremesas, seguindo as orientações da equipe de confeitaria-Realizar a organização, limpeza e lavagem dos utensílios utilizados-Contribuir para a manutenção de um ambiente de trabalho limpo e...

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    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil Cursor rh Tempo inteiro

    Local:Bairro Petrópolis-Porto Alegre/RS. Atividades:Auxiliar na produção de doces, sobremesas, pães, cucas, bolos, tortas, salgados, biscoitos, etc. Embalar e etiquetar os produtos e embalagens para venda e entrega. Auxiliar na organização e controle de estoque de insumos e produtos. Receber a entrega e realizar a conferência de produtos e de insumos...