GERENTE DE COZINHA INDUSTRIAL

1 semana atrás

Fortaleza, Brasil abler Vagas Tempo inteiro

Candidate-se rapidamente pelo email: Nível: Especialista Cursos de: ENGENHARIA DE ALIMENTOS, GASTRONOMIA, NUTRIÇÃO Escolaridade: Graduação - ENGENHARIA DE ALIMENTOS, GASTRONOMIA, NUTRIÇÃO - Completo Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: Escala 6x1 Benefícios: Alimentação na Empresa, Cesta básica, Auxílio Combustível Responsabilidades Da Posição Introduzir novos processos de gestão da Cozinha, estabelecer regras, horários e turnos definidos de acordo com a necessidade e demandas; Liderar, treinar, desenvolver, supervisionar toda a equipe da Cozinha Industrial, delegando atividades e garantir a produção; Desenvolver cardápios, analisar a qualidade e os padrões respeitando todos requisitos do dia, bem como toda a segurança alimentar; Monitorar o estoque, controlar custos e recebimento dos insumos; Poderá ser útil também na execução das atividades fins por falta de operação dos liderados na cozinha; Garantir que todas as normas de segurança alimentar e limpeza sejam seguidos rigorosamente; Gerenciar os custos da cozinha, com análises de fornecedores e afins; Conhecimento em software de gestão. Requisitos Obrigatórios Para a Posição Formação Superior nas áreas de Nutrição, Engenharia de Alimentos, Gastronomia e áreas afins. Experiência e vivência no segmento de cozinha industrial e alimentos transportados; Conhecimento em equipamentos inerentes a cozinha industrial; Gerente de Restaurante Club Med Resort Brazil ou no estrangeiro Demi Chef de Cozinha Club Med Resort Brazil ou no estrangeiro #J-18808-Ljbffr

  • Gerente de cozinha industrial

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Formação Superior nas áreas de Nutrição, Engenharia de Alimentos, Gastronomia e áreas afins.Experiência e vivência no segmento de cozinha industrial e alimentos transportados;Conhecimento em equipamentos inerentes a cozinha industrial;Benefícios: Alimentação na Empresa, Cesta...

  • Gerente de cozinha industrial

    3 semanas atrás

    FORTALEZA, Brasil Studart RH Consultoria Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Formação Superior nas áreas de Nutrição, Engenharia de Alimentos, Gastronomia e áreas afins. Experiência e vivência no segmento de cozinha industrial e alimentos transportados; Conhecimento em equipamentos inerentes a cozinha industrial; Benefícios: Alimentação na Empresa, Cesta...

  • gerente de cozinha industrial

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil abler Vagas Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-Nível:EspecialistaCursos de:ENGENHARIA DE ALIMENTOS,GASTRONOMIA,NUTRIÇÃOEscolaridade:Graduação - ENGENHARIA DE ALIMENTOS,GASTRONOMIA,NUTRIÇÃO - CompletoTipo de contrato:CLTJornada de trabalho:Escala 6x1Benefícios:Alimentação na Empresa, Cesta básica, Auxílio CombustívelResponsabilidades Da...

  • Gerente De Cozinha Industrial

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Studart RH Consultoria Tempo inteiro

    Nível: EspecialistaÁreas: Alimentos, ProduçãoEscolaridade: Graduação - ENGENHARIA DE ALIMENTOS,GASTRONOMIA,NUTRIÇÃO - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Escala 6x1Benefícios: Alimentação na Empresa, Cesta básica, Auxílio CombustívelResponsabilidades e Experiências desejáveis: Introduzir novos processos de gestão da Cozinha,...

  • Auxiliar de Cozinha Industrial

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Mrseleções E Desenvolvimento Tempo inteiro

    **Empresa de refeições coletivas em Messejana contrata: Auxiliar de cozinha industrial****Atividades**:- Produção de guarnições, molhos, e montagem de do buffet seguindo ficha técnica garantindo padrão e qualidade- Limpeza e organização dos utensilios e equipamentos da cozinha.- Produção de 30 kg de arroz e 28 kg de feijão para o outro turno.-...

  • Técnico em Refrigeração

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Incurso DH Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    A Incurso DH seleciona para empresa cliente: TÉCNICO EM REFRIGERAÇÃO - SEG EQUIPAMENTOS DE COZINHA INDUSTRIAL - FORTALEZA O que você vai fazer: Instalação e manutenção de equipamentos de cozinha industrial. O que queremos: Curso na área ou áreas afins; Experiência anterior na função; Será um diferencial conhecimento com equipamentos de...

  • Técnico em Manutenção

    Há 4 dias

    Fortaleza, Brasil Incurso DH Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    A Incurso DH seleciona para empresa cliente: TÉCNICO DE MANUTENÇÃO SEG EQUIPAMENTOS DE COZINHA INDUSTRIAL - FORTALEZA O que você vai fazer: Instalação e manutenção de equipamentos de cozinha industrial. O que queremos: Curso Técnico em Eletrotécnica, Eletroeletrônica, Eletrônica ou em áreas afins; Experiência anterior com instalações...

  • Técnico em Refrigeração

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Incurso DH Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    A Incurso DH seleciona para empresa cliente:TÉCNICO EM REFRIGERAÇÃO - SEG EQUIPAMENTOS DE COZINHA INDUSTRIAL - FORTALEZAO que você vai fazer:Instalação e manutenção de equipamentos de cozinha industrial.O que queremos: Curso na área ou áreas afins; Experiência anterior na função; Será um diferencial conhecimento com equipamentos de cozinha...

  • Técnico em Manutenção

    3 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Incurso DH Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    A Incurso DH seleciona para empresa cliente:TÉCNICO DE MANUTENÇÃO SEG EQUIPAMENTOS DE COZINHA INDUSTRIAL - FORTALEZAO que você vai fazer:Instalação e manutenção de equipamentos de cozinha industrial.O que queremos: Curso Técnico em Eletrotécnica, Eletroeletrônica, Eletrônica ou em áreas afins; Experiência anterior com instalações elétricas e...

  • Técnico em Manutenção

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Incurso DH Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    A Incurso DH seleciona para empresa cliente:TÉCNICO DE MANUTENÇÃO SEG EQUIPAMENTOS DE COZINHA INDUSTRIAL - FORTALEZAO que você vai fazer:Instalação e manutenção de equipamentos de cozinha industrial.O que queremos: Curso Técnico em Eletrotécnica, Eletroeletrônica, Eletrônica ou em áreas afins; Experiência anterior com instalações elétricas e...