Nutricionista

O que buscamos num profissional?

Neste cenário de crescimento sustentável, buscamos talentos para enfrentar os desafios do setor, que tenham atitude, sejam engajados e saibam estabelecer parcerias na busca pela excelência. A Tereos acredita que todos os profissionais podem contribuir com o crescimento do grupo. Por isso, pessoas com deficiência são bem-vindas a nossa empresa.

Que desafio temos para você?

Estamos em busca de um(a) Nutricionista para se juntar a nossa equipe em nossa Usina Andrade , localizada na cidade de Pitangueiras .

Quais as responsabilidades?

• Administrar a qualidade dos serviços do restaurante e das refeições servidas no âmbito corporativo dentro dos padrões exigidos, mediante ao controle dos processos e equipe do restaurante da Unidade, visando o atendimento ao planejamento da área;
• Controlar o fluxo de refeições: marcações e movimento no refeitório;
• Elaborar e avaliar cardápios diário e especiais realizando a gestão do custo mensal;
• Receber e verificar notas de compras, analisar estoque de alimentos, realizar pedido de compras mensal, visando o controle efetivo e permanente, bem como suprir recursos físicos e equipamentos do restaurante;
• Elaborar escala de horários da equipe, analisando folgas e férias bem como orientar e inspecionar o preenchimento de documentos relativos a controle de qualidade, e qualificar a equipe nas suas demandas, através de treinamentos técnicos, para manter a qualidade planejada para a unidade e para o atendimento ao cliente;
• Realizar o lançamento e fechamento mensal de refeições consumidas na Unidade, bem como gerar relatório gerencial que demonstre toda movimentação;
• Assegurar o cumprimento do orçamento da Unidade, previsto x realizado, monitorando o cumprimento das normas e procedimentos do setor.

Quais os requisitos?

• Ensino superior completo em Nutrição;
• Vivência prática em gestão de cozinha industrial com liderança de equipe;
• CRN Ativo;
• CNH Ativa;
• Disponibilidade para residir em Pitangueiras ou região.

Qual localidade?

Pitangueiras - SP