Chefe de Bar

4 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil Onze Copos Tempo inteiro
✔ Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe, dividindo as praças para execução do trabalho em todos os turnos.✔ Tem conhecimento da ficha técnica e garante que sua equipe a siga de preparação dos produtos e que efetue o ciclo de posicionamento das frutas assim como o ciclo do chopp.✔ Garante que a escala de limpeza do bar seja cumprida de acordo com as normas e exigência das nutricionistas.✔ Garante que a sua equipe esteja atualizada sobre as eventuais promoções da empresa.✔ Controle de transferências entre setores, sobras e desperdício,✔ Controle de vendas e estoque diárias, semanais e mensais.✔ Contagem do inventário de bebidas e insumos do bar.✔ Análise de vendas de drinks e possíveis ativações no bar✔ Garante a retirada de produtos do estoque de acordo com a tabela de níveis;✔ Informa para o gerente do restaurante sempre que há algum problema com os equipamentos do bar;✔ Auxilia o gerente na confecção das escalas do bar;✔ Garante que os processos relacionados a qualidade e vigilância sanitária sejam cumpridos;✔ Garante a operacionalização do funcionamento do bar; ✔ Responsável pela requisição de bebidas, insumos e produtos para a operação do bar
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.702,28 - R$3.903,98 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Bônus de aniversário
- Comissão

  • Chefe de Bar

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Yoo2 Tempo inteiro

    **Código**: - 4120 **Título da vaga**: - Chefe de Bar **Local**: - Rio de Janeiro - RJ **Unidade**: - Yoo2 **Modalidade de Trabalho**: - Presencial **Nível Profissional**: - Operacional **Formação mínima**: - Ensino Médio Completo **Área de Atuação**: - Alimentos e bebidas **Modalidade de Contratação**: - Efetivo **Atribuições...

  • Chefe de Bar

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Supervisiona a rotina de atendimento ao cliente do bar- Elaborar coquetéis e drinks de acordo com o padrão pré-estabelecido.- Administra o estoque de bebidas.- Treinar e desenvolver a equipe de bar.Desejável:- Cursos na área.Indispensável:- Experiência anterior como Chefe de Bar.- Disponibilidade para atuar no turno da noite.Tipo de vaga: Tempo...

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Top 30 Restaurante no Rio de Janeiro Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de Rio de Janeiro, contrata Chefe de Bar. Conhecimento e experiência na preparação de drinks. Supervisão da equipe de bares. Acompanhar o inventario do bar, certificar-se que todas as bebidas estão sendo preparadas dentro da ficha técnica, fazer as misturas dos drinks para a equipe de bar, estocar e fazer controle de todos...

  • Chef de bar e aux de bar

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Chefe de barsalário - R$ 1800,00comissão quinzenal variável Passagem Alimentação no localescala 6 x 11 domingo no mês E  Auxiliar de bar+ salário - R$ 1600,00comissão quinzenal variável Passagem Alimentação no localescala 6 x 11 domingo no mêsEXPERIENCIA EM BAR, EM CARTEIRA, BARES E RESTAURANTES, SOMENTE EM CARTEUIRA COM ESTABILIDADE ,...

  • Chef de bar e aux de bar

    Há 5 dias

    RIO DE JANEIRO, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    Chefe de barsalário - R$ 1800,00comissão quinzenal variável Passagem Alimentação no localescala 6 x 11 domingo no mês  E   Auxiliar de bar+ salário - R$ 1600,00comissão quinzenal variável Passagem Alimentação no localescala 6 x 11 domingo no mês EXPERIENCIA EM BAR, EM CARTEIRA, BARES E RESTAURANTES, SOMENTE EM CARTEUIRA COM ESTABILIDADE ,...

  • Chef de bar

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    CHEF DE BAR - TODA ROTINA PERTINENTE AO CARGO , EXCLEENCIA DE ATENDIMENTO  DRINKS , COQUETEIRA, ORGANIZAÇÃO DE BAR, GESTÃO DE EQUIPE, ESCALAS, MIXOLOGIA , ,  MISE EN PLACE , MERCHANDISING , INVENTARIOS , TODA ROTINA PERTINENTE A GESTÃO DE BARES. Requisitos:ACIMA DESCRITOS BenefíciosREF LOCAL + TRANSPORTE 

  • Chef de bar

    Há 5 dias

    RIO DE JANEIRO, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    CHEF DE BAR - TODA ROTINA PERTINENTE AO CARGO , EXCLEENCIA DE ATENDIMENTO  DRINKS , COQUETEIRA, ORGANIZAÇÃO DE BAR, GESTÃO DE EQUIPE, ESCALAS, MIXOLOGIA , ,  MISE EN PLACE , MERCHANDISING , INVENTARIOS , TODA ROTINA PERTINENTE A GESTÃO DE BARES.  Requisitos:ACIMA DESCRITOS  BenefíciosREF LOCAL + TRANSPORTE 

  • Auxiliar de Bar

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de Bar conta com a importante função do auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente ,se...

  • Chefe de Bar

    4 semanas atrás

    Rio De Janeiro, Brasil PRAJNA COMERCIO DE ALIMENTOS EIRELI Tempo inteiro

    Responsável por todas as demandas do bar, lista de compras, controle de estoque, elaboração de cardápios e fichas técnicas.Necessário:- Conhecimento em coquetelaria e liderança de equipe.- Proatividade, responsabilidade e comprometimento na realização das atividades.- Criatividade para a melhoria das atividades e/ou resolução de problemas.-...

  • Chefe de Bar

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil GRUPOCOE Tempo inteiro

    Responsável pela gestão e supervisão do bar, desde a gestão da equipe até a qualidade do serviço e dos produtos oferecidos. A sua função principal é garantir a eficiência e rentabilidade do bar, assegurando a satisfação dos clientes e o cumprimento das normas de qualidade e higiene. Realizar preparação e produção de drinks e bebidas, contagem...