Docente de Gastronomia

4 semanas atrás

Brasil CEUB Tempo inteiro
**Descrição**:
**Que tal fazer parte da nossa equipe?**
Nós somos uma instituição inovadora, com padrão de qualidade de ensino reconhecido em todo o país e estamos buscando docentes na área de **Gastronomia com foco em Confeitaria **para fazer parte do nosso time
**Confira as atividades a serem desempenhadas**:
- Desenvolver as atividades de educação superior, pesquisa e extensão constantes dos planos de trabalho do Centro Universitário de Brasília, bem como as de administração acadêmica;
- Conhecer e assumir a proposta pedagógica do Centro Universitário de Brasília;
- Fazer do ensino e da pesquisa o instrumento para estimular nos discentes o desenvolvimento do espírito científico e o pensamento reflexivo e criativo, mantendo vivo o desejo de aperfeiçoamento continuado;
- Cumprir as tarefas destinadas aos docentes, especialmente encaminhando, em cada período letivo, o plano de ensino das disciplinas que ministra, fornecendo dentro do prazo os resultados das avaliações dos alunos e participando das reuniões de órgãos colegiados, conforme Estatuto, e de todos os eventos programados de interesse institucional que envolvam o ensino, a pesquisa e a extensão.
**Conhecimentos necessários para atuação nas disciplinas abaixo**:
- Conhecimento e domínio das técnicas básicas de confeitaria, incluindo preparo de massas, recheios, coberturas, decoração e montagem de produtos como bolos, tortas, sobremesas, biscoitos e chocolates, além do domínio das técnicas de decoração e apresentação.
- Técnicas avançadas de confeitaria, como a temperagem do chocolate, a modelagem em pasta americana, a criação de esculturas de açúcar, entre outras.
**Etapas do processo seletivo**:
- Análise curricular e dos critérios de seleção;
- Entrevista por competências e a avaliação prática perante a banca de seleção.
***
***
**Requisitos**:
- Possuir, no mínimo, especialização comprovada por diploma conferido forma da legislação vigente;
- Ter graduação preferencialmente em Tecnologia em Gastronomia;
- Comprovar produção científica nos últimos três (3) anos;
- Ter experiência com docência em Educação superior;
- Comprovar experiência profissional na área, excluídas as atividades no magistério superior.
**Obs: Para concluir a inscrição é necessário informar o link do Currículo Lattes**
**Competências necessárias**:
- Impermanência
- Estima
- Excelência
- Coragem
**Informações adicionais**:
**Benefícios**:
Assistência médica, Assistência odontológica, Auxílio educação, Estacionamento, Vale-transporte

  • Técnico de Laboratorio de Gastronomia

    4 semanas atrás

    Brasil UDF Centro Universitário Tempo inteiro

    **Olá, somos a Cruzeiro do Sul Educacional**Nós acreditamos no poder de transformação de vidas pormeio da educação de qualidade e excelência Aqui, nós buscamos conectardiferentes pessoas para que possam construir um mundo melhor a partir daeducação, com muito trabalho, respeito e dedicação, proporcionando a melhorexperiência e apoiando a jornada...

  • Técnico de Laboratorio de Gastronomia

    2 semanas atrás

    Brasil UDF Centro Universitário Tempo inteiro

    **Olá, somos a Cruzeiro do Sul Educacional**Nós acreditamos no poder de transformação de vidas pormeio da educação de qualidade e excelência Aqui, nós buscamos conectardiferentes pessoas para que possam construir um mundo melhor a partir daeducação, com muito trabalho, respeito e dedicação, proporcionando a melhorexperiência e apoiando a jornada...

  • Estágio em Gastronomia

    2 semanas atrás

    Brasil VGX GESTORA DE ESTAGIOS E TREINAMENTOS LTDA Tempo inteiro

    **Local de Atuação**:Asa Norte**Requisitos**:Cursando Gastronomia, Nutrição ou cursos relacionados.Interesse em Cozinha Brasilia/ Cozinha quente.Nutrição: Interesse em UAN**Responsabilidades**:- Manipulação de alimentos;- Controle de qualidade;- Organização de estoque;- Limpeza da cozinha.**Horário de Trabalho**:11h às 16h

  • Auxiliar Administrativo Gastronomia

    Há 2 dias

    Brasil União Católica de Brasília - UCB Tempo inteiro

    Organizar e preparar o laboratório de gastronomia, realizando limpeza e higienização de bancadas, equipamentos, utensílios e áreas comuns, conforme normas de higiene e segurança alimentar, garantindo um ambiente adequado para aulas práticas. Auxiliar na separação e disponibilização de insumos, ingredientes e materiais necessários para as aulas e...

  • Auxiliar Administrativo Gastronomia

    Há 5 dias

    Brasil União Católica de Brasília - UCB Tempo inteiro

    Organizar e preparar o laboratório de gastronomia, realizando limpeza e higienização de bancadas, equipamentos, utensílios e áreas comuns, conforme normas de higiene e segurança alimentar, garantindo um ambiente adequado para aulas práticas. Auxiliar na separação e disponibilização de insumos, ingredientes e materiais necessários para as aulas e...

  • Auxiliar Administrativo Gastronomia

    Há 5 horas

    Brasil União Católica de Brasília - UCB Tempo inteiro

    Organizar e preparar o laboratório de gastronomia, realizando limpeza e higienização de bancadas, equipamentos, utensílios e áreas comuns, conforme normas de higiene e segurança alimentar, garantindo um ambiente adequado para aulas práticas. Auxiliar na separação e disponibilização de insumos, ingredientes e materiais necessários para as aulas e...

  • Técnico de Laboratório de Cozinha Escola

    Há 2 dias

    Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$4.000 - R$12.000

    Desenvolva sua carreira na cozinha escola como técnico em laboratório de gastronomia. Esta oportunidade é perfeita para quem busca uma experiência prática e enriquecedora.Oportunidades no LaboratórioAqui você trabalhará em um ambiente dinâmico, atuando diretamente com docentes e alunos nas atividades práticas laboratoriais. Você terá a chance de...

  • Auxiliar Administrativo Gastronomia

    Há 2 dias

    Brasil União Católica de Brasília - UCB Tempo inteiro

    Organizar e preparar o laboratório de gastronomia, realizando limpeza e higienização de bancadas, equipamentos, utensílios e áreas comuns, conforme normas de higiene e segurança alimentar, garantindo um ambiente adequado para aulas práticas. Auxiliar na separação e disponibilização de insumos, ingredientes e materiais necessários para as aulas e...

  • Auxiliar Administrativo Gastronomia

    Há 5 dias

    Brasil União Católica de Brasília - UCB Tempo inteiro

    Organizar e preparar o laboratório de gastronomia, realizando limpeza e higienização de bancadas, equipamentos, utensílios e áreas comuns, conforme normas de higiene e segurança alimentar, garantindo um ambiente adequado para aulas práticas. Auxiliar na separação e disponibilização de insumos, ingredientes e materiais necessários para as aulas e...

  • Auxiliar Administrativo Gastronomia

    Há 5 horas

    Brasil União Católica de Brasília - UCB Tempo inteiro

    Organizar e preparar o laboratório de gastronomia, realizando limpeza e higienização de bancadas, equipamentos, utensílios e áreas comuns, conforme normas de higiene e segurança alimentar, garantindo um ambiente adequado para aulas práticas. Auxiliar na separação e disponibilização de insumos, ingredientes e materiais necessários para as aulas e...