Empregos atuais relacionados a vaga para chef de cozinha - Rio de Janeiro, Rio de Janeiro - HO'OMAU RESTAURANTE

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    A AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food servisse e estamos abrindo um restaurante Pecorino no Bossa Nova Mall.Junte-se a nósChefe de Cozinha - Rio de Janeiro/RJ**Responsabilidades**:Responsável total pela cozinha.Gestão da equipe direta.Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado).Preparos e padrão da...

  • Sub chefe de cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Log People consultoria de Recursos humanos Tempo inteiro R$36.900 - R$44.600 por ano

    Auxiliar o chef de cozinha na coordenação da equipe e na execução do cardápio.Supervisionar os cozinheiros e auxiliares, garantindo que cada estação funcione corretamente.Controlar a qualidade dos pratos, desde o preparo até a apresentação.Organizar escalas e rotinas de trabalho da equipe.Apoiar na criação de receitas e no desenvolvimento de...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Restaurante de alto padrão, especializado em culinária brasileira. Localizado na Barra da Tijuca.**Descrição do Cargo**:Atuar na elaboração pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos, além de gerenciar a equipe de cozinha e planejar as rotinas de trabalho.**Formação e experiências desejáveis**:- Ensino...

  • vaga para chef de cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil HO'OMAU RESTAURANTE Tempo inteiro

    O Ho'omau – Cozinha com Alma está em busca de um(a) Chef de Cozinha para fazer parte da construção de algo único. Vamos inaugurar em setembro um restaurante-conceito à beira-mar, com operação de cozinha 360° e foco em uma gastronomia autoral, estética e com raízes. Essa é uma oportunidade rara para quem deseja participar da criação do...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    **-Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.**Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$3.000,00 - R$4.500,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Interage rh Tempo inteiro

    Requisitos:Superior em Gastronomia ou Curso Técnico em Gastronomia. Sólida experiência na função. Possuir conhecimento aprofundado de técnicas de preparo, cortes , métodos de cocção e montagem de pratos. Noções de gastronomia internacional e regional. Domínio do uso de equipamentos industriais de cozinha. Diferencial:Ser oriundo do ramo...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ONZE COPOS PARTICIAPAÇÕES LTDA Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Missão do CargoPlanejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a excelência no preparo dos pratos, o controle de custos e a liderança da equipe, assegurando qualidade, sabor, apresentação e agilidade no atendimento de um bar e restaurante de grande movimento.Principais ResponsabilidadesElaborar, padronizar e supervisionar...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Interage rh Tempo inteiro

    Requisitos:Superior em Gastronomia ou Curso Técnico em Gastronomia. Sólida experiência na função. Possuir conhecimento aprofundado de técnicas de preparo, cortes , métodos de cocção e montagem de pratos. Noções de gastronomia internacional e regional. Domínio do uso de equipamentos industriais de cozinha. Diferencial:Ser oriundo do ramo...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Interage rh Tempo inteiro

    Requisitos:Superior em Gastronomia ou Curso Técnico em Gastronomia. Sólida experiência na função. Possuir conhecimento aprofundado de técnicas de preparo, cortes , métodos de cocção e montagem de pratos. Noções de gastronomia internacional e regional. Domínio do uso de equipamentos industriais de cozinha. Diferencial:Ser oriundo do ramo...

  • Sub chef

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos - Leme Tempo inteiro R$21.600 - R$26.400 por ano

    Sub chefContratamos sub chef de restaurante com experiência em saber supervisionar e orientar a equipe da cozinha. Acompanhar o preparo e montagem de pratos, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque dos alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Preparar alimentos quentes e frios de acordo com o cardápio da...

vaga para chef de cozinha

4 semanas atrás


Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil HO'OMAU RESTAURANTE Tempo inteiro

O Ho'omau – Cozinha com Alma está em busca de um(a) Chef de Cozinha para fazer parte da construção de algo único. Vamos inaugurar em setembro um restaurante-conceito à beira-mar, com operação de cozinha 360° e foco em uma gastronomia autoral, estética e com raízes.

Essa é uma oportunidade rara para quem deseja participar da criação do cardápio desde o início, colaborar com o conceito da marca e deixar sua assinatura em um projeto com propósito.

O que buscamos:


•Vivência com cozinha autoral ou de alto padrão


•Capacidade de liderar operação enxuta e produtiva


•Foco em apresentação visual, CMV e padronização


•Criatividade para desenvolver menus sazonais e experiências


•Espírito colaborativo e alinhado com branding e narrativa da casa

O que oferecemos:


•Participação na criação do cardápio do zero


•Envolvimento direto no processo de montagem da operação


•Liberdade criativa dentro de um conceito já consolidado


•Oportunidade de crescimento junto a uma marca com visão e alma