Garçom chefe

3 semanas atrás

São Paulo SP, Brasil MadaGema Gastro bar Tempo inteiro €4.000

Processo seletivo para Maitre na empresa Madagema Gastro Bar

Local da prestação do serviço: Rua Mourato Coelho, 1230 - Vila Madalena, São Paulo/SP

Dias de trabalho: de quarta à domingo

Salário: R$ 4000,00 + benefícios (VT e refeição no local)

Horário à combinar

Responsabilidades

Receber e acomodar os clientes : Organizar as reservas, recepcionar os clientes e distribuir as mesas, garantindo uma boa experiência de entrada.

Supervisionar a equipe : Coordenar o trabalho de garçons, bartenders e demais funcionários do salão, assegurando que todos sigam os padrões de atendimento.

Treinamento e avaliação da equipe : Orientar novos colaboradores e realizar avaliações periódicas de desempenho, corrigindo desvios e incentivando a melhoria contínua.

Apoiar no atendimento : Auxiliar no atendimento direto aos clientes em momentos de maior movimento, tirando pedidos, explicando o cardápio e resolvendo problemas.

Garantir a qualidade do serviço : Supervisionar a entrega de bebidas e pratos, garantindo que estejam de acordo com os padrões estabelecidos. Manter o ambiente limpo e organizado.

Resolver conflitos e reclamações : Atender reclamações e resolver problemas com clientes de maneira rápida e eficaz, visando sempre a satisfação do cliente.

Gerenciar reservas e eventos : Coordenar reservas de mesas e a organização de eventos ou comemorações, assegurando que tudo ocorra conforme planejado.

Montar escalas de funcionários : Elaborar e organizar a escala de trabalho da equipe, garantindo uma distribuição eficiente dos turnos e cobertura adequada durante todos os períodos de operação.

Abrir e fechar o estabelecimento : Responsável por garantir a correta abertura e fechamento do bar, incluindo o controle de caixa, conferência de estoque e verificação de segurança do local.

Controle de estoque : Monitorar o estoque de bebidas, alimentos e utensílios, garantindo que todos os itens necessários estejam disponíveis para a operação.

Criar e manter relacionamento com os clientes : Interagir regularmente com os clientes, criando um ambiente acolhedor e promovendo a fidelidade ao bar.

Qualificações:

Um maître precisa ter um conjunto de qualidades essenciais para liderar a equipe e garantir a satisfação dos clientes. Algumas das principais qualidades incluem:

Liderança : Capacidade de liderar a equipe de forma eficaz, motivando os colaboradores e garantindo que todos estejam alinhados com os objetivos do estabelecimento.

Comunicação : Habilidade para se comunicar de maneira clara e eficiente, tanto com os clientes quanto com a equipe. Isso inclui ouvir ativamente, dar feedback e explicar de forma clara as orientações.

Capacidade de resolver problemas : Facilidade para lidar com situações adversas, como reclamações de clientes ou problemas operacionais, encontrando soluções rápidas e adequadas.

Organização : Competência para gerenciar múltiplas tarefas ao mesmo tempo, como supervisionar a equipe,

controlar reservas e garantir a qualidade do serviço, mantendo tudo sob controle.

Trabalho em equipe : O maître deve colaborar com todos os setores do bar, desde os garçons até a cozinha, criando um ambiente harmônico e produtivo.

Proatividade : Antecipar problemas e necessidades, como falhas no atendimento ou falta de produtos, agindo preventivamente para evitá-los.

Cordialidade e empatia : Ser atencioso, simpático e educado com os clientes, sempre se mostrando disponível para ajudar e criar uma experiência acolhedora.

Resistência ao estresse : Manter a calma e a eficiência mesmo em momentos de alta demanda ou sob pressão, tomando decisões com serenidade.

Atenção aos detalhes : Observar os pequenos aspectos que fazem a diferença no atendimento, como a apresentação dos pratos, o comportamento da equipe e o ambiente do bar.

 Flexibilidade : Estar disposto a se adaptar a mudanças, novos desafios ou demandas do negócio, ajustando seu comportamento e métodos de trabalho conforme necessário.

  • Garçom

    2 semanas atrás

    São Paulo, SP, Brasil A Baianeira MASP Tempo inteiro

    VENHA FAZER PARTE DO TIME A BAIANEIRA MASP! Chef Manu Ferraz contrata garçom/garçonete com experiência para fazer parte do time de seu restaurante A Baianeira MASP. Vaga: Garçom/Garçonete Local: A Baianeira MASP - Av.Paulista Jornada: Terça - Domingo / Almoço

  • Garçom

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil A Baianeira MASP Tempo inteiro

    VENHA FAZER PARTE DO TIME A BAIANEIRA MASP!Chef Manu Ferraz contrata garçom/garçonete com experiência para fazer parte do time de seu restaurante A Baianeira MASP.Vaga: Garçom/GarçoneteLocal: A Baianeira MASP - Av.PaulistaJornada: Terça - Domingo / Almoço

  • Garçom

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil A Baianeira MASP Tempo inteiro

    VENHA FAZER PARTE DO TIME A BAIANEIRA MASP!Chef Manu Ferraz contrata garçom/garçonete com experiência para fazer parte do time de seu restaurante A Baianeira MASP.Vaga: Garçom/GarçoneteLocal: A Baianeira MASP - Av.PaulistaJornada: Terça - Domingo / Almoço

  • Garçom

    2 semanas atrás

    são paulo, Brasil A Baianeira MASP Tempo inteiro

    VENHA FAZER PARTE DO TIME A BAIANEIRA MASP! Chef Manu Ferraz contrata garçom/garçonete com experiência para fazer parte do time de seu restaurante A Baianeira MASP. Vaga: Garçom/Garçonete Local: A Baianeira MASP - Av.Paulista Jornada: Terça - Domingo / Almoço

  • Garçom

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil A Baianeira MASP Tempo inteiro

    VENHA FAZER PARTE DO TIME A BAIANEIRA MASP!Chef Manu Ferraz contrata garçom/garçonete com experiência para fazer parte do time de seu restaurante A Baianeira MASP.Vaga: Garçom/GarçoneteLocal: A Baianeira MASP - Av.PaulistaJornada: Terça - Domingo / Almoço

  • Garçom

    2 semanas atrás

    são paulo, Brasil A Baianeira MASP Tempo inteiro

    VENHA FAZER PARTE DO TIME A BAIANEIRA MASP!Chef Manu Ferraz contrata garçom/garçonete com experiência para fazer parte do time de seu restaurante A Baianeira MASP.Vaga: Garçom/GarçoneteLocal: A Baianeira MASP - Av.PaulistaJornada: Terça - Domingo / Almoço

  • Garçom

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil A Baianeira MASP Tempo inteiro

    VENHA FAZER PARTE DO TIME A BAIANEIRA MASP!Chef Manu Ferraz contrata garçom/garçonete com experiência para fazer parte do time de seu restaurante A Baianeira MASP.Vaga: Garçom/GarçoneteLocal: A Baianeira MASP - Av.PaulistaJornada: Terça - Domingo / Almoço

  • Garçom

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brazil, BR A Baianeira MASP Tempo inteiro

    VENHA FAZER PARTE DO TIME A BAIANEIRA MASP!Chef Manu Ferraz contrata garçom/garçonete com experiência para fazer parte do time de seu restaurante A Baianeira MASP.Vaga: Garçom/GarçoneteLocal: A Baianeira MASP - Av.PaulistaJornada: Terça - Domingo / Almoço

  • Garçom

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil F C Trindade Negócios Imobiliários LTDA Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / GarçomNível hierárquico: OperacionalNúmero de vagas: 10Lugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralOportunidade de Trabalho na Croácia Para brasileiros na Europa ou no Brasil Trabalhe no setor de...

  • Auxiliar de Garçom

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil HOTEL PANAMBY Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cumim é um profissional essencial no setor de hotelaria, responsável por garantir a excelência do serviço ao cliente. Sua principal função é preparar a mesa antes do início do evento, durante ou após o jantar, recolhendo os utensílios e levando-os para a copa. Além disso, ajuda o garçom nas mudanças de pratos e auxilia os...

  • Atendente de Quiosque

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil Chefe Da Empada Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional para atuar como atendente de quiosque em nossa empresa, a Chefe da Empada. O candidato deve ter habilidades para atender ao cliente de forma eficiente e cordial, preparar e vender bebidas quentes e frias, preparar e aquecer salgados, manter a limpeza e organização do quiosque, abrir e fechar caixa, reposicionar...

  • Atendente de Quiosque

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Chefe Da Empada Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional para atuar como atendente de quiosque em nossa empresa, a Chefe da Empada. O candidato deve ter habilidades para atender ao cliente de forma eficiente e cordial, preparar e vender bebidas quentes e frias, preparar e aquecer salgados, manter a limpeza e organização do quiosque, abrir e fechar caixa, reposicionar...

  • Atendente de Quiosque

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Chefe Da Empada Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional para atuar como atendente de quiosque em nossa empresa, a Chefe da Empada. O candidato deve ter habilidades para atender ao cliente de forma eficiente e cordial, preparar e vender bebidas quentes e frias, preparar e aquecer salgados, manter a limpeza e organização do quiosque, abrir e fechar caixa, reposicionar...

  • Atendente de Quiosque

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Chefe Da Empada Tempo inteiro

    Descrição do CargoBuscamos um profissional para atuar como atendente de quiosque em nossa empresa, a Chefe da Empada. O candidato deve ter habilidades para atender ao cliente de forma eficiente e cordial, preparar e vender bebidas quentes e frias, preparar e aquecer salgados, manter a limpeza e organização do quiosque, abrir e fechar caixa, reposicionar...

  • Garçom

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Esporte Clube Pinheiros Tempo inteiro

    GarçomBuscamos um profissional experiente e dedicado para atuar como Garçom em nosso restaurante. O candidato ideal terá conhecimento em atendimento ao cliente, preparação de saleiros e mise en place.Responsabilidades:Realizar a mise en place (sala, mesa, aparadores e etc);Preparar saleiros, pimenteiros, galheteiros, queijeira, moedores e porta...

  • Garçom

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil F C Trindade Negócios Imobiliários LTDA Tempo inteiro

    Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / GarçomNível hierárquico: OperacionalNúmero de vagas: 10Lugar de trabalho: São Paulo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralOportunidade de Trabalho na Croácia Para brasileiros na Europa ou no Brasil Trabalhe no setor de...

  • Auxiliar de Garçom

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil HOTEL PANAMBY Tempo inteiro

    Descrição do CargoO cumim é um profissional essencial no setor de hotelaria, responsável por apoiar o garçom em suas tarefas diárias. Sua principal função é preparar as mesas antes do início do evento, durante ou após o jantar, garantindo que tudo esteja pronto para os clientes.Além disso, o cumim ajuda o garçom nas mudanças de pratos, auxilia...

  • Garçom

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Esporte Clube Pinheiros Tempo inteiro

    GarçomBuscamos um profissional apaixonado por atendimento ao cliente para se juntar à nossa equipe de Garçom no Esporte Clube Pinheiros. Nossa missão é proporcionar as melhores experiências para os nossos associados, e estamos procurando alguém que compartilhe essa visão.Responsabilidades:Realizar a mise en place (sala, mesa, aparadores e...

  • Garçom

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Cruzeiros Bar Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Cruzeiros Bar está procurando por um profissional experiente para atuar como Garçom em nossos estabelecimentos. Nossa equipe é responsável por oferecer um serviço de alta qualidade aos nossos clientes.ResponsabilidadesAtender aos clientes com profissionalismo e cordialidade;Preparar e servir bebidas e alimentos de acordo com as...

  • Garçom

    Há 4 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    Garçom / GarçoneteEstamos procurando por profissionais qualificados para atuar como garçom ou garçonete em nosso hotel de luxo. Nossa equipe é responsável por oferecer um serviço de alta qualidade aos nossos clientes, garantindo que eles tenham uma experiência inesquecível em nosso estabelecimento.Responsabilidades:Atender aos clientes com cortesia...