Nutricionista de UAN
3 semanas atrás
Desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais. Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática, serviços lavanderia, locação de pessoal, materiais descartáveis, utensílios e materiais para eventos devidamente previstos no orçamento. Avaliar e elaborar os cardápios, bem como a programação de pedidos. Conferir as informações do relatório gerencial validando as despesas locadas na unidade, dentro do prazo hábil para alterações. Analisar as requisições e custos diários, adotando medidas para adequação do PU (preço da unidade) meta da unidade. Efetuar a padronização e adequações de serviços de acordo ao estabelecido em contrato. Efetuar controle e análise do desperdício. Controlar e apontar as estatísticas diárias de volume de serviços. Elaborar documentos necessários aos clientes externos e internos. Responder pela seleção, recrutamento, contratação, treinamento, capacitação e desempenho profissional dos colaboradores da equipe. Manter contato com os usuários do restaurante diariamente, eventualmente pacientes e outros clientes. Degustar e aprovar as diversas preparações do(s) cardápio(s). Garantir a coleta de amostras e correta identificação e armazenamento das mesmas. Garantir o monitoramento dos controles de procedimentos da qualidade. Planejar, implementar e supervisionar as atividades de recebimento, pré-preparo, preparo, distribuição das refeições, bem como higienização das áreas. Elaborar fluxograma de atividades diárias, semanais , quinzenais e mensais da unidade para cada colaborador. Realizar reuniões semanais com a equipe de colaboradores. Cumprir metas de turnover, absenteísmo, hora extras, produtividade, lucro operacional, pessoal, matéria prima e despesas diversas, estabelecidas pela empresa. Elaborar a escala de folgas e monitorar o apontamento diário de entrada e saída dos funcionários.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:NutricionistaEmpresa:Novitá restaurantesIndústria de alimentos.Ramo:Restaurante/ Fast Food (FF)
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Nutricionista De Uan
2 semanas atrás
Vinhedo, Brasil Novitá Restaurantes Tempo inteiroDesenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação.Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade.Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais.Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática,...
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Nutricionista De Uan
1 semana atrás
Vinhedo, Brasil Novitá Restaurantes Tempo inteiroDesenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação.Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade.Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais.Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática,...
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Nutricionista de UAN
3 semanas atrás
Vinhedo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiroDesenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais. Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática,...
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Nutricionista de UAN
1 semana atrás
Vinhedo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiroDesenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais. Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática,...
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Nutricionista De Uan
1 semana atrás
Vinhedo, Brasil Novitá Restaurantes Tempo inteiroDesenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação.Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade.Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais.Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática,...
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Nutricionista de UAN
2 semanas atrás
Vinhedo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiroDesenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais. Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática,...
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Nutricionista de UAN
Há 19 horas
Vinhedo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiroDesenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade. Elaborar orçamento anual para eventos e serviços especiais. Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática,...
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Nutricionista (uan) - jardins (552725)
3 semanas atrás
Vinhedo, Brasil Nutricio Tempo inteiroQualifications Ensino superior completo em Nutrição com registro ativo no conselho profissional; Conhecimentos do pacote Office; Experiência na área de atuação. Responsibilities Planejar cardápios, selecionar gêneros perecíveis, não perecíveis, equipamentos e utensílios. Supervisionar ou realizar compras, recepção de insumos e controle de...
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Nutricionista de UAN
Há 4 dias
Vinhedo, Brasil Nutricio Tempo inteiroDescrição Local de trabalho: Vinhedo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos HABILIDADES Pacote office Conhecimentos do Sistema Protheus (Desejável) Genial Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Superior Formação desejada:...
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Nutricionista (Uan) - Jardins (552725)
2 semanas atrás
Vinhedo, Brasil Nutricio Tempo inteiroQualificationsEnsino superior completo em Nutrição com registro ativo no conselho profissional;Conhecimentos do pacote Office;Experiência na área de atuação.ResponsibilitiesPlanejar cardápios, selecionar gêneros perecíveis, não perecíveis, equipamentos e utensílios.Supervisionar ou realizar compras, recepção de insumos e controle de...
