Chefe de Produção Unidade de Alimentação e Nutrição

3 semanas atrás

Caxias do Sul, Brasil Pertencer soluções Tempo inteiro

. Planejar, organizar e controlar o processo produtivo da UAN. Coordenar a equipe operacional, distribuindo atividades e acompanhando o desempenho. Garantir a aplicação das boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos. Controlar estoques, consumo de insumos e desperdícios. Monitorar indicadores de qualidade, custos e produtividade. Assegurar que as refeições atendam aos padrões nutricionais, sensoriais e de apresentação. Manter registros e relatórios operacionais (temperatura, produção, sobras, não conformidades). Apoiar treinamentos e capacitação da equipe. Atuar em conformidade com normas de segurança do trabalho, vigilância sanitária e legislação vigente. Formação: Ensino Superior em Nutrição (preferencial) ou áreas correlatas. Experiência: Atuação prévia em gestão de produção de refeições em UAN. P ossuir veículo próprio.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Técnico em nutrição


Empresa:

Pertencer soluções


Serviços combinados de escritório e apoio administrativo.


Ramo:

Serviços


(EF)

  • Chefe De Produção Unidade De Alimentação E Nutrição

    1 semana atrás

    Caxias do Sul, Brasil Pertencer Soluções Tempo inteiro

    . Planejar, organizar e controlar o processo produtivo da UAN. Coordenar a equipe operacional, distribuindo atividades e acompanhando o desempenho. Garantir a aplicação das boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos. Controlar estoques, consumo de insumos e desperdícios. Monitorar indicadores de qualidade, custos e produtividade....

  • Chefe De Produção Unidade De Alimentação E Nutrição

    2 semanas atrás

    Caxias do Sul, Brasil Pertencer Soluções Tempo inteiro

    . Planejar, organizar e controlar o processo produtivo da UAN. Coordenar a equipe operacional, distribuindo atividades e acompanhando o desempenho. Garantir a aplicação das boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos. Controlar estoques, consumo de insumos e desperdícios. Monitorar indicadores de qualidade, custos e produtividade....

  • Chefe De Produção Unidade De Alimentação E Nutrição

    1 semana atrás

    Caxias do Sul, Brasil Pertencer Soluções Tempo inteiro

    . Planejar, organizar e controlar o processo produtivo da UAN. Coordenar a equipe operacional, distribuindo atividades e acompanhando o desempenho. Garantir a aplicação das boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos. Controlar estoques, consumo de insumos e desperdícios. Monitorar indicadores de qualidade, custos e produtividade....

  • Chefe de Produção Unidade de Alimentação e Nutrição

    2 semanas atrás

    Caxias do Sul, Brasil Pertencer soluções Tempo inteiro

    . Planejar, organizar e controlar o processo produtivo da UAN. Coordenar a equipe operacional, distribuindo atividades e acompanhando o desempenho. Garantir a aplicação das boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos. Controlar estoques, consumo de insumos e desperdícios. Monitorar indicadores de qualidade, custos e produtividade....

  • Chefe de Produção Unidade de Alimentação e Nutrição

    1 semana atrás

    Caxias do Sul, Brasil Pertencer soluções Tempo inteiro

    . Planejar, organizar e controlar o processo produtivo da UAN. Coordenar a equipe operacional, distribuindo atividades e acompanhando o desempenho. Garantir a aplicação das boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos. Controlar estoques, consumo de insumos e desperdícios. Monitorar indicadores de qualidade, custos e produtividade....

  • Nutricionista- Gerente de Unidade- Arroio do Meio

    2 semanas atrás

    Arroio do Meio, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Arroio do Meio - RS **Horário**: 07:00 ás 17:00 Escala: 5x2 Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe,...

  • Estagiária de Nutrição

    1 semana atrás

    São Caetano do Sul, São Paulo, Brasil Lev Consultoria e Assessoria em Alimentação Tempo inteiro R$20.000 - R$25.000 por ano

    Estamos em busca de uma estagiária de Nutrição para apoiar nas rotinas de acompanhamento técnico e administrativo relacionadas à área de alimentação e nutrição. A estagiária atuará em conjunto com a equipe de nutricionistas, auxiliando em atividades práticas e aprendendo sobre gestão de alimentação coletiva.Requisitos:Estar cursando...

  • Estagiária De Nutrição

    2 semanas atrás

    São Caetano do Sul, Brasil Lev Consultoria E Assessoria Em Alimentação Tempo inteiro

    Estamos em busca de uma estagiária de Nutrição para apoiar nas rotinas de acompanhamento técnico e administrativo relacionadas à área de alimentação e nutrição.A estagiária atuará em conjunto com a equipe de nutricionistas, auxiliando em atividades práticas e aprendendo sobre gestão de alimentação coletiva.Requisitos:Estar cursando...

  • Técnica em Nutrição

    1 semana atrás

    São Bernardo do Campo, Brasil APETECE SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO LTDA. Tempo inteiro

    Requisitos: - Necessário experiência com Nutrição Clínica/ Produção; - Superior Completo em Nutrição com CRN ativo e regular; - Desejável conhecimentos no sistema Teknisa/Tecfood; - Disponibilidade de horário; - Pacote Office. Atividades Desenvolvidas: Será responsável pela unidade e toda a rotina pertinente a função. Verificar as...

  • Gerente de unidade de alimentação

    2 semanas atrás

    São Bernardo do Campo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Gerenciar área de produção de unidades transportadas e unidades administradas, no que se refere a preparação, distribuição e recebimento de refeição, gerenciamento de estoque e gerencimento de custos das unidades ( administradas e transportadas) gestão de pessoas, atendimento a clientes, gerenciar toda rotina de uma unidade de alimentação .