Confeiteiro Hospitalar

1 semana atrás


São Paulo, São Paulo, Brasil Soulan Tempo inteiro

Oportunidade para atuar em um HOSPITAL consolidado do segmento de (Saúde). Segue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga:Horário de Trabalho:6x1-07:00 às 15:20 Local de Trabalho:Bela Vista-SP Modelo de Atuação:Presencial O QUE VOCÊ IRÁ FAZER:Realizar as atividades de confeitaria, orientando e preparando sobremesas, conforme receitas, seguindo as normas da instituição e órgãos fiscalizadores. Elaborar receitas de sobremesas tradicionais ou inovando preparações e produtos. Realizar o registro de temperaturas e monitoramentos dos alimentos e equipamentos, conforme normas, procedimentos e rotina estabelecidos. Realizar e manter organização, higiene da área da confeitaria, monoblocos, equipamentos, utensílios e carros de transporte, conforme normas, procedimentos e rotinas estabelecidas. Solicitar a aquisição de matéria prima de acordo com os cardápios, verificando a qualidade e estado de conservação de itens diversos, utilizando prioritariamente os que tenham menor prazo de validade. Realizar alterações de receitas, ajustando ingredientes de acordo com as preparações, bem como fazer teste de receitas, buscando inovação e aperfeiçoamento de técnicas culinárias. Realizar os processos de limpeza, higiene e organização do local de trabalho e conservação de utensílios e equipamentos, atendendo ao programa de qualidade, organização, normas e procedimentos. Participar das reuniões setoriais para garantir qualidade e segurança do atendimento ao público interno e externo. Desenvolver outras atividades inerentes ao cargo ou a critério de seu superior imediato, desde que habilitado e estejam de acordo com o seu conhecimento e experiência.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Confeiteiro

Empresa:

Soulan

Seleção e agenciamento de mão-de-obra.

Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção

(EJ)
  • Confeiteiro

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Empresa de grande porte localizado na região de Santa Cecilia centro de São Paulo contrata confeiteiro para atuar em área Hospitalar. Experiência mínima de 1 ano em confeitaria de doces, bolos e salgados.Conhecimentos básicos em Informática, boa postura, saber trabalhar em equipe, atendimento ao cliente flexibilidade de horários e disponibilidade...

  • Confeiteiro Hospitalar

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Soulan Tempo inteiro

    Oportunidade para atuar em um HOSPITAL consolidado do segmento de (Saúde). Segue abaixo informações da posição:Tipo de Vaga:Horário de Trabalho:6x1-07:00 às 15:20 Local de Trabalho:Bela Vista-SP Modelo de Atuação:Presencial O QUE VOCÊ IRÁ FAZER:Realizar as atividades de confeitaria, orientando e preparando sobremesas, conforme receitas, seguindo...

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    4 semanas atrás


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    4 semanas atrás


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    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Soulan Tempo inteiro

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    3 semanas atrás


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