Auxiliar de Confeitaria

Há 6 dias


São José dos Campos, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

Organizar a área da confeitaria, degustar e aprovar o produto final, efetuar teste com novos produtos, assegurar a coleta de amostras e perfeita identificação das mesmas, ampliar o receituário padrão, desenvolvendo preparações de baixo custo, fácil preparo e boa aceitação dos clientes, distribuir as atividades diárias dos subordinados, orientando-os a assegurar a execução correta, executar atividades de pré-preparo e preparo de sobremesas doces (elaboradas, caseiras, básicas e simples), e de massas, petit four, salgados e lanches frios, executar o pré-preparo de frutas (cortes, higienização, decoração ), cumprir o cardápio determinado pela chefia, exigir cumprimento dos procedimentos solicitados pela empresa, monitorando o preenchimento correto, verificar diariamente o monitoramento de temperaturas dos pratos (cadeia quente e fria) e dos equipamentos, montar, distribuir e repor frutas e doces na distribuição, acompanhando as saídas dentro dos horários determinados, acompanhar o resto, reduzir as sobras e evitar os desperdícios, zelar pelo uso adequado dos equipamentos, utensílios e alimentos, conhecer técnicas culinárias para sobremesas, frutas, massas, petit four, salgados internacionais e nacionais, regionais, sobremesas diet e light, requisitar os gêneros necessários ao abastecimento da área da confeitaria, responder pela organização, limpeza e conservação dos equipamentos e utensílios da área da confeitaria. BENEFICIOS:Vale Alimentação Fretado Refeição no Local Assistência Médica Convênio Farmácia Parceria com SESC-SP Assistência Odontológica TotalPass-parceria com academiasFormação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Ajudante de confeitariaEmpresa:Novitá restaurantesIndústria de alimentos.Ramo:Restaurante/ Fast Food (FC)



  • São José dos Campos, Brasil Vera Mendes Joias De Açúcar Tempo inteiro

    Resumo da Posição:O Auxiliar de Confeitaria será responsável por apoiar a equipe de confeitaria na produção de doces, bolos e outros produtos de confeitaria.Esta função envolve a preparação de ingredientes, a execução de tarefas básicas de confeitaria e a manutenção da organização e limpeza do local de trabalho.Responsabilidades:Auxiliar na...

  • Auxiliar de Confeitaria

    2 semanas atrás


    São José dos Campos, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

    Organizar a área da confeitaria, degustar e aprovar o produto final, efetuar teste com novos produtos, assegurar a coleta de amostras e perfeita identificação das mesmas, ampliar o receituário padrão, desenvolvendo preparações de baixo custo, fácil preparo e boa aceitação dos clientes, distribuir as atividades diárias dos subordinados,...

  • Auxiliar de Confeitaria

    2 semanas atrás


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    Organizar a área da confeitaria, degustar e aprovar o produto final, efetuar teste com novos produtos, assegurar a coleta de amostras e perfeita identificação das mesmas, ampliar o receituário padrão, desenvolvendo preparações de baixo custo, fácil preparo e boa aceitação dos clientes, distribuir as atividades diárias dos subordinados,...

  • Auxiliar de Confeitaria

    3 semanas atrás


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  • São José dos Pinhais, Brasil Suryaa Lifestyle Hotel Tempo inteiro

    AtividadesProdução de receitas e montagens de sobremesas e preparos.Realizar o preparo das receitas da confeitaria, seguindo as orientações da chefia imediataOrganizar a confeitaria durante e ao final das tarefas;Etiquetar todo o insumo manipulado identificando o alimento e a data de validade;Manter a despensa de alimentos sempre limpa e organizada,...


  • São José dos Campos, São Paulo, Brasil H&O DIVINOS LTDA Tempo inteiro R$21.800 por ano

    Horário: Segunda a Sábado — das 11h30 às 20h00Estamos em busca de uma atendente simpática, educada e responsável, que goste de trabalhar com o público e tenha paixão por doces e bom atendimentoResponsabilidades:Atender clientes com cordialidade e atenção;Montar e embalar pedidos com cuidado e capricho;Organizar o balcão, vitrines e área de...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Le Blé Casa de Pães Tempo inteiro R$22.800 - R$24.120 por ano

    Estamos em busca de um Auxiliar de Confeitaria para se juntar ao nosso time de profissionais dedicados.Buscamos alguém que goste de criar e inovar na confeitaria, com foco em qualidade e apresentação.O candidato ideal deverá colaborar na preparação de bolos, doces e outros itens de confeitaria, seguindo as receitas e padrões de qualidade...


  • São José dos Campos, Brasil Novitá Restaurantes Tempo inteiro

    Organizar a área da confeitaria, degustar e aprovar o produto final, efetuar teste com novos produtos, assegurar a coleta de amostras e perfeita identificação das mesmas, ampliar o receituário padrão, desenvolvendo preparações de baixo custo, fácil preparo e boa aceitação dos clientes, distribuir as atividades diárias dos subordinados,...