Captain/Maitre de Banquetes

Há 3 dias


São Paulo, Brasil Ello Seleção de Pessoal Ltda Tempo inteiro

Captain/Maitre de Banquetes Vaga temporária 180 dias Salário:R$ 3. 462,00 Benefícios:VT ou Vale combustível (região metropolitana), Refeição no local, Uniforme, Lavanderia para uniforme, Estacionamento para colaboradores e Fretado do metrô Tietê até a unidade. Horário de trabalho:Escala 6x1. Horário 15:00 às 23:00, mas poderá atuar turnant de acordo com a necessidade, então é importante ter maior disponibilidade de horário Local de trabalho:Zona norte de São Paulo-SP Atividades profissionais:Supervisionar e controlar todo o trabalho realizado no restaurante, room service e banquetes. Efetuar divisão de tarefas e estabelecer metas para os garçons. Realizar treinamentos com a equipe, auxiliando-os caso tenham alguma dificuldade. Estabelecer rotinas de passagem de turno. Orientar equipe na arrumação, limpeza e higienização do salão, montagem e alinhamento das mesas, mise en place de material. Monitorar a tomada e entrega de pedido, servir vinho e fazer fechamento de conta. Oferecer serviço ou produto. receber e atender solicitações e reclamações. Acomodar o cliente, orientar a equipe sobre procedimentos feitos. Agir proativamente na solução de problemas ou demandas urgentes no atendimento do cliente. Realizar requisição de materiais e orientar sobre compra e estoques. Supervisionar aplicação dos conceitos de segurança alimentar do posto de trabalho. Ajudar no desembaraço de bolsa e objetos, oferecer bebidas e drinks, e apresentar o garçom. Informar-se sobre os eventos e passar para sua equipe sobre os procedimentos a serem realizados. Agir com discrição ao dar ordens pertinentes às tarefas de trabalho. Supervisionar higiene e uniformes dos funcionários. Zelar pela área de trabalho e equipamentos e utensílios. Orientar equipe de apoio que pode incluir substituir o garçom eventualmente. Operar equipamentos diversos de preparo de alimentos. Atuar nos pontos de vendas ou serviços de alimentos e bebidas. Avaliar cardápios de bebidas, para salão de restaurante, andar de hotel, evento, buffet, bar e outros. Manter organizado local de trabalho. Interagir com o cliente e verificar sua satisfação. Atuar na execução do plano de economia e metas de receitas do hotel-Atuar como facilitador na redução dos custos das áreas e sugerir planos para melhoria da eficácia e redução de gastos. Participar de atividades e reuniões entre equipes e propor soluções para melhoria contínua do negócio. Requisitos para a função:Nível Médio Completo Experiência na área Interessados favor enviar o currículo:Para:nathalia. santoselloselecao. com. br Ou whatsapp (11) 99556-7185 Assunto:Captain/Maitre de Banquetes.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:OutrosEmpresa:Ello Seleção de Pessoal LtdaConsultoria em recursos humanos.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (DF)



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    Captain/Maitre de Banquetes Vaga temporária 180 dias Salário:R$ 3. 462,00 Benefícios:VT ou Vale combustível (região metropolitana), Refeição no local, Uniforme, Lavanderia para uniforme, Estacionamento para colaboradores e Fretado do metrô Tietê até a unidade. Horário de trabalho:Escala 6x1. Horário 15:00 às 23:00, mas poderá atuar turnant de...


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    Captain/Maitre de Banquetes Vaga temporária 180 dias Salário:R$ 3. 462,00 Benefícios:VT ou Vale combustível (região metropolitana), Refeição no local, Uniforme, Lavanderia para uniforme, Estacionamento para colaboradores e Fretado do metrô Tietê até a unidade. Horário de trabalho:Escala 6x1. Horário 15:00 às 23:00, mas poderá atuar turnant de...


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    Captain/Maitre de Banquetes Vaga temporária 180 dias Salário:R$ 3. 462,00 Benefícios:VT ou Vale combustível (região metropolitana), Refeição no local, Uniforme, Lavanderia para uniforme, Estacionamento para colaboradores e Fretado do metrô Tietê até a unidade. Horário de trabalho:Escala 6x1. Horário 15:00 às 23:00, mas poderá atuar turnant de...

  • Captain/Maitre de Banquetes

    1 semana atrás


    São Paulo, Brasil Ello Seleção de Pessoal Ltda Tempo inteiro

    Captain/Maitre de Banquetes Vaga temporária 180 dias Salário:R$ 3. 462,00 Benefícios:VT ou Vale combustível (região metropolitana), Refeição no local, Uniforme, Lavanderia para uniforme, Estacionamento para colaboradores e Fretado do metrô Tietê até a unidade. Horário de trabalho:Escala 6x1. Horário 15:00 às 23:00, mas poderá atuar turnant de...

  • Maitre

    1 semana atrás


    São Paulo, Brasil Pe De Manga Tempo inteiro

    Local: Av. Rebouças, 3400 – Pinheiros, São Paulo/SP Descrição da vaga: Estamos contratando um(a)Maître para liderar o salão de um restaurante/bar em crescimento. Buscamos um profissional com perfil de liderança, visão de hospitalidade e paixão em proporcionar experiências memoráveis aos clientes. Responsabilidades: Coordenar a equipe de salão...

  • Captain

    2 semanas atrás


    Mata de São João, BA, Brasil Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa Tempo inteiro

    **Description**: É responsável por fazer escalas de trabalho; preenchimento de planilhas de custo e controle; realizar inventários; aplicar treinamentos; fazer briefing; direcionar os serviços nos salões e realizar eventos; realizar atendimento ao cliente e resolução de reclamações. Coordenar a equipe para prestar serviço de qualidade aos hóspedes...

  • Maitre - Campinas

    Há 7 dias


    Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Ordep consultoria de recursos humanos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Maitre experiente e dinâmico para se juntar ao nosso time de profissionais. O candidato ideal deverá ter uma excelente visão geral do serviço de restaurante, com habilidades de liderança e uma paixão genuína por proporcionar uma experiência excepcional aos clientes. O Maitre será responsável por supervisionar o serviço de...

  • Maitre - Campinas

    Há 3 dias


    Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Ordep consultoria de recursos humanos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Maitre experiente e dinâmico para se juntar ao nosso time de profissionais. O candidato ideal deverá ter uma excelente visão geral do serviço de restaurante, com habilidades de liderança e uma paixão genuína por proporcionar uma experiência excepcional aos clientes. O Maitre será responsável por supervisionar o serviço de...

  • Maitre

    Há 5 dias


    São Paulo, Brasil HotelConsult Tempo inteiro

    O Coordenador de A&B é responsável por supervisionar, organizar e garantir a operação eficiente de todos os serviços de alimentos e bebidas do hotel, incluindo restaurantes, bares, serviço de quarto, eventos e banquetes. Este profissional assegura altos padrões de qualidade, rentabilidade e satisfação do cliente, enquanto promove um ambiente de...


  • Campinas, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Ordep consultoria de recursos humanos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Maitre experiente e dinâmico para se juntar ao nosso time de profissionais. O candidato ideal deverá ter uma excelente visão geral do serviço de restaurante, com habilidades de liderança e uma paixão genuína por proporcionar uma experiência excepcional aos clientes. O Maitre será responsável por supervisionar o serviço de...