Cozinheiro II

4 semanas atrás

Brasil SANTA LUCIA Tempo inteiro

1. Orientar na execução dos trabalhos, visando garantir o perfeito funcionamento da cozinha. 2. Administrar o pessoal sob sua responsabilidade, verificando aspectos de higiene pessoal/apresentação, assiduidade, dentre outros. 3. Preparar as refeições conforme cardápio do dia (temperar alimentos de acordo com métodos de cocção, controlar tempo e métodos de cocção, aquecer alimentos pré-preparados, avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos, finalizar molhos quentes e frios. 4. Montar alimentos e decorar pratos de acordo com apresentação definida. 5. Encaminhar alimentos prontos para o local apropriado. 6. Testar novas receitas segundo orientação do superior imediato. 7. Colaborar na criação de cardápios. 8. Listar ingredientes de acordo com o planejamento de produção e capacidade de produção. 9. Quantificar ingredientes e conferir materiais separados para a execução do cardápio no dia anterior. 10. Distribuir as atividades aos Auxiliares de cozinha. 11. Organizar utensílios de trabalho, higienizar equipamentos, utensílios e bancadas. 12. Monitorar e organizar as planilhas de controle de temperatura dos alimentos.

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Cozinheiro

Empresa:

SANTA LUCIA

Atua com atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências.

Ramo:

Saúde/ Hospitalar

(DI)

  • Cozinheiro II

    3 semanas atrás

    Brasil Hospital Santa Rosa Tempo inteiro

    1. Orientar na execução dos trabalhos, visando garantir o perfeito funcionamento da cozinha. 2. Administrar o pessoal sob sua responsabilidade, verificando aspectos de higiene pessoal/apresentação, assiduidade, dentre outros. 3. Preparar as refeições conforme cardápio do dia (temperar alimentos de acordo com métodos de cocção, controlar tempo e...

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    4 semanas atrás

    Brasil SANTA LUCIA Tempo inteiro

    1. Orientar na execução dos trabalhos, visando garantir o perfeito funcionamento da cozinha. 2. Administrar o pessoal sob sua responsabilidade, verificando aspectos de higiene pessoal/apresentação, assiduidade, dentre outros. 3. Preparar as refeições conforme cardápio do dia (temperar alimentos de acordo com métodos de cocção, controlar tempo e...

  • Cozinheiro II

    3 semanas atrás

    Brasil Hospital Santa Rosa Tempo inteiro

    1. Realizar o levantamento de perfil com a área demandante para entender o perfil do profissional para a vaga. 2. Divulgar as vagas interna e externamente, através de anúncios nos murais de cada unidade e em meio de comunicações externos. 3. Triar e analisar os currículos recebidos fisicamente nas unidades do grupo e através dos e-mails, bem como...

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    4 semanas atrás

    Brasil Hospital Santa Rosa Tempo inteiro

    1. Realizar o levantamento de perfil com a área demandante para entender o perfil do profissional para a vaga. 2. Divulgar as vagas interna e externamente, através de anúncios nos murais de cada unidade e em meio de comunicações externos. 3. Triar e analisar os currículos recebidos fisicamente nas unidades do grupo e através dos e-mails, bem como...

  • Cozinheiro II

    4 semanas atrás

    Brasil Hospital Santa Rosa Tempo inteiro

    1. Realizar o levantamento de perfil com a área demandante para entender o perfil do profissional para a vaga. 2. Divulgar as vagas interna e externamente, através de anúncios nos murais de cada unidade e em meio de comunicações externos. 3. Triar e analisar os currículos recebidos fisicamente nas unidades do grupo e através dos e-mails, bem como...

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    Brasil BuscarVagas - BR Tempo inteiro

    Auxiliar De Cozinha – Brasília – DF - Inscrições Abertas Auxiliar De Cozinha – Brasília – DF - Inscrições Abertas Área De AtuaçãoAlimentosLocalizaçãoBrasília-DFAtribuiçõesAtividades:Responsável em manter organizado o local e os equipamentos necessários para a preparação de alimentos em geral. Ele trabalha no suporte ao cozinheiro,...

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    Brasil beBeeCozinheira Tempo inteiro R$22.200 - R$22.800

    Localizado no coração do Guará II, um restaurante de comida brasileira busca uma cozinheira com experiência e disposição para trabalhar em um ambiente dinâmico. Nossa cozinha é o local onde a arte culinária se encontra com a hospitalidade e as nossas refeições são preparadas com ingredientes frescos e escolhidos com cuidado. Desenvolva sua...

  • Auxiliar de Cozinha

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    Brasil beBeeAuxiliar Tempo inteiro R$18.900 - R$21.400

    **Cozinheiro Ii**: Sua missão é ser um auxiliar na cozinha.Aqui estão as responsabilidades:Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha;Montar e repor os alimentos;Zelar pela apresentação do produto final;Realizar degustação e...

  • Servir com Excelência: Atendente em Guará II/Brasília

    Há 5 dias

    Brasil beBeeServico Tempo inteiro R$1.500 - R$1.750

    Carreira em Serviço à MesaSomos uma equipe dedicada a oferecer experiências excepcionais para nossos clientes. Se você está procurando por um desafio emocionante e quer se juntar a nossa equipe, continue lendo!O que é preciso fazerComeçar montando mesas para novos clientes com eficiência;Anotar pedidos e encaminhá-los ao cozinheiro de forma...