Nutricionista Gerente de Contrato

4 semanas atrás

Jundiaí, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

Elaborar e analisar relatórios de resultados financeiros, de volumes de serviços, indicadores da qualidade, metas e RH, desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação, analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática, serviços lavanderia, locação de pessoal, materiais descartáveis, utensílios e materiais para eventos, avaliar e elaborar os cardápios, bem como a programação de pedidos, programar e solicitar produtos de padaria e hortifrutigranjeiros, aplicar as condutas atualizadas em nutrição clínica, conferir as informações do relatório gerencial validando as despesas locadas na unidade, efetuar a padronização e adequações de serviços de acordo ao estabelecido em contrato e apontar as estatísticas diárias de volume de serviços, , responder pela seleção, recrutamento, contratação, treinamento, capacitação e desempenho profissional dos colaboradores da equipe, manter contato com os usuários do restaurante diariamente, degustar e aprovar as diversas preparações do(s) cardápio(s), garantir a coleta de amostras e correta identificação e armazenamento das mesmas, garantir o monitoramento dos controles de procedimentos da qualidade, planejar, implementar e supervisionar as atividades de recebimento, pré-preparo, preparo, bem como higienização das áreas, acompanhar o fechamento dos caixas e depósitos bancários, elaborar fluxograma de atividades para cada colaborador, realizar reuniões semanais com a equipe de colaboradores, elaborar a escala de folgas e monitorar o apontamento diário de entrada e saída dos funcionários, acompanhar os colaboradores nas atividades desempenhadas, garantindo o uso correto de EPI's , uniformes e condutas de higiene pessoal, ambiental, alimentos, equipamentos e utensílios, orientar os colaboradores no preparo, confecção, rotulagem, planejar e executar adequação nas instalações físicas, equipamentos e utensílios, de acordo com as necessidades do serviço, avaliar tecnicamente as preparações culinárias e o controle de qualidade dos alimentos, supervisionar as atividades de armazenamento, pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições e ou preparações culinárias e das atividades referentes a informações nutricionais e técnicas de atendimento direto aos clientes, alimentar o sistema informatizado. Zelar pela limpeza e organização da área de trabalho, bem como guarda e controle do ferramental, aparelhos e equipamentos. Cumprir as orientações referentes a Saúde e Segurança do Trabalho. Horário:das 07:00 às 16:48 Escala:5x2-segunda a sexta BENEFICIOS:Vale Alimentação Vale Transporte Refeição no Local Assistência Médica Convênio Farmácia Parceria com SESC-SP Assistência Odontológica TotalPass-parceria com academias


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Nutricionista


Empresa:

Novitá restaurantes


Indústria de alimentos.


Ramo:

Restaurante/ Fast Food


(EF)

  • Nutricionista Gerente De Uan Sênior

    1 semana atrás

    Jundiaí, Brasil Exal - Excelência Em Alimentação E Facilities Tempo inteiro

    Nutricionista Gerente de UAN Sênior - Jundiaí/SPJoin to apply for the Nutricionista Gerente de UAN Sênior - Jundiaí/SP role at Exal - Excelência em Alimentação e FacilitiesPrincipais AtividadesOrientar o preparo, cocção e distribuição das refeições.Acompanhar as diversas etapas do processo de produção e entrega das refeições.Realizar ações...

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    4 semanas atrás

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  • Nutricionista Gerente de UAN Sênior

    3 semanas atrás

    Jundiaí, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

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  • Nutricionista Gerente De Contrato

    1 semana atrás

    Jundiaí, Brasil Novitá Restaurantes Tempo inteiro

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  • Gerente de Contrato

    1 semana atrás

    Jundiaí, Brasil Sapore S.A Tempo inteiro

    Exercer a gerência dos serviços administrativos, das operações financeiras e dos riscos na empresa. Gerenciar recursos humanos, administrar recursos materiais e serviços terceirizados de sua área de competência. Planejar, dirigir e controlar os recursos e as atividades de uma organização, com o objetivo de minimizar o impacto financeiro da...

  • Nutricionista Gerente De Contrato

    2 semanas atrás

    Jundiaí, Brasil Novitá Restaurantes Tempo inteiro

    Elaborar e analisar relatórios de resultados financeiros, de volumes de serviços, indicadores da qualidade, metas e RH, desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação, analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática, serviços lavanderia, locação de pessoal, materiais...

  • Nutricionista Gerente de Contrato

    2 semanas atrás

    Jundiaí, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

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  • Nutricionista Gerente de Contrato

    2 semanas atrás

    Jundiaí, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

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  • Nutricionista Gerente De Contrato

    Há 6 dias

    Jundiaí, Brasil Novitá Restaurantes Tempo inteiro

    Elaborar e analisar relatórios de resultados financeiros, de volumes de serviços, indicadores da qualidade, metas e RH, desenvolver estratégias para melhorar os resultados e elaborar planos de ação, analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática, serviços lavanderia, locação de pessoal, materiais...

  • Nutricionista de UAN

    3 semanas atrás

    Jundiaí, Brasil abler Vagas Tempo inteiro

    Contato para candidaturas: Nível: Especialista Cursos de: Nutrição Escolaridade: Graduação - Nutrição - Completo Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: 44 horas semanais Benefícios: Plano de saúde, Auxílio Transporte, Cesta básica, Alimentação na Empresa, Seguro de vida Responsabilidades da Posição Elaborar cardápios. Cumprir prazos....