Cozinheiro VIP

O estagiário de nutrição apoia nas atividades diárias de uma Unidade de Alimentação e Nutrição hospitalar, como controle de estoque, pré-preparo e preparo de refeições, supervisão da distribuição e garantia da segurança alimentar. As responsabilidades incluem auxílio na execução de Boas Práticas de Higiene e Segurança Alimentar, elaboração de materiais educativos, organização de planilhas e apoio na gestão de processos de qualidade. Tem como principais responsabilidades:Acompanhar os processos de qualidade e as normas da legislação (como a RDC 216). Colaborar com outros profissionais da área, como nutricionistas e técnicos de cozinha. Participar no desenvolvimento de projetos que contribuam para a melhoria dos serviços da UAN. Alimentar planilhas e outros sistemas de controle diário. Auxiliar na elaboração de relatórios de estágio e outras atividades administrativas. Supervisionar a distribuição das refeições e acompanhar a devolução de sobras limpas. Entre outras atividades inerentes ao cargo.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:CozinheiroEmpresa:SANTA LUCIAAtua com atividades de atendimento em pronto-socorro e unidades hospitalares para atendimento a urgências.Ramo:Saúde/ Hospitalar (DG)