Subchefe - PR

Criar  e desenvolver junto com a Chefe de cozinha  cardápios.
Incorporar ingredientes frescos, locais  e de alta qualidade.
Monitorar os estoques e fazer pedidos de produtos.
Assegurar que as normas de segurança alimentar e higiene sejam mantidos para manter os padrões de qualidade.
Coordenar os eventos.
Manter a cozinha equipada e funcional
Trabalhar diretamente  com a equipe de hospitalidade para criar experiências culinárias personalizadas para os hóspedes
Supervisionar o trabalho da equipe , orientando na finalização dos pratos .

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

4000

Cargo:

Outros

Empresa:

Avicena rh

Valorizar as relações humanas, as potencialidades individuais e corporativas fazendo com que sonhos tornem-se realidade dentro do ambiente de trabalho.As soluções partem dos sonhos individuais em harmonia com os organizacionais respeitando sempre planejamentos estratégicos viáveis para que esses sonhos realmente tornem-se realidade.

Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção