Vaga Gard Manger

VAGA GARD MANGER ,Responsabilidades: * Preparar e montar pratos frios, saladas, aperitivos, canapés, molhos e outros preparos da cozinha fria, seguindo os padrões de qualidade e apresentação do hotel. * Garantir a higiene e organização da área de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar. * Controlar o estoque de ingredientes e insumos, evitando desperdícios e garantindo a qualidade dos produtos. * Colaborar com a equipe de cozinha na elaboração de novos pratos e na melhoria dos processos. * Auxiliar na montagem de buffets e eventos especiais. * Zelar pela limpeza e conservação dos equipamentos e utensílios da cozinha. Requisitos: * Experiência comprovada na função de Garde Manger, preferencialmente em hotéis ou restaurantes. * Conhecimento em técnicas de cozinha fria, incluindo preparo de saladas, molhos, aperitivos e canapés. * Habilidade em trabalhar com diferentes tipos de ingredientes e utensílios de cozinha. * Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas). * Capacidade de trabalhar em equipe, organização e atenção aos detalhes. * Criatividade e paixão pela gastronomia. * Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Oferecemos: * Salário média de R$3.000,00 a R$4.000,00 . * Benefícios: fretado, refeição no local , seguro de vidas das 07 as 15:20 ou das 08 ás 16:20 currículos pelo whatsapp: 11942590350 Atenção Se ao se candidatar a uma vaga de emprego, você receber como resposta uma mensagem solicitando qualquer forma de pagamento, ou exigindo a inscrição em algum curso, tratase de fraude Denuncie para contatoatibaia.com.br .

Formação Acadêmica:

Não informado

Salário:

A combinar

Cargo:

Outros

Empresa:

Tauá hotel e convention

Hotéis.

Ramo:

Turismo/ Hotelaria