Confeiteiro Ii

2 semanas atrás


São Paulo, São Paulo, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro
Grande oportunidade para atuar na confeitaria de hotel de categoria de luxo. Aplicação de receitas, trazer inovação de mercado, receitas de restrições, alergias e intolerâncias. Refinamento de apresentações.

Responsabilidades e atribuições

  • Responsável por toda pâtisserie do hotel incluindo sobremesas para buffet de almoço e jantar, buffet café da manhã, sobremesas de A La Carte, Bolos, pães doces
  • Decorar sobremesas em geral e frutas de todos os tipos, cuidando para a apresentação das preparações do Buffet.
  • Executar as diversas atividades da cozinha, orientando os auxiliares quanto aos trabalhos a serem executados.
  • Executar as tarefas seguindo as normas e procedimentos técnicos estabelecidos pela vigilância sanitária.
  • Executar corretamente o descarte dos resíduos de materiais provenientes das preparações efetuadas.
  • Realizar o correto condicionamento das sobremesas e frutas de acordo com a durabilidade estabelecida pela equipe de nutricionistas responsáveis, sempre identificando os alimentos com data e nome do prato ou fruta.
  • Realizar os processos de preparação dos alimentos, atendendo a temperatura e tempo adequados, obedecendo sempre as quantidades descritas nas fichas técnicas

Requisitos e qualificações

  • Experiência mínima de 2 anos com confeitaria e conhecimento de panificação

Informações adicionais

  • Convênio Médico
  • Convênio Odontológico
  • Seguro de Vida
  • Vale Transporte
  • Vale Alimentação ou Vale Refeição
Nosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil


Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade.


A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez mais inclusivo e plural, enriquecendo a nossa cultura em um ambiente justo, seguro e saudável onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são.


Temos uma equipe engajada em transformar o ato "Cuidar de cada um que confia na gente" em potência "Ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar".

Esse é o nosso movimento.

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    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Beneficios:Formação Acadêmica:Não informadoExperiência:Salário:A combinarCargo:ConfeiteiroEmpresa:Atlantica HotelsAdministradora hoteleiraRamo:Turismo/ Hotelaria (EH)Regime de trabalho:Efetivo (CLT)Salário:Não informadoJornada e...


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    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Beneficios:Formação Acadêmica:Não informadoExperiência:Salário:A combinarCargo:ConfeiteiroEmpresa:Atlantica HotelsAdministradora hoteleiraRamo:Turismo/ Hotelaria (EH)Regime de trabalho:Efetivo (CLT)Salário:Não informadoJornada e...


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    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Beneficios:Formação Acadêmica:Não informadoExperiência:Salário:A combinarCargo:ConfeiteiroEmpresa:Atlantica HotelsAdministradora hoteleira.Ramo:Turismo/ Hotelaria (EH)Regime de trabalho:Efetivo (CLT)Salário:Não informadoJornada e...


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    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Beneficios:Formação Acadêmica:Não informadoExperiência:Salário:A combinarCargo:ConfeiteiroEmpresa:Atlantica HotelsAdministradora hoteleira.Ramo:Turismo/ Hotelaria (EH)Regime de trabalho:Efetivo (CLT)Salário:Não informadoJornada e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiro

    Colocamos Qualidade e Excelência em primeiro lugar.Acreditamos na filosofia de que o cliente é o centro de nossas ações e estamos em busca de um/a Ajudante de Confeitaria para firmar esse elo importante de nossos negócios, dando suporte as áreas, com senso de dono e comprometimento em cada etapa.Venha fazer parte do nosso time cozinha e crescer...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil JHSF Tempo inteiro

    Colocamos Qualidade e Excelência em primeiro lugar.Acreditamos na filosofia de que o cliente é o centro de nossas ações e estamos em busca de um/a Ajudante de Padaria para firmar esse elo importante de nossos negócios, dando suporte as áreas, com senso de dono e comprometimento em cada etapa.Venha fazer parte do nosso time de cozinha e crescer...


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    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Confeiteiro **Empresa**: Atlantica Hotels Administradora hoteleira. **Ramo**: Turismo/ Hotelaria (EH) **Regime de...


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    Colocamos Qualidade e Excelência em primeiro lugar. Acreditamos na filosofia de que o cliente é o centro de nossas ações e estamos em busca de um/a Ajudante de Confeitaria para firmar esse elo importante de nossos negócios, dando suporte as áreas, com senso de dono e comprometimento em cada etapa. Venha fazer parte do nosso time cozinha e crescer...


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    Colocamos Qualidade e Excelência em primeiro lugar. Acreditamos na filosofia de que o cliente é o centro de nossas ações e estamos em busca de um/a Ajudante de Confeitaria para firmar esse elo importante de nossos negócios, dando suporte as áreas, com senso de dono e comprometimento em cada etapa. Venha fazer parte do nosso time cozinha e crescer...


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    Colocamos Qualidade e Excelência em primeiro lugar. Acreditamos na filosofia de que o cliente é o centro de nossas ações e estamos em busca de um/a Ajudante de Padaria para firmar esse elo importante de nossos negócios, dando suporte as áreas, com senso de dono e comprometimento em cada etapa. Venha fazer parte do nosso time de cozinha e crescer...

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    3 semanas atrás


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    Grande oportunidade para atuar na confeitaria de hotel de categoria de luxo. Aplicação de receitas, trazer inovação de mercado, receitas de restrições, alergias e intolerâncias. Refinamento de apresentações. **Responsabilidades e atribuições** - Responsável por toda pâtisserie do hotel incluindo sobremesas para buffet de almoço e jantar, buffet...